Panna Cotta mit Erdbeeren

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Die Panna Cotta mit Erdbeeren ist ein unwiderstehliches italienisches Dessert für Naschkatzen. Dieses Rezept wird deine Familie und Freunde begeistern.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 03.04.2018

Koch/Backzeit: 15 min
Ruhezeit: 3,0 h
Gesamtzeit: 3,3 h

Schwierigkeit:

500	ml	Schlagobers
4	EL	Zucker
2	Stk.	Vanilleschoten
3	Blätter	Gelatine

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Zubereitung

Für die Panna Cotta mit Erdbeeren die Gelatine in kaltes Wasser einweichen.
Schlagobers, Zucker und das Mark der Vanilleschoten in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln.
Den Topf von der Kochplatte nehmen, Gelatine ausdrücken und in der Masse auflösen.
In kleine Dessert Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden auskühlen lassen.
Danach mit frische Erdbeeren je nach Belieben garnieren.