Frühlingsrezepte

Oster-Gugelhupf    Leicht Der feine Oster-Gugelhupf mit Topfen im Teig und frischer Zitronennote ist besonders saftig. Mit buntem Streuseldekor ist der Kuchen ein idealer Nachtisch für die Ostertafel.

Omas Osterbrot    Leicht Omas Osterbrot ist ein klassisches Germgebäck, das zu Ostern einfach dazugehört. Locker, leicht süß und wunderbar aromatisch – ideal für die Osterjause oder die Kaffeetafel.

Bärlauch-Erdäpfelsuppe    Leicht Die Bärlauch-Erdäpfelsuppe ist eine cremige Frühlingssuppe mit feinem Aroma. Die samtige Suppe ist eine ideale Vorspeise oder ein leichtes vegetarisches Hauptgericht.

Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei    Leicht Das Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei ist ein Pfannengericht mit frischem Frühlingsaroma. Knusprig gebratene Erdäpfel treffen auf würzigen Bärlauch und einem Spiegelei.

Ajvar Grillmarinade    Leicht Die Ajvar Grillmarinade ist eine würzige Marinade für saftiges Grillfleisch, ideal für Geflügel und Schweinefleisch für ein herrlich intensives Aroma und leichte Schärfe.

Cremiger Tortellini-Salat    Leicht Der cremige Tortellini-Salat mit Gemüse und Mozzarella ist der ideale Begleiter für Grillabende, Buffets oder ein schnelles Mittagessen. Das Rezept ist im Handumdrehen zubereitet.

Erdbeer-Rhabarber-Cupcakes    Leicht Die Erdbeer-Rhabarber-Cupcakes sind ein tolles Frühlingsrezept. Die Kombination aus süßen Erdbeeren und der leichten Säure des Rhabarbers schmeckt einfach wunderbar.

Klare Gemüsesuppe    Leicht Die klare Gemüsesuppe ist eine leichte und feine Suppe mit wenig Kalorien. Das Rezept gelingt selbst Kochanfänger.

Steirische Krensuppe    Leicht Die steirische Krensuppe mit ihrem intensiven Geschmack bringt Abwechslung in deinen Speiseplan. Das Rezept für die traditionelle Suppe aus der Steiermark kommt aus Omas Kochbuch.

Grießpudding mit karamellisierten Äpfeln    Leicht Der Grießpudding mit karamellisierten Äpfeln ist ein einfacher und süßer Nachtisch für Groß und Klein.

Bärlauch-Omelett    Leicht Eine besondere Kreation mit vielen frischen Kräutern: Das Rezept für leckeres Bärlauch-Omelett ist ganz leicht nachzukochen.

Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce    Leicht Super einfach in der Zubereitung: das Rezept für leckere Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce.

Schnelle Erbsencremesuppe    Leicht Rezept für Eilige: Die schnelle Erbsencremesuppe steht ruckzuck auf dem Tisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

Spargel-Grundrezept    Leicht Mit dem Spargel-Grundrezept wird das edle Gemüse schonend gegart. Das Rezept eignet sich sowohl für weißen als auch grünen Spargel.

Würziger Salat mit Schafskäse    Leicht Dieses einfache Rezept kann als Vorspeise oder leichte Zwischenmahlzeit zubereitet werden. Würziger Salat mit Schafskäse schmeckt wunderbar zu Gegrilltem.

Schinkenfleckerln mit Bärlauch    Leicht Auch ein einfaches und preiswertes Rezept kann so lecker sein: Die Schinkenfleckerln mit Bärlauch sind ideal für eine schnelle Mahlzeit.

Hollerblüten in Mostteig    Mittel Das passt einfach zusammen: leckeres Rezept für Hollerblüten in Mostteig.

Apfelwaffeln    Leicht Ein tolles Rezept für Kinder: Die Apfelwaffeln sind süß, fruchtig und vor allem lecker.

Gemüsegulaschsuppe    Leicht Leckere und einfache Gemüsegulaschsuppe! Mit diesem Rezept den Klassiker vegetarisch erleben.

Spargel-Speck-Spieße mit Weißwein-Sauce    Schwer Dieses delikate Rezept für Spargel-Speck-Spieße mit Weißwein-Sauce ist etwas aufwendiger. Doch spricht das Ergebnis für sich und birgt kulinarische Glanzpunkte.