Gemüse Rezepte

Bohnen-Kichererbsen-Salat    Leicht Der Bohnen-Kichererbsen-Salat mit Olivenöl und Apfelessig ist eine hervorragende Beilage zu unzählige Speisen.

Bärlauch-Erdäpfel Strudel    Leicht Der Bärlauch-Erdäpfel Strudel ist ein pikant, würziges Rezept im Frühling. Ein wunderbares vegetarisches Gericht mit Schafskäse.

Reisauflauf mit Zucchini und Käse    Leicht Mit geringem Aufwand und wenig Zutaten etwas Leckeres zaubern: Das ist bei dem Reisauflauf mit Zucchini und Käse der Fall - das ideale Rezept für Anfänger!

Spargel mit Rehschinken und überbackenen Käse    Mittel Den Frühling soll man in jeder Hinsicht genießen - zum Beispiel mit diesem tollen Rezept für feinen Spargel mit Rehschinken und überbackenen Käse.

Lauchcremesuppe    Leicht Lecker, schnell und einfach: Die feine Lauchcremesuppe gelingt garantiert mit diesem schönen Rezept.

Schinken-Erdäpfel-Lasagne mit Wein    Leicht Für dieses Rezept braucht man keine Kocherfahrung. Die Schinken-Erdäpfel-Lasagne mit Wein ist ganz einfach zuzubereiten.

Kartoffelkrapfen    Leicht Optisch sind die Kartoffelkrapfen eine absolute Augenweide, mit diesem Rezept gelingen sie auf alle Fälle! Doch nicht nur als Beilage ein Hit, auch als Partygebäck!

Rhabarber trifft Erdbeere    Leicht Ein ausgezeichnetes Dessert entsteht, wenn Rhabarber Erdbeere trifft. In diesem leckeren Rezept wird säuerlicher Rhabarber mit süßer Erdbeere kombiniert. Ein echter Gaumenschmaus.

Erdäpfelsuppe    Leicht Die einfache Erdäpfelsuppe mit Möhren ist ein schnelles und gesundes Suppengericht.

Hirse-Burger    Leicht Der Hirse-Burger ist ein leckerer Beweis das fleischlose Laibchen auch besonders gut schmecken. Ein tolles Rezept auch für Vegetarier.

Tafelspitz mit Wurzelgemüse    Leicht Der Tafelspitz mit Wurzelgemüse ist eine herzhafte österreichische Spezialität. Ein Rezept das man unbedingt probieren sollte.

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf    Leicht Das Rezept Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit frischem Gemüse und würzigem Käse überbacken schmeckt der ganzen Familie.

Spargel-Tarte    Leicht Das Rezept für die Spargel-Tarte mit grünem Spargel im Backofen gebacken gelingt einfach. Die schnelle Version mit Fertigteig, oder mit unserm Rezept für selbstgemachten Teig.

Scharfe Tomatensuppe    Leicht Die scharfe Tomatensuppe mit frischen Tomaten oder mit Dosentomaten ist ein weiteres Suppen-Rezept, das man probieren sollte.

Spinat-Ravioli    Leicht Diese selbstgemachten Spinat-Ravioli sind zart, aromatisch und wunderbar cremig. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein vegetarisches Ravioli-Rezept voller Geschmack.

Kräuter-Kartoffel-Suppe    Leicht Eine delikate Kräuter-Kartoffel-Suppe gelingt mit diesem tollen Rezept. Man kann sie beliebig verfeinern, etwa mit Käse oder Schinkenstreifen.

Rote Rüben einkochen    Leicht Leckere rote Rüben einkochen und das ganze Jahr über genießen. Mit diesem Rezept lohnt es sich, auch ein paar Gläser mehr zur Seite zu stellen.

Räucherlachs mit Folienerdäpfel    Leicht Köstlichkeiten vom Grill oder aus dem Ofen: schönes Rezept für Räucherlachs mit Folienerdäpfeln, Sauerrahm und Ricotta.

Kärntner Krautsalat    Leicht Das Rezept für Kärntner Krautsalat enthält als weitere Zutat Erdäpfel und sättigt nachhaltig. Eine weitere Beilage ist daher nicht erforderlich.

Ketchup    Leicht Selbstgemachtes Ketchup schmeckt nicht nur besser als ein Fertigprodukt: Den Zuckerzusatz kann man bei dem Rezept individuell dosieren und so einige Kalorien sparen.