Mango-Ingwer-Smoothie

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Besonders an heißen Tagen kann man eine Extra Portion Vitamine und Frische gut gebrauchen! Da ist das Rezept für einen Mango-Ingwer-Smoothie genau das Richtige!

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kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 01.12.2014

Arbeitszeit: 10 min
Gesamtzeit: 10 min

Schwierigkeit:

250	ml	Maracujasaft
0.5	Stk.	Limetten
0.5	TL	Honig
0.5	EL	Ingwer
3	EL	Apfelmus
0.5	Stk.	Mangos
1	Stiel	Minze
	Nach Belieben	Crushed Ice
	Nach Belieben	Mangos (zum Dekorieren)

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Zubereitung

Für den Mango-Ingwer-Smoothie die Minze waschen und trocken tupfen. Ingwer schälen und fein raspeln. Mango schälen, den Stein herauslösen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Limette auspressen.
Limettensaft mit Honig, Maracujasaft, Ingwer, Mango (etwas zum Dekorieren beiseite legen), Apfelmus und Crushed Ice in den Mixer füllen und pürieren. In Gläser umfüllen, mit Minze und einem Stück Mango garnieren und servieren.

Mit der doppelten Menge Ingwer wird der Mango-Ingwer-Smoothie noch etwas schärfer!

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