Bio Rezepte

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Rote Rüben-Karotten Smoothie
Rote Rüben-Karotten Smoothie    Leicht
Der gesunde Rote Rüben-Karotten Smoothie wird mit einem Entsafter zubereitet. Ein Rezept für einen köstlichen Vitamin Drink mit vielen Vitalstoffen.
10 min
28.06.2018
Löwenzahn-Honig
Löwenzahn-Honig    Leicht
Ein besonderes Rezept für einen besonderen Genuss: Löwenzahn-Honig mit selbst gesammelten Blüten.
29,0 h
03.04.2017
Holunderbeeren-Saft
Holunderbeeren-Saft    Leicht
Die Beeren für den Holunderbeeren-Saft werden im August und September geerntet. Ein einfaches, gesundes Rezept aus Omas Küche.
45 min
11.09.2017
Ofen-Bratkartoffeln
Ofen-Bratkartoffeln    Leicht
Rezept für knusprige Ofen-Bratkartoffeln mit aromatischen Kräutern, auf dem Bild mit Zwiebelringen und Spiegelei angerichtet - einfach köstlich!
55 min
06.03.2015
Ribiselmarmelade kalt gerührt
Ribiselmarmelade kalt gerührt    Leicht
Die Ribiselmarmelade kalt gerührt ist ein köstliches Einmach-Rezept. Durch die rohe und schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten.
30 min
01.07.2020
Wildkräuter-Smoothie
Wildkräuter-Smoothie    Leicht
Das Rezept für den Wildkräuter-Smoothie mit frischen Kräutern von der Wiese schmeckt vor allem im Frühling.
10 min
03.05.2021
Krautsalat
Krautsalat    Leicht
Mit diesem Rezept lässt sich der klassische Krautsalat zubereiten. Mit Speck oder frischen Kräutern kann man ihn ganz nach eigenem Geschmack verfeinern.
24,2 h
24.02.2014
Tofu Bolognese
Tofu Bolognese    Leicht
Die Tofu Bolognese mögen nicht nur Vegetarier. Das fleischlose Rezept sorgt für Abwechslung in der Küche.
30 min
15.02.2021
Klassische Kohlrouladen
Klassische Kohlrouladen    Mittel
In diesem Rezept werden die klassischen Kohlrouladen mit einer Gemüsefüllung zubereitet. Damit ist das Gericht auch für die vegetarische Küche geeignet.
60 min
24.02.2014
Honigmelonen-Apfel Smoothie
Honigmelonen-Apfel Smoothie    Leicht
Der Honigmelonen-Apfel Smoothie ist ein erfrischender, vitaminreicher Früchte Shake. Ein Rezept für wahre Smoothie Liebhaber.
5 min
19.03.2018
Apfelsorbet
Apfelsorbet    Leicht
Dieses erfrischende Apfelsorbet ist das perfekte Dessert für den Sommer. Das Rezept ist ganz einfach und gelingt am besten in der Eismaschine.
15 min
24.02.2014
Endivien-Kartoffel-Salat
Endivien-Kartoffel-Salat    Leicht
Bei diesem beliebten Rezept passen die Zutaten wunderbar zueinander. Man kann den Endivien-Kartoffel-Salat zusätzlich mit Essiggurken aufpeppen.
1,3 h
14.03.2014
Basilikum-Minze-Pesto
Basilikum-Minze-Pesto    Leicht
Das Basilikum-Minze-Pesto schmeckt frisch und gelingt immer. Ein leckeres Rezept, das gut zu Nudeln passt.
15 min
24.02.2014
Kohlsprossen mit Maroni
Kohlsprossen mit Maroni    Leicht
Ein Rezept für eine leckere Beilage: Die Kohlsprossen mit Maroni sind im Handumdrehen zubereitet.
25 min
01.04.2014
Feine Karottencremesuppe
Feine Karottencremesuppe    Leicht
Die feine Karottencremesuppe hat eine tolle Farbe, die man mit frischen Kräutern noch betonen kann. Das Rezept besteht aus preisgünstigen Zutaten und ist einfach zu kochen.
40 min
13.03.2014
Kräuteröl
Kräuteröl    Leicht
Ein selbst gemachtes Kräuteröl mit frischen Kräutern aus dem Gemüsegarten und hochwertigem neutralen Öl ist ein einfach in der Zubereitung.
10 min
26.08.2023
Vegane Hokkaido-Suppe
Vegane Hokkaido-Suppe    Leicht
Die Vegane Hokkaido-Suppe ist ein gesundes und leichtes Rezept mit dem beliebten Kürbis. Die köstliche Herbstsuppe wird bestimmt allen schmecken.
50 min
26.09.2019
Kohlrabisuppe
Kohlrabisuppe    Leicht
Die einfache Kohlrabisuppe hat wenig Kalorien und ist gesund. Das basische Rezept gelingt im Nu.
30 min
28.02.2022
Powidl
Powidl    Leicht
Der Powidl wird vor allem als Füllung für Buchteln und Germknödel geschätzt. Die Zubereitung des Rezepts erfolgt im Gegensatz zum Zwetschkenröster ohne Zucker.
3,3 h
03.03.2014
Himbeere-Detox-Wasser
Himbeere-Detox-Wasser    Leicht
Das Himbeer-Detox-Wasser hilft schädliche Giftstoffe aus dem Körper zu spülen und die Verdauung anzuregen.
10 min
13.06.2017
Bio Rezepte Bei allen, die auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung achten, gehören Bio Rezepte regelmäßig auf den Speiseplan. Biologische Rezepte nutzen frische Zutaten, die nach bestimmten Kriterien hergestellt und kontrolliert wurden. Erzeugnisse aus der biologischen Landwirtschaft dürfen beispielsweise nicht mit bestimmten Düngern und chemischen Pflanzenschutzmitteln in Berührung gekommen sein und es darf keine Gentechnik verwendet werden. Außerdem müssen eine artgerechte Tierhaltung und eine Fütterung der Tiere mit Bioprodukten gewährleistet sein.

