Frühlingsrezepte

Röstzwiebel    Leicht Dieses Rezept gelingt selbst Anfängern: Selbstgemachte Röstzwiebel verfeinert Salate und Fleischgerichte.

Bärlauch-Curry-Butter    Leicht Ein tolles Rezept für die Grillparty: Die würzige Bärlauch-Curry-Butter schmeckt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse gleichermaßen.

Erdbeer-Rucolasalat    Leicht Ein köstliches Rezept für ein leichtes Sommergericht: Bei dem Erdbeer-Rucolasalat trifft süß auf pikant.

Rhabarber-Pudding    Leicht Ein Mix aus pikant erfrischendem Aroma: Dieses köstliche Rezept für Rhabarber-Pudding ist gesund und kalorienarm.

Löwenzahnhonig    Mittel Ein raffiniertes Rezept für Feinschmecker: Der Löwenzahnhonig sorgt für Begeisterung am Frühstückstisch.

Gekochter Spargel mit mariniertem Tofu    Mittel Leicht und gesund, auch für die vegetarische Küche empfehlenswert: Rezept für gekochten Spargel mit mariniertem Tofu.

Spargel im Blätterteig mit Mohnkruste    Leicht Bei diesem Rezept werden Familie und Gäste staunen: Der Spargel im Blätterteig mit Mohnkruste ist ein köstlicher Gaumenschmaus, den man so schnell nicht vergisst!

Grüner Spargel mit Orangen-Senf-Eierweinbrand-Hollandaise    Leicht Passend mit dem Frühlingsbeginn hat die österreichische Haubenköchin Elisabeth Grabmer vier innovative Rezepte mit dem Traditionsgetränk Eierweinbrand kreiert.

Quinoa-Salat    Leicht Der Quinoa-Salat schmeckt als leichtes Hauptgericht aber auch als Beilage zu Gegrilltem. Das vegane und zugleich glutenfreie Rezept wird dich begeistern.

Frischkäse-Aufstrich    Leicht Der Frischkäse-Aufstrich ist ein perfekter Brotaufstrich. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Jause.

Erdäpfel Wurst Spieße    Leicht Die Erdäpfel Wurst Spieße sind ein einfaches und köstliches Grill Gericht. Dieses Rezept ist auch für Kochanfänger geeignet.

Bärlauch Scones    Mittel Rezept für das Frühlingsbuffet oder eine Party gesucht? Mit den leckeren Bärlauch-Scones liegt man immer richtig.

Lachs-Nudeln mit Spargel    Leicht Das Rezept für die Lachs-Nudeln mit Spargel passt perfekt zum Frühling. Die gesunde Köstlichkeit ist einfach und unkompliziert in der Zubereitung.

Sommerlicher Nudelsalat mit Käse    Leicht Ein Rezept für Partys, Picknicks oder Büffet: Der sommerliche Nudelsalat mit Käse schmeckt immer lecker und lässt sich gut vorbereiten.

Steirische Bärlauchsuppe    Leicht Die steirische Bärlauchsuppe nach diesem Rezept ist schön cremig und hat ein intensives Aroma.

Rhabarber-Topfenkuchen    Leicht Die Süße der Creme und die Säure des Rhabarbers, verleihen dem Rhabarber-Topfenkuchen die perfekte Kombination. Ein Rezept, das im Frühjahr gerne vernascht wird.

Bärlauchknödel    Mittel Frische Bärlauchknödel mit dezentem Knoblaucharoma gelingen mit diesem tollen Rezept.

Spargel im Schinkenmantel mit Käse überbacken    Leicht Eines der besten Rezepte für die Spargelsaison: köstlicher Spargel im Schinkenmantel mit Käse überbacken, ein Genuss für Gaumen und Auge.

Hollerblütensaft    Leicht Frühlingszeit ist Hollerblütenzeit, frische Blüten sammeln und einen leckeren Hollerblütensaft zubereiten.

Bärlauchtopfen    Leicht Der aromatisch-frische Bärlauchtopfen ist sehr vielseitig und gelingt mit diesem einfachen Rezept ganz schnell.