Scharfe Rezepte
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Eingelegte Pfefferoni Leicht Für eingelegte Pfefferoni braucht man nicht viele Zutaten. Dieses Rezept zeigt, wie einfach es geht.
35 min
24.02.2014
Penne all'arrabbiata Leicht Das klassische Rezept aus Italien ist auch hierzulande sehr beliebt. Die Penne all'arrabbiata sind schnell gekocht und schmecken immer wieder gut.
30 min
24.02.2014
Scharfe Tortillasuppe Mittel Feuriges Rezept, das keinen kalt lässt: Scharfe Tortillasuppe mit Hühnchenfleisch und Avocado.
45 min
09.03.2015
Mediterranes Knoblauchöl Leicht Dieses Rezept für mediterranes Knoblauchöl wird mit aromatischen Kräutern zubereitet. Das Öl eignet sich auch als schönes Mitbringsel.
72,3 h
24.02.2014
Scharfe Spaghetti Leicht Nichts für schwache Nerven: Das Rezept für Scharfe Spaghetti hat es in sich.
40 min
24.02.2014
Tom Yam Gai Suppe Mittel Tom Yam Gai Suppe ist ein thailändisches Rezept für eine Hühnersuppe mit Biss.
30 min
02.03.2017
Ajvar Leicht Das Ajvar ist auch als "Gemüsekaviar" bekannt. Wer die pikante Paste mit frischen Zutaten selbst herstellen möchte, kann dieses tolle Rezept verwenden.
45 min
24.02.2014
Penne all‘arrabbiata Leicht Die italienische Spezialität Penne all'arrabiata, in diesem Rezept mit frischem Rucola zubereitet. Einfach und lecker!
25 min
24.02.2014
Party-Chili con Carne Leicht Ein unkompliziertes Rezept für das würzige Party-Chili con Carne. Die schönen Farben von Paprika, Chili, Mais und Bohnen machen Appetit auf mehr.
1,2 h
24.02.2014
Zigeunersauce Leicht Die beliebte Zigeunersauce, in diesem Rezept mit Gurkensud zubereitet. Für mehr Schärfe kann man noch eine Chilischote zufügen.
20 min
24.02.2014
Scharfe Garnelenspieße Mittel Dieses Rezept für Scharfe Garnelenspieße eignet sich sowohl als leckere Vorspeise als auch als sättigende Hauptspeise.
50 min
24.02.2014
Enchiladas Mittel Die leckeren Enchiladas eignen sich super für Partys, da man sie gut vorbereiten kann. Die mexikanische Spezialität wird bei diesem Rezept mit Putenfleisch und Chili gefüllt.
1,1 h
14.03.2014
Letscho Leicht Ursprünglich stammt dieses Rezept aus der ungarischen Küche. Doch auch in Österreich, Tschechien, Polen und der Slowakei ist Letscho ein sehr beliebtes Schmorgericht.
45 min
05.05.2014
Salsa Sauce Leicht Ein feuriges Rezept für die Grillparty: Diese Salsa Sauce ist im Handumdrehen zubereitet.
10 min
16.06.2014
Feurige Chili-Grillmarinade Leicht Achtung, jetzt wird es scharf: Die feurige Chili-Grillmarinade hat es in sich! Das Rezept dafür ist dagegen kinderleicht.
2,3 h
13.08.2014
Scharfe Chili Spareribs Leicht Kein Rezept für sensible Mägen! Die scharfen Chili Spareribs tragen ihren Namen zu Recht.
4,4 h
24.02.2014
Würzige Paprikasuppe Leicht Die würzige Paprikasuppe besteht aus gut kombinierten Zutaten. Ein raffiniertes Rezept für Suppenfans.
35 min
24.02.2014
Mexikanisches Chili con carne Leicht Für mexikanisches Chili con carne gibt es viele Rezepte mit unterschiedlichen Zutaten. Diese leckere Variante wird mit magerem Hühnerfleisch zubereitet.
1,9 h
24.02.2014
Thai Massaman-Curry Leicht Das Thai Massaman-Curry ist eines der wenigen asiatischen Currys die mit Kartoffeln zubereitet wird. Mit diesem Rezept holst du das Asia Feeling vom letzten Urlaub in dein Heim.
45 min
18.02.2018
Thailändische Nudelsuppe mit Huhn Mittel Wer es etwas schärfer mag, wird diese Thailändische Nudelsuppe mit Huhn lieben.
30 min
02.12.2016
Scharfe Rezepte bringen nicht nur Abwechslung in die Küche, sondern sorgen auch für völlig neue Geschmackserlebnisse. Wie die Schärfe hierbei erzeugt wird, ist ganz unterschiedlich: Neben den Klassikern Pfeffer oder Chili können nämlich noch viele andere Gewürze den Speisen eine eher süße oder herbe Schärfe und damit auch das gewisse Etwas verleihen. Zu den beliebtesten scharfen Gerichten gehört das weltberühmte Chili con Carne oder die berüchtigte Pizza Diavolo. Auf jeden Fall sollte man auch mal scharfe Rezepte probieren, die mit süßen Zutaten wie Schokolade zubereitet werden – den Gaumen erwartet eine Explosion der Aromen, die jedoch fein aufeinander abgestimmt sein sollten. Übrigens: Das Capsaicin, das Chilischoten ihre Schärfe verleiht, führt unter anderem im Gehirn zu einer erhöhten Ausschüttung von Glückshormonen (Endorphinen). Mit anderen Worten: Scharf essen macht glücklich. Wir empfehlen Scharfe Gambas und Thai-Chicken-Wings für die jenigen, welche es gerne aufgefallener haben. Aber Vorsicht, trotz der vielen positiven gesundheitlichen Effekte sollte man es nicht übertreiben. Weitere passende Kategorien