Gurken Rezepte
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Gurken einlegen
Leicht
Selbst Gurken einlegen gelingt mit diesem Rezept ganz einfach. Selbstgemachte Essiggurken schmecken einfach besser.
35 min
19.07.2022
Gurken selber einlegen
Leicht
Gerade jetzt ist es sinnvoll Gurken selber einzulegen. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie eine köstliche Leckerei für viele Anlässe.
35 min
10.05.2014
Leckere Gurken-Chips
Leicht
Mit dem Rezept für leckere Gurken-Chips lässt sich auf gesunde Art knabbern. Ganz ohne schlechtes Gewissen, denn diese Chips sind super gesund und schmecken toll!
15 min
26.01.2015
Gurkensalat mit Sauerrahm
Leicht
Ein preiswertes Rezept für Kochanfänger: Dieser Gurkensalat mit Sauerrahm macht in jeder Hinsicht eine gute Figur.
30 min
25.06.2014
Omas Gurkensalat
Leicht
Das Rezept für Omas Gurkensalat mit Sauerrahm ist denkbar einfach. Ein beliebter Sommersalat zu Gegrilltem.
40 min
26.06.2023
Essiggurken
Leicht
Ohne Essiggurken ist es keine richtige Jause! Mit diesem Rezept werden sie durch Zugabe von Kren und Ingwer besonders lecker.
25 min
13.03.2014
Rahmgurkensalat
Leicht
Der feine Geschmack und das cremige Dressing machen dieses Rezept so beliebt. Die Zubereitung von Rahmgurkensalat ist kinderleicht.
40 min
24.02.2014
Gurkensandwich
Leicht
Ein Gurkensandwich wie bei einer richtigen englischen Teatime - mit diesem Rezept ganz fix auf dem Tisch.
15 min
06.03.2014
Kalte Gurkensuppe im Glas
Leicht
Die kalte Gurkensuppe im Glas ist eine hervorragende Suppe für heiße Sommertage. Das gesunde und leichte Rezept schmeckt sehr erfrischend.
2,2 h
19.07.2019
Gurkensalat
Leicht
Das klassische Rezept für den vielseitigen Gurkensalat. Noch besser schmeckt er mit frischen Kräutern, wie hier auf dem Bild.
30 min
06.03.2014
Gurken-Melonen-Suppe
Leicht
Der Sommer kann kommen: Das Rezept für kalte Gurken-Melonen-Suppe mit erfrischendem Limettensaft ist ideal für heiße Tage.
1,3 h
10.03.2014
Gurken-Rahm-Salat
Leicht
Für das Büffet, beim Grillen oder als Beilage: Das Rezept für den köstlichen Gurken-Rahm-Salat gelingt immer.
30 min
06.03.2014
Gurken-Naturjoghurt-Salat
Leicht
Unkompliziertes Rezept für eine vielseitige Beilage: Der Gurken-Naturjoghurt-Salat schmeckt wunderbar zu Gegrilltem oder als leichte Zwischenmahlzeit.
15 min
07.03.2014
Kalte Gurkensuppe
Leicht
Schmeckt wunderbar frisch und leicht: einfaches Rezept für kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Buttermilch.
20 min
27.02.2014
Schnelle kalte Gurkensuppe
Leicht
Tolles Rezept für den Sommer: die schnelle kalte Gurkensuppe mit erfrischendem Joghurt.
15 min
27.02.2014
Gurken-Joghurt-Salat
Leicht
Der Gurken-Joghurt-Salat ist ein beliebtes Rezept aus der indischen Küche und macht als Vorspeise oder Beilage eine gute Figur.
45 min
24.02.2014
Leckere Gurkensoße auf österreichische Art
Leicht
Die leckere Gurkensoße auf österreichische Art ist eine beliebte Beilage für viele Gerichte. Mit diesem Rezept gelingt sie ohne große Probleme.
25 min
28.05.2014
Gurken Smoothie
Leicht
Der grüne Gurken Smoothie ist reich an Vitamine und schmeckt frisch und köstlich. Ein schnelles gesundes Rezept für jede Tageszeit.
15 min
17.01.2018
Hering-Rüben-Salat
Leicht
So einfach wie das Rezept ist, präsentiert sich dieser selbstgemachte Hering-Rüben-Salat als echte Alternative zu gekauftem Heringssalat.
20 min
26.11.2014
Gurkensalat mit Chili
Leicht
Das Rezept für diesen scharfen Gurkensalat mit Chili hat eine besondere exotische Note.
60 min
24.02.2014
Gurken Rezepte gelten als echte Schlankmacher, denn Gurken haben wegen ihres hohen Wasseranteils nur sehr wenige Kalorien. Sie schmecken erfrischend lecker und können roh als Salatgurke oder eingelegt verzehrt werden. Häufig werden Salatgurken – wie der Name schon sagt – roh zu verschiedenen Salaten zubereitet, entweder als Gurkensalat mit unterschiedlichen Dressings oder in Kombination mit anderen frischen Zutaten. Aber auch in Saucen und Dips machen Gurken eine gute Figur – so sind sie z.B. wichtiger Bestandteil des beliebten Tsatsikis. Aber auch in warmen Speisen können sie verwendet werden. So gibt es zahlreiche Rezepte mit Gurken, bei denen das heimische Gemüse als Suppe oder warme Sauce zubereitet wird. Gurken passen hervorragend zu Fisch, insbesondere die Kombination mit Lachs ist überall beliebt. Aber auch Einlegegurken sind vielseitig in der Küche zu verwenden und nicht nur Schwangere werden von dem süß-sauren Aroma der Gurken Rezepte begeistert sein.
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