Dinkel Rezepte
Es sind 49 Dinkel Rezepte vorhanden.
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Dinkelbrot mit Leinsamen und Sesam
Leicht
Leckeres frisches Dinkelbrot mit Leinsamen und Sesam ist eine tolle Abwechslung. Einfach mal selbst backen mit diesem schnellen Rezept und vollends genießen.
2,8 h
17.07.2014
Hefefreies Brot
Leicht
Menschen, die Backhefen nicht gut vertragen, müssen keineswegs auf Brot verzichten. Mit dem Rezept für hefefreies Brot können sie bedenkenlos genießen ohne Reue!
2,9 h
26.11.2014
Dinkelbrot schnell und einfach
Leicht
Ein leckeres Dinkelbrot schnell und einfach herstellen gelingt mit diesem tollen Rezept bestimmt. Was gibt es Leckeres zu einer Brotzeit als frisches Brot!
1,2 h
27.03.2014
Sonnenblumenkernbrot
Leicht
Auch beim Brot darf es ruhig einmal Abwechslung geben. Mit dem Rezept für leckeres Sonnenblumenkernbrot schmeckt das Frühstück gleich doppelt so gut.
1,4 h
07.05.2014
Dinkelvollkorn-Brot
Leicht
Das Dinkelvollkorn-Brot wird in einer Kastenform gebacken und schmeckt wunderbar. Ein einfaches und gesundes Rezept für die ganze Familie.
1,2 h
21.05.2019
Leckeres Dinkelschrotbrot
Mittel
Brot selber backen ist mit dem richtigen Rezept viel einfacher als mancher denkt. Das leckere Dinkelschrotbrot kommt auch bei Gästen gut an.
50 min
06.06.2014
Dinkelvollkornbrot
Leicht
Ein klassisches Rezept aus der Vollwertküche: Das Dinkelvollkornbrot darf auf einem gesunden Frühstückstisch nicht fehlen.
1,8 h
30.05.2014
60 min
10.05.2017
Einfache Dinkelkekse
Leicht
Die einfachen Dinkelkekse sind auch ein Rezept für Kochanfänger und wenn die Kinder beim Backen helfen. Sie sind nicht nur zur Advent und Weihnachtszeit beliebt.
1,6 h
11.12.2017
Spitzbuben mit Dinkelmehl
Leicht
Die Spitzbuben mit Dinkelmehl sind eine Alternative zum tradionellen Rezept der Weihnachtskekse. Eine köstliche Bäckerei für die Advent Zeit.
2,2 h
07.12.2017
Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade
Leicht
Das klassische Rezept für Eierkuchen einmal anders: Die Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade haben einen wunderbar intensiven Geschmack.
40 min
24.02.2014
Dinkelweckerln ohne Germ
Mittel
Warum sollte man Weckerl kaufen, wenn man ganz einfach Dinkelweckerln ohne Germ selber machen kann? Das Rezept hierfür ist ganz einfach und schnell zubereitet.
40 min
18.06.2014
Dinkelrisotto (Farrotto)
Mittel
Mit dieser Variante des klassischen Rezepts gelingt ein richtig leckeres Gericht. Das Dinkelrisotto (Farrotto) wird mit den begehrten Eierschwammerln zubereitet.
24,8 h
14.03.2014
Feine Muffins
Leicht
Die feinen Muffins sind durch das Joghurt sehr saftig und haben einen herrlichen Vanille Geschmack. Ein rasches Rezept für eine süße Leckerei.
40 min
21.05.2019
Anisbrot mit Buttermilch
Leicht
Warum nicht mal ein anderes Brot ausprobieren? Das Anisbrot mit Buttermilch ist sicher einen Versuch wert! Bei diesem Rezept wird das Brot im Brotbackautomaten gebacken.
10 min
05.06.2014
Vollkorn Ciabatta
Leicht
Rezept mit mediterranem Flair: Das knusprige Vollkorn-Ciabatta wird mit getrockneten Tomaten und Kräutern verfeinert.
11,3 h
23.02.2015
Roggenmischbrot
Mittel
Es geht doch nichts über ein frisches, kräftiges Roggenmischbrot. Mit diesem Rezept kann man das leckere Brot nach Herzenslust selber backen!
20,6 h
02.06.2014
Knuspriges Topfbrot
Leicht
Gibt es etwas leckeres als frisches Brot? Das Rezept des knusprigen Topfbrotes mit krachender Kruste wird alle Skeptiker überzeugen.
3,8 h
25.08.2014
Dinkelpalatschinken
Leicht
Im Handumdrehen sind die Zutaten für dieses Rezept verrührt. Nach der Ruhezeit müssen die köstlichen Dinkelpalatschinken nur noch ausgebacken werden.
1,5 h
10.07.2014
Kornspitz selbstgemacht
Mittel
Der beliebte Kornspitz kann mit dem richtigen Rezept auch zuhause zubereitet werden. Und natürlich ist der Kornspitz selbstgemacht mindestens genauso lecker wie gekaufter!
20,8 h
29.07.2014
Für lange Zeit war Dinkel fast in Vergessenheit geraten, doch inzwischen erfreuen sich Dinkel Rezepte wieder immer größerer Beliebtheit. Dinkel ist sozusagen der kleine Bruder des Weizens und zeichnet sich durch gute Backeigenschaften, vor allem aber durch seinen etwas nussigen Geschmack aus. Darüber hinaus enthält das Getreide deutlich mehr Vitamine und Mineralstoffe als Weizen und außerdem auch Kieselerde, die sich positiv auf Konzentration und Denkvermögen auswirken soll. Dinkel ist in vielen Formen erhältlich und dementsprechend vielseitig einsetzbar, wie die zahlreichen Dinkel Rezepte zeigen. Als reines Korn schmeckt es prima im Müsli oder als Ersatz für Reis. Zu Mehl gemahlen kann es wie normales Weizenmehl in Kuchen und Gebäck verwendet werden. Die unreife Form des Dinkels ist übrigens Grünkern, aus dem gerne vegetarische Frikadellen gebacken werden.