Italienische Rezepte

Warum nicht einfach mal Nudeln Bolognese überbacken? Dieses Rezept zeigt, wie es funktioniert.

1,3 h

02.04.2014

Mit einfachen Rezepten macht Kochen am meisten Spaß! Wie wäre es zum Beispiel mit den leckeren, simplen Gnocchi, die gerade mal aus vier Zutaten bestehen?

1,3 h

17.04.2014

Weihnachts-Cantuccini Leicht

Die Weihnachts-Cantuccini sind eine beliebte Spezialität aus der Region um Florenz. Das Rezept wird dort schon seit Generationen zubereitet.

1,6 h

01.06.2014

Italienische Ricotta-Krapfen Leicht

In Apulien kennt man sie unter dem Namen Zeppole, hierzulande heißen sie italienische Ricotta-Krapfen. Bei diesem Rezept hier werden sie klassisch mit etwas Vanille verfeinert.

35 min

29.07.2014

Panettone Weihnachskuchen Mittel

Der Panettone Weihnachtskuchen ist ein klassisches Kuchen Rezept aus Italien. Er schmeckt gehaltvoll und wird gerne zu Weihnachten als Mitbringsel verschenkt.

2,9 h

01.12.2017

Paradeiser-Mozzarella mit Basilikum Pesto Leicht

Die Paradeiser-Mozzarella mit Basilikum Pesto ist eine köstlich und sehr beliebte italienische Vorspeise. Ein Rezept für einen gesunden und schnellen Salat Snack.

25 min

04.05.2018

Tagliatelle mit Ricotta Sauce Leicht

Die Tagliatelle mit Ricotta Sauce ist ein köstliches italienisches Nudelgericht. In diesem Rezept werden die Bandnudeln mit Speck und Spargel zubereitet.

25 min

29.11.2018

Vollkorn-Lasagne Leicht

Diese Vollkorn-Lasagne wird mit Rinderfaschierten und Dinkelmehl zubereitet. Eine tolle Rezept-Alternative zur klassischen Lasagne.

1,6 h

23.01.2019

Caprese Salat Leicht

Der Caprese Salat ist eine aromatische Vorspeisen-Spezialität aus Italien. Ein leichtes und einfaches Rezept für alle Tage.

15 min

01.03.2019

Italienischer Mandelkuchen Sbrisolona Leicht

Der Mandelkuchen Sbrisolona ist ein feines italienisches Rezept für ein Mandelgebäck und stammt ursprünglich aus der Region Mantua südlich des Gardasees.

40 min

05.07.2019

Marinierte Artischocken Leicht

Die marinierten Artischocken sind ein delikate, mediterrane Vorspeise. Dieses Rezept sorgt für Abwechslung in der Küche.

1,3 h

02.08.2019

Risotto mit Prosciutto Leicht

Das Risotto mit Prosciutto ist ein wunderbares Reisgericht aus Italien. Hier ein weiteres Rezept der beliebten Speise.

40 min

23.08.2021

Marinara-Sauce Leicht

Die Marinara-Sauce selbst gemacht, schmeckt zu Spaghetti aber auch als Pizza Belag. Das klassische italienische Rezept gelingt mit wenig Zutaten.

1,3 h

27.09.2021

Zitronen-Nudeln Leicht

Die Zitronen-Nudeln sind ein einfaches aber geniales Gericht mit viel Knoblauch und Schlagobers. Das Rezept bringt italienischen Flair in deine Küche.

25 min

09.12.2021