Hausmannskost Rezepte

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Fleischknödel mit Erdäpfelteig
Fleischknödel mit Erdäpfelteig    Leicht
Die köstlichen Fleischknödel mit Erdäpfelteig sind ein vorzügliches Knödel-Rezept. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die deftige Hausmannskost aus Omas Küche.
1,2 h
24.11.2025
Bauernomelett
Bauernomelett    Leicht
Schmeckt lecker und macht satt: das Rezept für deftiges Bauernomelett.
20 min
24.02.2014
Krautfleisch
Krautfleisch    Leicht
Das Krautfleisch ist eine köstliche Hausmannskost für alle Tage. Das Rezept aus Omas Kochbuch schmeckt Jung und Alt.
2,0 h
13.01.2021
Omas Powidltascherl
Omas Powidltascherl    Leicht
Omas Powidltascherl sind ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Der Erdäpfelteig in Kombination mit Powidl und Butterbröseln machen die Süßspeise zu einem Genuss.
50 min
19.01.2026
Rollgerstensuppe
Rollgerstensuppe    Leicht
Die Rollgerstensuppe ist eine schmackhafte und sättigende Hausmannskost aus Omas Küche. Dieses einfache Rezept ist ein Österreich sehr beliebt.
1,3 h
14.08.2019
Graupensuppe mit Speck
Graupensuppe mit Speck    Leicht
Das Rezept für die Graupensuppe mit Speck ist eine wärmende Hausmannskost für die kalte Jahreszeit.
1,6 h
19.01.2022
Cremepolenta
Cremepolenta    Leicht
Die feine Cremepolenta passt hervorragend zu zahlreichen Gerichten, von Gemüse über Fleischgerichte bis zu gebratenem Fisch.
30 min
19.10.2023
Eiernockerl mit Speck
Eiernockerl mit Speck    Leicht
Eiernockerl mit Speck sind ein einfaches Wohlfühlgericht für jeden Tag. Schnell gemacht, sättigend und voller Geschmack – ein echter österreichischer Küchenklassiker.
40 min
22.07.2025
Spätzle mit Speck
Spätzle mit Speck    Leicht
Ob als Hauptgericht oder deftige Beilage – Spätzle mit Speck sind ein echter Genuss für Liebhaber der traditionellen Hausmannskost.
35 min
22.07.2025
Steirisches Krenfleisch
Steirisches Krenfleisch    Leicht
Das steirische Krenfleisch ist ein Gericht der österreichischen Hausmannskost. Zart gekochtes Schweinefleisch und feines Wurzelgemüse machen dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.
2,9 h
07.01.2026
Panierter Leberkäse
Panierter Leberkäse    Leicht
Der panierte Leberkäse ist ein einfaches und schnelles Gericht aus Omas Küche. Das knusprig, gebackene Gericht aus der Pfanne gelingt mit wenigen Zutaten.
25 min
14.01.2026
Krautrouladen mit Reis
Krautrouladen mit Reis    Leicht
Die köstlichen Krautrouladen mit Reis und Fleisch sind ein echter Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Mit unserem Rezept gelingt die beliebte Hausmannskost!
1,2 h
31.01.2026
Chinakohlstrudel
Chinakohlstrudel    Leicht
Der Chinakohlstrudel im Ofen gebacken, ist ein herzhaftes Strudel-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein ideales Gericht mit Chinakohl, Karotten, Kartoffeln und Speck.
20 min
02.02.2026
Rollgerstensuppe mit Rindfleisch
Rollgerstensuppe mit Rindfleisch    Leicht
Die Rollgerstensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Rindsuppe-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein perfektes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
2,3 h
03.02.2026
Fisolen mit Grammeln
Fisolen mit Grammeln    Leicht
Die Fisolen mit Grammeln abgeschmolzen, sind eine beliebte österreichische Haumannskost. Das feine und einfache Rezept aus Omas Küche muss man einfach probieren.
30 min
14.09.2023
Fleischknödel mit Sauerkraut
Fleischknödel mit Sauerkraut    Leicht
Den Fleischknödeln mit Sauerkraut kann man nicht widerstehen. Das köstliche Rezept muss man unbedingt probieren.
50 min
25.10.2022
Gekochte Selchripperl
Gekochte Selchripperl    Leicht
Die gekochten Selchripperl sind eine österreichische Spezialität. Die traditionelle Hausmannskost aus Omas Küche schmeckt das ganze Jahr.
1,7 h
12.03.2024
Faschierte Laibchen paniert
Faschierte Laibchen paniert    Leicht
Die faschierten Laibchen paniert sind eine wunderbare Speise und schmecken immer. Ein tolles Rezept aus der österreichischen Küche, das auch kalt schmeckt.
35 min
08.03.2018
Bauernschmaus
Bauernschmaus    Mittel
Dieses Rezept stammt aus Niederösterreich: Der Bauernschmaus gilt hier als deftige Spezialität.
3,7 h
24.02.2014
Selchroller mit Kartoffelpüree
Selchroller mit Kartoffelpüree    Leicht
Unkompliziertes Rezept für Selchroller mit Kartoffelpüree. Sobald das Fleisch im Topf ist, macht es sich fast von allein.
1,8 h
06.03.2014