Gemüse Rezepte

Gefüllter Butternuss-Kürbis    Mittel Herbstzeit ist Kürbiszeit und diese sollte man mit einem guten Rezept feiern. Ein gefüllter Butternuss-Kürbis beispielsweise ist einfach zuzubereiten und sehr lecker!

Kohl-Gratin    Leicht Weißkohl findet in der Regel in Suppen und Salaten Verwendung, doch auch als Kohl-Gratin schmeckt das gesunde Gemüse einfach köstlich. Dieses Rezept zeigt, wie's geht!

Gnocchi mit Spinat in Gorgonzola-Sahne-Sauce    Leicht Ein wunderbares vegetarisches Rezept: Bei den Gnocchi mit Spinat in Gorgonzola-Sahne-Sauce denkt man nicht eine Sekunde lang an Fleisch.

Rollmops-Röllchen mit Gemüse    Leicht Nicht nur für das Katerfrühstück ein gelungenes Rezept: Rollmops-Röllchen mit Gemüse.

Gebratene Hühnerschenkel mit Tomaten    Leicht Die gebratenen Hühnerschenkel mit Tomaten machen sich im Backrohr fast von alleine. Ein Rezept mit besonders wenigen Kohlehydraten.

Dinkel-Lachsstrudel    Leicht Der köstliche Dinkel-Lachsstrudel ist ein leichtes Gericht, auch zum Abendessen bestens geeignet.

Grüner Smoothie    Leicht Der Grüne Smoothie schmeckt erfrischend und ist sehr gesund. Ein perfektes Rezept für einen leckeren Drink zwischendurch.

Gemischter Hirtensalat    Leicht Der gemischte Hirtensalat schmeckt zur jeder Jahreszeit und besonders im Sommer. Ein gesundes Salat-Rezept als Vorspeise, Beilage oder als köstlicher Snack.

Maki Sushi Vegetarisch    Leicht Das vegetarische Maki Sushi mit Avocado, Gurke und Karotte selber machen. Mit diesem Rezept gelingt die fernöstliche Spezialität.

Zucchini-Schinken-Strudel    Leicht Du möchtest einen herzhaften Zucchini-Schinken-Strudel zubereiten? Kein Problem! Hier ist das einfache und schnelle Rezept.

Blumenkohl-Gratin    Leicht Das Blumenkohl-Gratin mit viel Käse ist ein schmackhaftes vegetarisches Gericht. Das zarte Kohlgemüse, auch als Karfiol bekannt, schmeckt der ganzen Familie.

Rindsuppe mit Reis    Leicht Das Rezept für die hausgemachte Rindsuppe mit Reis ist eine klassische klare Suppe. Die köstliche Suppe ist bei kleinen und großen Suppenkasper beliebt.

Kartoffel-Eintopf    Leicht Der Kartoffel-Eintopf ist eine schmackhafte und vegetarische Rezept-Idee zum Nachkochen.

Thunfisch-Auflauf    Leicht Der schnelle Thunfisch-Auflauf mit Nudeln ist im Nu gebacken und mit einer Salat-Beilage ein köstliches Mittagessen.

Bohnensuppe mit Wurst    Leicht Die Bohnensuppe mit Wurst ist ein köstliches und aromatisches Suppengericht für die ganze Familie.

Gegrillter Paprika    Leicht Die gegrillten Paprikahälften mit Feta und Ziegenkäse gefüllt, schmecken wunderbar aromatisch und sind ideal als Beilage, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Paprika Reis mit Putenfleisch    Leicht Paprika Reis mit Pute, zartes Putenfleisch, buntes Gemüse und lockerer Reis verbinden sich zu einer herzhaften Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.

Rigatoni-Kuchen    Leicht Dieser Rigatoni-Kuchen mit Faschiertem und Béchamelsauce vereint alles, was einen guten Nudelauflauf ausmacht – würzige Sauce, cremige Textur und eine goldene Käsekruste. 

Kürbispommes aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die Kürbis Pommes aus der Heißluftfritteuse sind die gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Außen leicht knusprig innen zart und mit Curry und Salz verfeinert.

Schneller Hähnchen-Salat    Leicht Der Hähnchen-Salat ist ein schneller knackiger Salat mit knusprigen Tortilla-Chips. Das Rezept ist perfekt für alle, die schnell einen köstlichen Salat genießen möchten.