Mediterrane Rezepte

Schnelle Ravioli mit Tomatensauce    Leicht Die schnellen Ravioli mit selbstgemachter Tomatensauce gelingen rasch und schmecken köstlicher als Ravioli aus der Dose.

Hühnerschnitzel Parmigiano    Leicht Die Hühnerschnitzel Parmigiano mit Tomatensauce sind Ideal für Genießer und Liebhaber der unkomplizierten mediterranen Küche.

Stifado - griechischer Rinderschmortopf    Leicht Stifado-Rinderschmortopf ist ein herzhaftes Gericht und ein echter Rezept-Klassiker der griechischen Küche.

Pesto Rosso    Leicht Das mediterrane Pesto Rosso schmeckt wunderbar aromatisch und passt ideal zu Nudeln, Nudelsalate oder als vegetarischer Aufstrich.

Penne alla Norma    Leicht Die Penne alla Norma ist ein echter Pasta-Klassiker aus der italienischen Küche. Ein Nudel-Rezept mit aromatischer Auberginen-Tomatensauce und mediterrane Frische!

Gegrillter Paprika    Leicht Die gegrillten Paprikahälften mit Feta und Ziegenkäse gefüllt, schmecken wunderbar aromatisch und sind ideal als Beilage, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Käse-Tortellini mit Salbeibutter    Leicht Die Käse-Tortellini mit Salbeibutter sind ein schnelles Pastagericht mit italienischem Flair. Frisch geriebener Parmesan rundet das Rezept ab und macht es zu einem echten Genuss.

Gegarter Lachs mit Spaghetti    Leicht Frisch, lecker und ganz schnell gekocht: Mit dem Rezept für gegarten Lachs mit Spaghetti macht Kochen Freude.

Schwarze Spaghetti mit Garnelen    Leicht Dieses Rezept ist ein echter Hingucker: Schwarze Spaghetti mit Garnelen sind aber nicht nur ein optisches, sondern auch ein kulinarisches Highlight.

Hühnerbrust gefüllt mit Tomaten und Mozzarella    Leicht Dieses köstliche mediterrane Rezept für Hühnerbrust gefüllt mit Tomaten und Mozzarella ist schnell gemacht und ideal für den Sommer.

Thunfisch Bruschetta mit Mozzarella    Leicht Probier doch unser Rezept für knusprige Thunfisch Bruschetta mit Mozzarella. Diese leckeren Brote sind perfekt für eine italienische Antipasti.

Fleischbällchen in Tomatensauce    Leicht Die Fleischbällchen in Tomatensauce kommen aus der spanischen Küche. Das original Albondigas Rezept bringt Abwechslung auf deinen Speiseplan.

Kritharaki mit Feta One Pot    Leicht Kritharaki mit Feta sind kleine griechische Nudeln, kombiniert mit würzigen Tomaten und cremigem Schafskäse. Das mediterrane Gericht gelingt einfach und ohne viel Abwasch.

Pizza-Croissants    Leicht Die Pizza-Croissants sind ein toller Snack für zwischendurch. Ein Rezept, das sich auch auf einem Buffet sehen lassen kann.

Feigensalat mit Rucola    Leicht Der Feigensalat mit Rucola und aromatischen Dressing ist ein köstliches Salat-Rezept. Zusätzlich wird der vorzügliche Salat mit Feta verfeinert.

Garnelen Tapas    Leicht Die Garnelen Tapas gelingen auch Kochanfänger, einfach und mit wenig Aufwand. Ein köstliches Rezept mit sehr viel Knoblauch.

Risotto mit Steinpilzen    Leicht Das Risotto mit Steinpilzen schmeckt hervorragend cremig. Mit diesem Rezept gelingt die köstliche Vorspeise.

One Pot Gnocchi mit Garnelen    Leicht Die One Pot Gnocchi mit Garnelen sind ein schnelles Feierabendgericht aus der Pfanne. Zarte Garnelen, weiche Gnocchi, Tomaten und Basilikum vereinen sich zu vorzüglichem Geschmack.

Oktopus-Carpaccio    Schwer Mit dem Rezept für Oktopus-Carpaccio lässt sich ein Gericht zubereiten, das nicht jeden Tag auf den Tisch kommt und Gäste bestimmt überraschen wird. Einfach ausprobieren!

Lachs auf Gemüsebett    Leicht Der feine Lachs auf Gemüsebett wird immer wieder gerne zubereitet. Das zarte Fisch Rezept mit mediterranem Gemüse ist ein wahrer Gaumenschmaus.