Chefkoch Rezepte

Kürbis-Butter    Mittel Dieses Rezept für die süße Kürbis-Butter stimmt auf gemütliche Herbsttage ein.

Schokoladentorte mit Erdbeer-Kaluha-Creme    Mittel Wer die köstliche Schokoladentorte mit Erdbeer-Kahlua-Creme einmal probiert hat, wird noch lange von dem unvergleichlichen Geschmack schwärmen. Rezept unbedingt abspeichern!

Dubai Schokolade-Kugeln    Leicht Die raffinierten Dubai Schokolade-Kugeln sind eine geniale Rezept-Idee für selbstgemachte Pralinen.

Hühnerfleisch-Strudel mit Champignons    Leicht Der köstliche Hühnerfleisch-Strudel mit Champignons gelingt mit Fertigteig aus dem Kühlregal mit wenigen Handgriffen.

Osterlamm    Mittel Das schöne Osterlamm ist fast zu schade zum Aufessen! Mit diesem Rezept wird der Teig wunderbar flaumig.

Oreo-Eis    Leicht Das köstlich Oreo Eis wird ohne Eismaschine in wenigen Schritten zubereitet. Von diesem schmackhaften Rezept wirst du begeistert sein.

Saltimbocca alla romana    Leicht Saltimbooca alla romana sind gebratene Kalbsschnitzel mit Prosciutto oder anderen Rohschinken und Salbei. Hier das Rezept mit Anleitung zum Nachkochen.

Tafelspitz mit Wurzelgemüse    Leicht Der Tafelspitz mit Wurzelgemüse ist eine herzhafte österreichische Spezialität. Ein Rezept das man unbedingt probieren sollte.

Gefüllte Schweinsroulade    Leicht Dieses Rezept für gefüllte Schweinsrouladen gelingt garantiert und sorgt für ein herzhaftes Hauptgericht, zum Beispiel mit Spätzle, Kartoffeln, Knödeln oder Reis und buntes Gemüse.

Ganze Festtagspute    Mittel Mit dem Rezept für eine ganze Festtagspute lässt sich ein Festtagsbraten zubereiten, der besonders zu Weihnachten ein Gaumenschmaus ist.

Martinigans    Mittel Als Festessen am 11. November hat die Martinigans Tradition. Bei diesem Rezept wird sie wunderbar knusprig.

Eierschwammerlcremesuppe    Leicht Mit diesem Rezept bekommt man die Lieben besonders schnell an den Esstisch: Das Geheimnis der feinen Eierschwammerlcremesuppe ist der Extraschuss Schlagobers.

Bachforelle im Speckmantel    Mittel Ein Gericht für Feinschmecker gelingt mit diesem Rezept. Die knusprige Bachforelle im Speckmantel muss man unbedingt probieren.

Marinierte Sardinen    Mittel Dieses mediterrane Rezept kommt auch hierzulande gut an: Die Marinierten Sardinen bringen Urlaubsfeeling nach Hause.

Roastbeef    Mittel Ein leckeres Rezept: So wird Roastbeef außen knusprig und innen schön saftig.

Oktopus-Bällchen    Mittel Mit dem Rezept für Oktopus-Bällchen lässt sich ein leckeres Gericht zubereiten, dass so wohl eher unbekannt. Einmal probiert machen sie jedoch sehr schnell süchtig. Lecker!

Marinierte Rindersteak auf Sesamblinis mit Gartenkräuterbutter    Mittel Ein Gedicht, das marinierte Rindersteak auf Sesamblinis mit Gartenkräuterbutter. Wichtig für das Gelingen des Rezepts ist eine gute Fleischqualität.

Wildragout    Mittel Köstliches Wildragout mit feiner Sauce auf Gemüsebasis - ein Rezept für Feinschmecker.

Heilbutt mit Mango Salsa    Mittel Leckeres Rezept mit Kokosmilch: exotischer Heilbutt mit Mango-Salsa

Erdäpfel-Schaumsuppe mit Liebstöckl und Eierweinbrand-Sponge    Mittel Hier eine tolles Rezept für eine leckere Erdäpfel-Schaumsuppe von Haubenköchin Elisabet Grabmer aus Oberösterreich.