Marzipankartoffeln
Die Marzipankartoffeln passen gut, als kleine Nascherei für zwischendurch, in die Winterzeit. Ein Rezept für echte Marzipan-Liebhaber.
| 200 | g | Rohmarzipan |
| 100 | g | Staubzucker |
| 1 | EL | Rosenwasser |
| Nach Belieben | Zimtpulver |
Zubereitung
- Für die Marzipankartoffeln den Staubzucker in eine Schüssel sieben.
- Dann das Rosenwasser und das Rohmarzipan (zerrupft) hinzufügen und mit den Händen gut verkneten.
- Nun ca. 20g schwere Marzipankugeln aus der Masse formen.
- Diese letztendlich in etwas Zimt wälzen, den Überschuss etwas abklopfen und genießen.
Die Marzipankartoffeln schmecken auch, wenn man sie in einer Zimt-Kakao-Mischung wälzt.
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