Omas Rezepte

Traubenmarmelade    Leicht Die feine Traubenmarmelade ist ein süßer Brotaufstrich und schmeckt nicht nur zum Frühstück. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.

Löwenzahnsalat mit Bohnen    Leicht Der Löwenzahnsalat mit Bohnen und Kürbiskernöl-Dressing ist ein feines Salat-Rezept. Die zarten Löwenzahnblätter am besten noch vor der Blüte sammeln.

Eierspeis mit Erbsen    Leicht Die Eierspeis mit Erbsen ist eine köstliche Jause oder Abendessen. Dazu einen frischen Blattsalat mit Kürbiskernöl reichen.

Aprikosenkuchen     Leicht Der flaumige Aprikosenkuchen ist ein wunderbarer Obstkuchen vom Blech. Die fruchtige Mehlspeise mit süßen Marillen gelingt mit diesem Rezept.

Gänsebraten    Leicht Das köstliche Rezept für den Gänsebraten mit zartem Fleisch und knuspriger Haut überzeugt auf ganzer Linie.

Fenchelsuppe    Leicht Einfaches Rezept für alle, die den besonderen Geschmack des Wintergemüses lieben: Feine Fenchelsuppe mit Kartoffeln und Schalotten.

Steirisches Grammelschmalz    Leicht Auf dieses Rezept will man in der Steiermark nicht verzichten: Steirisches Grammelschmalz ist fester Bestandteil der Brettljause.

Vegetarische Spargelcremesuppe    Mittel Für dieses köstliche Rezept braucht man kein Fleisch! Feine vegetarische Spargelcremesuppe mit Erdäpfeln, Zwiebeln und Schlagobers.

Rhabarber Strudel    Mittel Mit dem Rezept für einen Rhabarber Strudel kommen Rhabarberliebhaber voll auf ihre Kosten, von dieser Art der Zubereitung sind sie begeistert.

Klassischer Germknödel    Leicht Der klassische Germknödel mit Powidl, Mohn und Staubzucker schmeckt allen. Das vorzügliche Rezept gelingt ganz einfach.

Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf    Leicht Der Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf ist eine herzhafte Hauptspeise. Das Rezept für jeden Geschmack sorgt für Abwechslung in der Küche

Topfen-Grießschmarren    Leicht Der Topfen-Grießschmarren ist eine vorzügliche Süßspeise. Das traditionelle Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Vanille-Gugelhupf    Leicht Der Vanille-Gugelhupt ist eine einfache aber vorzügliche Mehlspeise. Ein schnelles Kuchen-Rezept für alle Tage.

Sauerkraut-Suppe    Leicht Die Sauerkraut-Suppe ist eine wärmende Krautsuppe für die kalte Jahreszeit. Das Rezept aus Omas Küche gelingt bestimmt.

Grüne Bohnen mit Speck    Leicht Die grünen Bohnen mit Speck sind eine hervorragende Beilage zu vielen Speisen. Das Rezept schmeckt aber auch als Jause mit einer Scheibe Brot oder Baguette.

Palatschinken mit Topfenfülle    Leicht Das Rezept für die Palatschinken mit Topfenfülle gelingt ganz einfach. Eine beliebte österreichische Süßspeise für alle Tage.

Schweinsbraten mit Spätzle    Leicht Der Schweinsbraten mit Spätzle ist ein beliebtes Fleischgericht. Mit diesem Rezept gelingt der köstliche Braten.

Scharfe Senfeier    Leicht Das Rezept für die scharfen Senfeier stammt aus Omas altem Kochbuch. Dazu werden klassisch Salzkartoffeln gereicht.

Champignon-Schnitzel mit Reis    Leicht In diesem Rezept werden die Champignon-Schnitzel mit Reis nicht wie traditionell mit Kalbsschnitzel, sondern mit Schweineschnitzel zubereitet.

Kräuteröl    Leicht Ein selbst gemachtes Kräuteröl mit frischen Kräutern aus dem Gemüsegarten und hochwertigem neutralen Öl ist ein einfach in der Zubereitung.