Hauptspeisen Rezepte

Weihnachts-Gans mit Honig glaciert    Mittel Auch wenn die Weihnachtsgans ein traditionelles Gericht ist, wird sie überall nach einem anderen Rezept zubereitet. In Salzburg serviert man die Weihnachts-Gans mit Honig glaciert.

Entenbrust mit Brandy-Orangen-Sauce    Mittel Nicht nur an Weihnachten ist die Entenbrust mit Brandy-Orangen-Sauce ein kulinarischer Genuss. Auch zu anderen besonderen Anlässen kann man dieses Rezept gut zubereiten.

Fischfilet in Zitronen-Weinsauce    Mittel Mit dem Rezept für Fischfilet in Zitronen-Weinsauce zaubert man ein köstliches Abendessen, das schmeckt und gleichzeitig nicht belastet. Die mediterrane Küche hält Einzug!

Brokkoli-Lachs-Gratin     Mittel Dieses Rezept macht Appetit auf mehr: Brokkoli-Lachs-Gratin mit vorgegartem Gemüse und feinem Créme frâiche.

Pasta mit cremiger Kürbissauce    Mittel Wer gerne Kürbis isst und nicht bis zur nächsten Saison warten möchte, sollte die Pasta mit cremiger Kürbissauce probieren. In dem Rezept wird Kürbispüree aus der Dose verwendet.

Waldpilz-Risotto    Mittel Ein Klassiker unter den Herbstgerichten ist das Waldpilz-Risotto. Mit diesem Rezept gelingt es auch Kochanfängern, deshalb nur Mut, es lohnt sich!

Leckeres Schweinefleisch süß-sauer    Mittel Mit dem Rezept für leckeres Schweinefleisch süß-sauer lässt sich ein Gericht zubereiten, das Asiafans bestimmt begeistern wird. Einfach ausprobieren!

Kräuter-Kaninchen    Mittel Manche Gerichte schmecken zu jeder Jahreszeit wunderbar. Das Rezept für das Kräuter-Kaninchen gehört auf jeden Fall dazu, deshalb unbedingt ausprobieren!

Selbstgemachte Pizza Margherita    Mittel Die selbstgemachte Pizza Margherita schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept erfreut sich großer Beliebtheit.

Fasanenbrust auf Wildreis    Mittel Mit dem Rezept für eine Fasanenbrust auf Wildreis lässt sich ein feines Gericht zaubern, das besonders an Feiertagen gut zur Geltung kommt. Ausprobieren und genießen!

Trüffel-Knoblauch-Hühnchen    Mittel Mit dem Rezept für ein Trüffel-Knoblauch-Hühnchen lässt sich ein sehr feines Gericht zaubern, in dem der Trüffel besonders gut zur Geltung kommt.

Hühnerbrust mit Champignon-Käse-Füllung    Mittel Als Alternative zum klassischen Cordon Bleu bietet sich die Hühnerbrust mit Champignon-Käse-Füllung an. Das Rezept ist nicht schwer in der Zubereitung und sehr lecker!

Chinesischer Chicken Salad    Mittel Das Rezept für den chinesischen Chicken Salad ist zwar etwas aufwendiger. Aber für diese Mühe entschädigt der unvergleichliche asiatische Genuss allemal!

Gebratene Gans mit Ingwer-Rotkraut    Mittel Mit dem Rezept für eine gebratene Gans mit Ingwer-Rotkraut lässt sich ein wahrer Festtagsschmaus zubereiten. Einfach ausprobieren und genießen.

Wurzelspinat-Lasagne mit Walnusssauce    Mittel Wenn es draußen stürmt und schneit, ist die Wurzelspinat-Lasagne mit Walnusssauce Balsam für Körper, Geist und Seele. Ein Rezept auch für gesellige Abende!

Gemüse-Schafskäse-Auflauf    Leicht Das Rezept von dem Gemüse-Schafskäse-Auflauf gehört zu der gesunden Küche und lässt sich mit weiteren Gemüsesorten prima variieren.

Chicken Nugget-Wraptüten    Leicht Das Rezept von den Chicken Nugget-Wraptüten spricht besonders Kinder an. Aber auch Erwachsene haben Spaß daran, sich eine Wraptüte mit verschiedenen Leckereien zu befüllen.

Kräuterseitlinge-Gyros-Wraps    Leicht Das Rezept für Kräuterseitlinge-Gyros-Wraps ist schnell und einfach. Das würzige und gesunde Fingerfood sollte man unbedingt einmal probieren.

Kartoffelgulasch    Leicht Einfach und lecker für die tägliche Küche: Das Kartoffelgulasch wird in diesem Rezept mit deftiger Braunschweiger zubereitet.

Gemüseeintopf    Leicht Im Herbst haben Eintöpfe Saison. Der Klassiker ist der Gemüseeintopf, der mit diesem Rezept selbst Kochanfängern ganz bestimmt gelingt.