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Blätterteig-Eier-Muffins

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
1 Packung Blätterteig
6 Stk. Eier
Salz
Pfeffer
1 Stk. Muffinform
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Zubereitung

  1. Für die Blätterteig-Eier-Muffins den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. Die Muffin Formen damit auslegen.
  3. Die Eier vorsichtig aufschlagen und in die Formen gleiten lassen.
  4. Im Backofen zirka 20-25 Minuten goldgelb backen. Je nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Rezept-Tipp
Bevor man das Ei in die Form schlägt, kann man die Blätterteig-Eier-Muffins noch zusätzlich mit einer Speckscheibe und Käse belegen. Je nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Blätterteig Rezepte  /  Eier Rezepte  /  Frühstück Rezepte  /  Katerfrühstück Rezepte  /  Laktosefreie Rezepte  /  Snack Rezepte  /  Männer Rezepte
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