Hausmannskost Rezepte

Champignon-Omelett    Leicht Das Champignon-Omelett mit Käse ist rasch in der Pfanne zubereitet. Die schmackhafte Eierspeise gelingt natürlich auch mit anderen Pilzen.

Apfel-Milchreis    Leicht Der Apfel-Milchreis mit Zimt und Zucker ist nicht nur bei Kindern eine gern gesehene Süßspeise.

Quetschkartoffeln    Leicht Die knusprigen Quetschkartoffeln im Backofen goldbraun gebacken, sind eine wunderbare Beilage und gelingen im Handumdrehen.

Eierschwammerl-Eierspeis    Leicht Die köstliche Eierschwammerl-Eierspeis mit frischen Pilzen und zart gestockten Eier ist eine perfekte Mahlzeit zum Abendessen, Jause oder als schnelles, leichtes Mittagessen.

Omas Osterbrot    Leicht Omas Osterbrot ist ein klassisches Germgebäck, das zu Ostern einfach dazugehört. Locker, leicht süß und wunderbar aromatisch – ideal für die Osterjause oder die Kaffeetafel.

Bärlauch-Erdäpfelsuppe    Leicht Die Bärlauch-Erdäpfelsuppe ist eine cremige Frühlingssuppe mit feinem Aroma. Die samtige Suppe ist eine ideale Vorspeise oder ein leichtes vegetarisches Hauptgericht.

Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei    Leicht Das Kartoffel-Bärlauch-Gröstl mit Ei ist ein Pfannengericht mit frischem Frühlingsaroma. Knusprig gebratene Erdäpfel treffen auf würzigen Bärlauch und einem Spiegelei.

Sellerie-Salat mit Sauerrahm    Leicht Der Sellerie-Salat mit Sauerrahm wird mit wenigen Zutaten zubereitet ist. Die knackige Knollensellerie wird mit einer cremigen Joghurt-Sauerrahm-Marinade verfeinert. 

Omas Kirschstrudel    Leicht Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen an die Kindheit: Dazu gehört auch Omas Kirschstrudel, den man mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken kann.

Steirische Krensuppe    Leicht Die steirische Krensuppe mit ihrem intensiven Geschmack bringt Abwechslung in deinen Speiseplan. Das Rezept für die traditionelle Suppe aus der Steiermark kommt aus Omas Kochbuch.

Erdäpfelgulasch    Mittel Dieses Rezept wird auch ohne Fleisch richtig lecker: Erdäpfelgulasch mit Knoblauch, Kümmel und Majoran.

Einfaches Paprikahuhn    Leicht Das Rezept für das einfache Paprikahuhn kommt aus der österreichischen, ungarischen Küche. Unbedingt ausprobieren und genießen.

Deftige Leberknödel    Leicht Selbstgemachte, deftige Leberknödel als leckere Suppeneinlage: Dieses Rezept sollte man ausprobieren, es lohnt sich!

Schnelle Erbsencremesuppe    Leicht Rezept für Eilige: Die schnelle Erbsencremesuppe steht ruckzuck auf dem Tisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

Wiener Zwiebelrostbraten    Mittel Wenn es Wiener Zwiebelrostbraten gibt, kann es die Familie kaum erwarten. Bei diesem Rezept wird er ganz klassisch in Butterschmalz gebraten.

Gulaschsuppe    Leicht An einem kalten Tag gibt es nichts Besseres: delikate Gulaschsuppe nach einem klassischen Rezept mit Peperoni und Paprika.

Käferbohnensalat    Leicht Der Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität. Das Rezept kann man auch als Hauptmahlzeit zubereiten.

Karfiol mit Butter und Bröseln    Leicht Mit diesem Rezept werden Kiner zu Gemüsefans! Leckerer Karfiol mit Butter und Bröseln.

Kastanientorte    Mittel Für alle, die besondere Rezepte lieben: saftige Kastanientorte mit feinem Rumaroma.

Deftiger Linseneintopf    Leicht Der deftige Linseneintopf sättigt und wärmt an kalten Tagen. Ein klassisches Rezept mit frischen Zutaten.