Wildkräuter-Smoothie
Das Rezept für den Wildkräuter-Smoothie mit frischen Kräutern von der Wiese schmeckt vor allem im Frühling.
| 3 | Handvoll | Wildkräuter (Brennnessel, Löwenzahn, Girsch, Bärlauch, etc.) |
| 1 | Stk. | Apfel (klein) |
| 0.5 | Stk. | Avocados |
| 3 | Stk. | Eiswürfel |
| 200 | ml | Wasser |
Zubereitung
- Für die den Wildkräuter-Smoothie die Kräuter waschen. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch der halben Avocado mit einem Löffel heausschaben.
- Alle Zutaten mit Wasser und Eiswürfel in einen Mixer geben und zu einem Smoothie mixen. In Gläser füllen und mit einem Trinkhalm servieren.
Für den Wildkräuter-Smoothie kann nach Belieben mit den Kräutern variieren. Zum Beispiel mit Brennnesseln, Girsch, Sauerrampfer, Löwenzahn, Bärlauch, Spitzwegerich etc.
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