Topfenteig-Grundrezept
Das Topfenteig Grundrezept ist die Basis für zahlreiche Süßspeisen. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Topfenteig garantiert.
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Zubereitung
- Bei dem Topfenteig Grundrezept das Mehl mit dem Topfen, der Butter und dem Salz zu einem glatten Teig verkneten. Kühl stellen und zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend den Teig zu beliebigen Gerichte weiterverarbeiten.
Mit dem Topfenteig Grundrezept lassen sich z.B. Marillenknödel zubereiten.
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