Biologische Gerichte aus ökologisch erzeugten Produkten sind daher nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig. Mit anderen Worten: Bio Rezepte tragen dazu bei, die Umwelt mit ihren natürlichen Ressourcen zu schonen und so für die folgenden Generationen zu erhalten. Hierfür sollten biologische Speisen grundsätzlich mit Produkten zubereitet werden, die aus der Region stammen und gerade Saison haben. Durch ihre kurzen Transportwege sind diese Produkte nicht nur besonders frisch, sondern schonen auch das Klima.

       Spargelsalat mit Erdbeeren

In der Küche spielt die Wahl der Zutaten eine entscheidende Rolle für den Geschmack und die Gesundheit der Gerichte. Immer mehr Menschen setzen auf biologische Produkte, um nicht nur ihren Gaumen zu verwöhnen, sondern auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Hier erfährst du, warum die Verwendung von Bio-Produkten in der Küche so bedeutungsvoll ist.

Hochwertiger Geschmack:
Bio Rezepte stehen für höchste Qualität und intensiven Geschmack. Ob frisches Gemüse, saftiges Obst oder exquisite Gewürze – die Verwendung von Bio-Zutaten verleiht deinen Gerichten eine unvergleichliche Geschmackstiefe.

Nachhaltigkeit und Umweltschutz:
Bio-Anbau setzt auf nachhaltige Landwirtschaftsmethoden, die die Artenvielfalt schützen und den Boden schonen. Durch den Verzicht auf synthetische Pestizide und Düngemittel wird die Umwelt weniger belastet. Beim Kochen mit Bio-Produkten trägst du aktiv dazu bei, die Natur zu schützen.

Gesundheitliche Vorteile:
Bio-Lebensmittel enthalten in der Regel weniger Pestizidrückstände und können einen höheren Nährstoffgehalt aufweisen. Der bewusste Verzicht auf chemische Zusätze und Gentechnik macht Bio-Produkte für deine Bio Rezepte zu einer gesunden Wahl für deine Küche.

Unterstützung regionaler Landwirtschaft:
Die Verwendung von Bio-Produkten aus der Region unterstützt lokale Landwirte und fördert nachhaltige Kreisläufe. Durch den Bezug von Lebensmitteln direkt aus deiner Umgebung trägst du zur Stärkung der regionalen Wirtschaft bei.

Verantwortungsbewusster Konsum:
Die Entscheidung für Bio Rezepte in der Küche zeigt ein Bewusstsein für ethischen Konsum. Bio-Produkte werden unter strengen Richtlinien hergestellt, die das Tierwohl und faire Arbeitsbedingungen fördern. Dein Beitrag zu einem verantwortungsbewussten Konsum trägt zu einer positiven Veränderung in der Lebensmittelindustrie bei.

Ob im Alltag oder bei besonderen Anlässen – die bewusste Verwendung von Bio-Produkten in der Küche verbindet Genuss mit Verantwortung. Entdecke die Vielfalt und Qualität von Bio-Lebensmitteln und erlebe, wie sie nicht nur deine Mahlzeiten, sondern auch die Welt um dich herum bereichern. Guten Appetit mit gutem Gewissen!