Gemüse Rezepte

Rhabarber trifft Erdbeere    Leicht Ein ausgezeichnetes Dessert entsteht, wenn Rhabarber Erdbeere trifft. In diesem leckeren Rezept wird säuerlicher Rhabarber mit süßer Erdbeere kombiniert. Ein echter Gaumenschmaus.

Karotten-Couscous-Bratlinge    Mittel Vegetarisch kann so lecker sein. Das tolle Rezept für Karotten-Couscous-Bratlinge zaubert ein vollwertiges Abendessen oder eine tolle Beilage.

Brokkoli-Topfentaschen    Leicht So klein, pikant und lecker: Den Brokkoli-Topfentaschen kann niemand widerstehen, deshalb sollte man sich dieses Rezept gut merken!

Geschmorte Lammkeule    Leicht Lamm schmeckt nicht nur kurzgebraten, sondern ist auch aus dem Ofen ein Genuss: In diesem Rezept wird die geschmorte Lammkeule im Römertopf gegart - lecker!

Original Quiche Lorraine    Leicht Dieses Rezept ist ein echter Klassiker und daher weltberühmt. Die Original Quiche Lorraine stammt aus Lothringen und hat von dort aus die gesamte Welt kulinarisch erobert.

Pastinaken-Gratin    Leicht Pastinaken waren lange Zeit in Vergessenheit geraten - völlig zu Unrecht, wie das Rezept für Pastinaken-Gratin auf köstliche Art beweist.

10-Minuten-Pizzasauce    Leicht Die 10-Minuten-Pizzasauce ist die perfekte Grundlage für jeden Belag. Das Rezept wird mit Rotwein und Butter verfeinert.

Kohlrabi-Kastaniensuppe    Leicht Die Kohlrabi-Kastaniensuppe ist ein köstliches Gericht für die kalte Jahreszeit. Bei dem Rezept aus der Herbstküche dreht sich alles um Kohlrabi.

Vegetarischer Erdäpfelauflauf    Leicht Das Rezept vom vegetarischen Erdäpfelauflauf schmeckt der ganzen Familie. Ein beliebte Gericht, das gerne nachgekocht wird.

Mangold Bratlinge    Leicht Die Mangold Bratlinge mit Minze-Joghurt sind eine schmackhafte, vegetarische Kost. Ein raffiniertes Rezept das für Abwechslung sorgt.

Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce    Leicht Ein traditionelles Rezept aus der Wiener Küche: Bei Tafelspitz handelt es sich um gekochtes Rindfleisch, das hier ganz klassisch mit Meerrettichsauce serviert wird.

Gefüllte Champignons    Leicht Ein leckeres Rezept für zwischendurch sind Gefüllte Champignons, die ganz leicht zubereitet werden.

Kartoffel-Laibchen    Leicht Die Kartoffel-Laibchen sind eine einfache und günstige vegetarische Kost. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand kinderleicht.

Nudeln mit Brokkoli-Schinken-Sahne Sauce    Leicht Die Nudeln mit Brokkoli-Schinken-Sahne-Sauce sind ein geniales Rezept für Pasta-Liebhaber.

Erdäpfelknödel    Leicht Die Erdäpfelknödel schmecken besonders gut zu Braten, Kinder lieben sie auch nur mit Sauce. Mit diesem Rezept gelingt die vielseitige Beilage.

Oberösterreichische Erdäpfelknödel    Leicht Das Rezept für die oberösterreichischen Erdäpfelknödel gelingt am besten mit mehligen Erdäpfeln vom Vortag.

Tomatenkonfitüre mit Chili    Leicht Mit diesem Rezept kommt Abwechslung aufs Brot: Die Tomatenkonfitüre mit Chili vereint Schärfe und Süße in einem einzigen Brotaufstrich.

Gefüllte Erdäpfel    Leicht Die gefüllten Erdäpfel kommen bei diesem Rezept erst in den Ofen, dann auf den Grill. Dadurch werden sie schön knusprig.

Kohlauflauf    Mittel Ein leckeres Gericht mit vielen Vitaminen für den Winter: Das Rezept für Kohlauflauf kann man mit jeder beliebigen Kohlsorte zubereiten.

Vierer-Schichtsalat mit Avocado    Leicht Dieses Rezept ist nicht nur ein Augenschmaus, der Vierer-Schichtsalat mit Avocado schmeckt zudem auch köstlich.