Gemüse Rezepte

Garnelen mit Udon-Nudeln vom Wok    Leicht Hier ein asiatisches Rezept für Garnelen mit Udon-Nudeln vom Wok zum Nachkochen. Einfach probieren, das köstliche Wok-Gericht mit Meeresfrüchten gelingt bestimmt.

Überbackene Paprika mit Ei und Speck    Leicht Das Rezept für überbackenen Paprika mit Ei und Speck gefüllt, sind eine raffinierte Speise, und schmeckt zur jeder Tageszeit.

Hühnchen-Spargel-Pfanne    Leicht Die Hühnchen-Spargel-Pfanne ist eine köstliches Rezept zur Spargelzeit. Das schmackhafte Pfannengericht ist im Nu gebraten.

Süßkartoffel-Apfel-Salat    Leicht Die ursprünglich aus Südamerika stammenden Süßkartoffeln erfreuen sich auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Das Rezept für den Süßkartoffel-Apfel-Salat zeigt, wieso.

Karottensalat    Leicht Dieser Karottensalat ist nicht nur gesund - er schmeckt auch ausgezeichnet! Das liegt an dem raffinierten Rezept mit Kürbiskernen und Sprossen.

Einfache Erdäpfelkroketten    Leicht Selbst gemachte, einfache Erdäpfelkroketten schmecken viel besser als die tiefgekühlte Variante. Die Zubereitung der leckeren Beilage ist mit diesem Rezept nicht schwer.

Zucchini-Nudeln    Leicht Ein preiswertes vegetarisches Gericht für die ganze Familie: Die Zucchini-Nudeln mit Paradeisern kommen auch bei Kindern gut an.

Schmortomaten    Leicht Ein einfaches Rezept für Schmortomaten, das mediterranen Flair in die eigenen vier Wände zaubert.

Reissalat mit Thunfisch    Leicht Der Reissalat mit Thunfisch ist eine leichte Mahlzeit und dieses Rezpet kann man noch beliebig variieren.

Letscho mit Champignons    Leicht Auch Klassiker dürfen variiert werden: Im Rezept für Letscho mit Champignons wird das ungarische Schmorgericht mit Pilzen verfeinert.

Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt    Leicht Wer noch ein paar kleine Häppchen für die Grillparty sucht, sollte sich dieses Rezept merken. Die Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt sehen so lecker aus wie sie schmecken!

Apfel-Kürbis-Cremesuppe    Leicht Dieses Rezept kommt schon bei den Kleinsten gut an: Die Apfel-Kürbis-Cremesuppe ist eines der Highlight der Herbstküche.

Spinat-Feta-Taschen    Mittel Leckere Spinat-Feta-Taschen - ein Rezept für unangemeldeten Besuch, den kleinen Hunger zwischendurch oder ein leichtes Mittagessen.

Linsensuppe mit Bulgur    Leicht Die Linsensuppe mit Bulgur ist eine orientalische Suppe und auch in der Türkei beliebt. Das vegetarische Rezept schmeckt wunderbar.

Vegane Brokkolisuppe    Leicht Die vegane Brokkolisuppe mit Kartoffeln ist eine feine Cremesuppe. Das Rezept mit Kokosmilch schmeckt Jung und Alt.

Tomatensuppe aus dem Thermomix    Leicht Die Tomatensuppe aus dem Thermomix ist ein einfaches und schnelles Suppen-Rezept. Die cremige Vorspeise schmeckt Jung und Alt.

Dill-Gurken-Suppe    Leicht Die cremige Dill-Gurken-Suppe ist eine köstliche Vorspeise. Das Rezept für die feine Gemüsesuppe gelingt unkompliziert.

Kürbis-Linsen-Gemüse    Leicht Das Kürbis-Linsen-Gemüse ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Fleischgerichten. Vegetarier genießen dieses Rezept als Hauptspeise.

Karottentorte    Leicht Die Karottentorte nach diesem einfachen Rezept ist eine schöne Abwechslung zu den üblichen süßen Kuchen. Besonders schön sieht sie mit einer Dekoration aus Marzipankarotten aus.

Sauerkrautsuppe    Leicht Ein tolles vegetarisches Rezept aus der Herbst/Winter-Küche: Die Sauerkrautsuppe schmeckt köstlich und wärmt von innen - was will man mehr?