Vegetarische Rezepte

Leckeres Kiwi-Eis    Leicht Mit diesem Rezept in der Hand kann der Sommer kommen: Ein leckeres Kiwi-Eis ist nicht nur erfrischend, sondern steckt auch voller Vitamin C.

Gemüse-Omelette    Leicht Gesund und lecker ist die Devise bei diesem Rezept! Bei dem Gemüse-Omelette sind der Kreativität des Kochs oder der Köchin keine Grenzen gesetzt.

Styrumer Schlemmerdessert    Leicht Das Styrumer Schlemmerdessert lässt Naschkatzen ganz schwach werden und dieses Rezept muss man probiert haben.

Kartoffelpuffer mit Zwiebeln und Knoblauch    Leicht Leckere Kartoffelpuffer mit Zwiebeln und Knoblauch: Kinder lieben dieses Rezept mit Apfelmus als Beilage, Erwachsene essen die Puffer auch gern mit deftigem Sauerkraut.

Pilze in Cremesauce    Leicht Die Pilze in Cremesauce können als Hauptgericht oder als perfekte Beilage gereicht werden. Egal wie, dieses Rezept punktet immer.

Scharfes Mapo Doufu     Mittel Ein tolles Rezept für ein exotisch-scharfes vegetarisches Gericht, das besonders raffiniert ist, auch ohne Fleisch. Scharfes Mapo Doufu schmeckt einfach lecker.

Hausdessert    Mittel Das Hausdessert ist der perfekte Nachtisch und dieses Rezept ein echter Klassiker.

Zucchini-Couscous mit Marillen und Schafskäse    Leicht Wenn es mal schnell gehen muss, ist Zucchini-Couscous mit Marillen und Schafskäse eine tolle Idee. Fruchtig, lecker und so gesund!

Zitronen-Pfeffer-Tagliatelle mit Rucola, Linsen und Ziegenkäse    Leicht Lust auf Urlaub? Dann unbedingt das Rezept für Zitronen-Pfeffer-Tagliatelle mit Rucola, Linsen und Ziegenkäse probieren, das verwöhnt den Gaumen auf mediterrane Art!

Brokkoli-Ricotta-Pasta    Leicht Das Rezept für schnelle Brokkoli-Ricotta-Pasta überzeugt nicht nur Vegetarier. Schnell und lecker, das ist die neue Küche von heute.

Müsli-Pistazien-Brötchen    Mittel Müsli oder Brötchen? Mit diesem Rezept geht beides: Die Müsli-Pistazien-Brötchen sind eine leckere Alternative zum herkömmlichen Frühstück.

Nudeln mit Rucola und Pinienkernen    Leicht Gerade im Sommer hat man oft keine Lust, lange am Herd zu stehen. Kein Problem, das sommerlich-leichte Rezept für Nudeln mit Rucola und Pinienkernen ist ganz schnell zubereitet.

Linsen-Pie mit Süßkartoffelkruste    Leicht Ein leckeres Rezept für ein vegetarisches Wintergericht ist Linsen-Pie mit Süßkartoffelkruste. Schmeckt besonders bei frostigen Temperaturen besonders lecker.

Gebratener Curry-Spinat    Leicht Der gebratene Curry-Spinat ist besonders lecker und dieses Rezept entfaltet besondere Aromen.

Champignons in Cremesauce    Leicht Die Champignons in Cremesauce sind besonders als Beilage sehr beliebt. Dieses Rezept muss man probiert haben.

Pizza mit gegrilltem Gemüse    Leicht Eine leckere Pizza mit gegrilltem Gemüse ist eine tolle Abwechslung zum herkömmlichen Belag. Mit diesem Rezept wird für Abwechslung gesorgt.

Topfenwaffeln    Leicht Waffelrezepte gibt es viele. Doch dieses Rezept für Topfenwaffeln besticht durch seinen besonders locker fluffigen Teig und den feinen Geschmack.

Falafel-Muffins    Mittel Süße Form und pikanter Geschmack: Die Falafel-Muffins sind die kulinarische Überraschung auf jedem Partybuffet. Ganz bestimmt werden die Gäste nach diesem Rezept fragen!

Warme Spinat-Tarte mit Mozzarella    Leicht Mit dem Rezept für eine warme Spinat-Tarte mit Mozzarella erfreut man nicht nur die Familie, sondern auch die Gäste. Schmeckt einfach köstlich.

Eiersalat mit Garnelen    Leicht Der Eiersalat mit Garnelen lässt sich prima vorbereiten und ist deshalb wunderbar für's Büro oder das nächste Picknick geeignet. Ein Rezept, das man sich merken sollte!