Kleine Marzipan-Igel
Das Rezept von den kleinen Marzipan-Igeln passt gut in die Herbst und Adventszeit.
| 1 | Stk. | Backpapier |
| 1 | Stk. | Holzstäbchen (o.ä.) |
Für die Igel
| Nach Belieben | Marzipankartoffeln | |
| Nach Belieben | Kuvertüre (dunkle) | |
| Nach Belieben | Schokoladenstreusel | |
| Nach Belieben | Kokosette |
Zubereitung
- Für die kleinen Marzipan-Igel die Kuvertüre über einem warmen Wasserbad schmelzen lassen.
- Dann aus den einzelnen Marzipankartoffeln kleine Igel-Körper formen.
- Den hinteren Teil vom Igel nun mit der Kuvertüre bestreichen und anschließend erst in den Schokostreuseln, und dann in der Kokosette wälzen.
- Die Igel danach zum Trocknen auf Backpapier legen und mit dem Hölzchen, mit etwas Schokolade, Augen und Nase auftragen.
Wer für die kleinen Marzipan-Igel keine Marzipankartoffeln bekommt, kann natürlich auch normales Rohmarzipan verwenden.
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