Omas Rezepte

Traubenmarmelade    Leicht Die feine Traubenmarmelade ist ein süßer Brotaufstrich und schmeckt nicht nur zum Frühstück. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.

Kräuteröl    Leicht Ein selbst gemachtes Kräuteröl mit frischen Kräutern aus dem Gemüsegarten und hochwertigem neutralen Öl ist ein einfach in der Zubereitung.

Böhmische-Knödel    Leicht Das Rezept für böhmische-Knödel ist auch bei uns sehr beliebt. Eine köstliche Beilage für unzählige Speisen.

Gekochte Selchripperl    Leicht Die gekochten Selchripperl sind eine österreichische Spezialität. Die traditionelle Hausmannskost aus Omas Küche schmeckt das ganze Jahr.

Löwenzahnsalat mit Bohnen    Leicht Der Löwenzahnsalat mit Bohnen und Kürbiskernöl-Dressing ist ein feines Salat-Rezept. Die zarten Löwenzahnblätter am besten noch vor der Blüte sammeln.

Gebratene grüne Bohnen    Leicht Das Rezept für gebratene grüne Bohnen ist denkbar einfach, aber eine vorzügliche vegetarische Beilage zu vielen Gerichten.

Letscho-Putenschnitzel    Leicht Das würzige Letscho-Putenschnitzel mit viel Gemüse und Kartoffelpüree als Beilage schmeckt einfach allen.

Eierschwammerl-Gulasch mit Laugengebäck    Mittel Die beliebten Schwammerln in Kombination mit vielen leckeren Zutaten: Das Eierschwammerl-Gulasch mit Laugengebäck ist ein Rezept für echte Genießer.

Vegetarische Spargelcremesuppe    Mittel Für dieses köstliche Rezept braucht man kein Fleisch! Feine vegetarische Spargelcremesuppe mit Erdäpfeln, Zwiebeln und Schlagobers.

Glasierte Weihnachtsgans    Mittel Ein wunderbares Rezept für die großen Festtage: glasierte Weihnachtsgans mit einer Füllung aus Orangen, Schalotten, Äpfeln und Gewürzen.

Quittenkompott    Leicht Mit dem Rezept für ein Quittenkompott lassen sich die leckeren Quitten zu einem besonders schmackhaften Mus verarbeiten, welches herrlich erfrischend schmeckt.

Einfache Apfelschnitten    Leicht Einfache Apfelschnitten vom Blech sind eine köstliche Mehlspeise. Ein herzhaftes klassisches Rezept das jedem schmeckt.

Kräuter-Omelette    Leicht Das Kräuter-Omelette ist ein schnelles Rezept aus der vegetarischen Küche. Ein einfaches tolles Gericht für jeden Geschmack.

Omas Zwetschkenknödel    Leicht Die süßen Omas Zwetschkenknödel mit Erdäpfelteig schmecken himmlisch. Ein Rezept der traditionellen Süßspeise bei der nicht nur Kinder gerne zugreifen.

Gefüllte Erdäpfelknödel    Leicht Die gefüllten Erdäpfelknödel sind eine Köstlichkeit und sättigen hervorragend. Mit diesem Rezept gelingen die saftigen Knödel bestimmt.

Gebackene Apfelringe    Leicht Mit diesem Rezept sind gebackenen Apfelringe Ruck Zuck zubereitet. Die köstliche Nachspeise mögen nicht nur Kinder besonders gerne.

Eingelegte Pfifferlinge    Leicht Die eingelegten Pfifferlinge schmecken zur Jause und als Antipasti. Ein raffiniertes Rezept mit geringem Aufwand.

Einfache Semmelknödel    Leicht Die einfachen Semmelknödel sind in Österreich ein Beilagen-Klassiker. Das beliebte Knödel-Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Spinat-Brennnesselsuppe    Leicht Das Rezept für die Spinat-Brennnesselsuppe ist im Nu zubereitet. Die geschmackvolle Frühlings-Suppe ist nebenbei auch noch sehr gesund.

Grüne Bohnen mit Speck    Leicht Die grünen Bohnen mit Speck sind eine hervorragende Beilage zu vielen Speisen. Das Rezept schmeckt aber auch als Jause mit einer Scheibe Brot oder Baguette.