Laktosefreie Rezepte

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Mandelmilch-Pudding
Mandelmilch-Pudding    Leicht
Der Mandelmilch- Pudding ist eine laktosefreie Variante der köstlichen Süßspeise. Das Rezept gelingt mit wenig Aufwand.
20 min
05.08.2019
Saftige Ofen-Haxen
Saftige Ofen-Haxen    Leicht
Nach diesen saftigen Ofen-Haxen werden sich die Gäste alle 10 Finger ablecken. Ein einfaches, aber sehr wirkungsvolles Rezept, das überzeugt.
1,2 h
17.07.2014
Mandelmus
Mandelmus    Leicht
Das vielseitige Mandelmus ist unverzichtbar für viele vegane Rezepte, aber auch in anderen Gerichten ein Genuss.
2,0 h
06.03.2015
Kalbfleisch-Eintopf
Kalbfleisch-Eintopf    Mittel
Dieser Kalbfleisch-Eintopf ist ein wunderbares Herbst-Gericht! Und das Rezept ist auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet.
55 min
13.02.2015
Mango-Pfirsich Smoothie
Mango-Pfirsich Smoothie    Leicht
Der Mango-Pfirsich Smoothie ist ein köstlich süßes Vitamin Getränk. Ein erfrischendes Frühstücks Rezept für heiße Tage.
10 min
24.07.2018
Leichte Buchweizentorte
Leichter Buchweizenkuchen    Leicht
Die leichte Buchweizentorte ist ganz einfach zuzubereiten und deshalb ideal für Backanfänger. Das Rezept hierfür ist glutenfrei und laktosefrei.
1,5 h
07.08.2017
Zigeunersauce
Zigeunersauce    Leicht
Die beliebte Zigeunersauce, in diesem Rezept mit Gurkensud zubereitet. Für mehr Schärfe kann man noch eine Chilischote zufügen.
20 min
24.02.2014
Pochiertes Ei auf Toast
Pochiertes Ei auf Toast    Leicht
Das Pochierte Ei auf Toast ist eine tolle Variante für ein leckeres Frühstücksei. Das Rezept gelingt mit ein wenig Fingerspitzen Gefühl.
10 min
14.03.2018
Schwammerln mit Ei
Schwammerln mit Ei    Leicht
Saisonaler Hochgenuss nicht nur für Pilzsammler. Das Rezept für Schwammerl mit Ei ist ein absolutes Muss für Schwammerl Liebhaber.
25 min
13.03.2014
Mandelbiskuit-Grundrezept
Mandelbiskuit-Grundrezept    Leicht
Auch Biskuit lässt sich variieren: Das Mandelbiskuit-Grundrezept ist ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept für den beliebten Teig.
40 min
07.06.2017
Bananen Mandelmilch Shake
Bananen Mandelmilch Shake    Leicht
Der Bananen Mandelmilch Shake ist ein schneller und leckere Drink zum Frühstück oder zwischendurch.
5 min
27.11.2018
Süßer Hefeteig-Grundrezept
Süßer Hefeteig-Grundrezept    Leicht
Dampfnudeln, Germknödel, Apfeltaschen oder Nusshörnchen - für all das wird süßer Hefeteig benötigt, das Grundrezept gehört deshalb in jede Rezeptsammlung.
40 min
30.06.2017
Melone mit Prosciutto
Melone mit Prosciutto    Leicht
Die Melonen mit Prosciutto sind eine erfrischende, leckere Vorspeise. Eine schneller Snack für die nächste Party.
15 min
29.12.2017
Süßkartoffel-Waffeln
Süßkartoffel-Waffeln    Leicht
Die Süßkartoffel-Waffeln sind eine schmackhafte Köstlichkeit zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. Das schnelle Rezept gelingt im Handumdrehen.
30 min
23.08.2019
Goldbrasse mit Kartoffeln
Goldbrasse mit Kartoffeln    Leicht
Die Goldbrasse mit Kartoffeln wird im Backofen gegart und schmeckt besonders köstlich. Ein Fisch Rezept mit frischen, gesunden Zutaten.
1,3 h
27.01.2018
Hühnersuppe
Hühnersuppe    Mittel
Mit dem Rezept für eine Hühnersuppe lassen sich nicht nur Kranke wieder fit machen, sie schmeckt einfach super und ist in jeder Lebenslage ein Genuss!
2,3 h
10.02.2015
Haselnusscreme
Haselnusscreme    Leicht
Die selbstgemachte Haselnusscreme ist laktosefrei und vegan. Dieses einfache Rezept für den beliebten Brotaufstrich ist eine gesündere Alternative zum Original aus dem Kaufhaus.
25 min
05.09.2019
Überbackene Jakobsmuscheln
Gratinierte Jakobsmuscheln    Mittel
Gesund und schmackhaft: Die gratinierten Jakobsmuscheln lassen sich nach diesem simplen Rezept als exzellente Vorspeise zubereiten.
42 min
26.01.2018
Selbstgemachtes Apfelmus
Selbstgemachtes Apfelmus    Leicht
Das selbstgemachte Apfelmus ohne Zucker schmeckt fruchtig säuerlich. Eine tolle Rezept Idee die besonders zu Kaiserschmarrn oder Palatschinken schmeckt.
30 min
24.08.2018
Gebratener Reis mit Ei
Gebratener Reis mit Ei    Leicht
Der gebratene Reis mit Ei kann man im Wok oder in der Pfanne zubereiten. Ein köstliches Beilagen-Rezept, das zu viele Fleischgerichte passt.
30 min
27.02.2019
Laktosefreie Rezepte Menschen, die an einer Laktoseunverträglichkeit leiden, können nur dann ihre Beschwerden loswerden, wenn sie laktosefreie Gerichte zubereiten. Das ist nicht immer ganz einfach, denn in vielen Lebensmitteln ist Laktose, also Milchzucker enthalten. Deshalb sind laktosefreie Rezepte sehr hilfreich. Sie zeigen, wie man schnell und einfach leckere Gerichte zubereiten kann, bei denen nur laktosefreie Produkte verwendet werden. Von leckeren Vorspeisen über sättigende Hauptgerichte bis raffinierte Nachspeisen – auch bei einer Laktoseunverträglichkeit muss man auf Genuss nicht verzichten. Laktosefreie Rezepte wie HirseKartoffelspieße oder Tomatensuppe erlauben ein Schlemmen ohne Reue und ermöglichen eine große Abwechslung auf dem Speiseplan. So macht das Essen gleich doppelt so viel Spaß! Und natürlich dienen diese Rezepte auch als Inspiration für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren möchten. Deshalb dürfen die Gerichte auch gerne nach Herzenslust variiert und nach dem persönlichen Geschmack verfeinert werden. Experimentieren ist hier ausdrücklich erlaubt!