Beeren Shake

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
200 g Beeren (frisch oder TK)
300 ml Buttermilch (oder Kefir)
2 TL Honig
Schlagobers
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Zubereitung

  1. Zuerst einige Beeren für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest für den Beeren Shake zusammen mit der Buttermilch und dem Honig vermischen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
  2. Den fertigen Shake in ein hohes Cocktailglas füllen, mit Schlagobers und Beeren dekorieren.
Rezept-Tipp
Wenn du gerne Eis magst, kannst du den Beeren Shake mit einer Kugel Vanilleeise anstelle von Schlagobers servieren. Figurbewusste Genießer lassen einfach beide Zutaten weg.
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