Kalte Speisen

Erdbeer-Minicharlotten    Leicht Diese zuckersüßen Erdbeer-Minicharlotten sind eine gelungene Zugabe an heißen Nachmittagen. Dieses Rezept mit erfrischender Minze verfeinern.

Leckeres Kiwi-Eis    Leicht Mit diesem Rezept in der Hand kann der Sommer kommen: Ein leckeres Kiwi-Eis ist nicht nur erfrischend, sondern steckt auch voller Vitamin C.

Leckere Gurken-Chips    Leicht Mit dem Rezept für leckere Gurken-Chips lässt sich auf gesunde Art knabbern. Ganz ohne schlechtes Gewissen, denn diese Chips sind super gesund und schmecken toll!

Spinat Pesto    Leicht Zur Abwechslung einmal eine andere Pesto Variation, diesmal Spinat Pesto.

Gemischter Hirtensalat    Leicht Der gemischte Hirtensalat schmeckt zur jeder Jahreszeit und besonders im Sommer. Ein gesundes Salat-Rezept als Vorspeise, Beilage oder als köstlicher Snack.

Topfenaufstrich    Leicht Der Topfenaufstrich ist ein schnell zubereiteter Brotaufstrich für eine köstliche Jause. Verfeinert mit frische Kräuter und Radieschen aus dem Garten schmeckt er wunderbar.

Maki Sushi Vegetarisch    Leicht Das vegetarische Maki Sushi mit Avocado, Gurke und Karotte selber machen. Mit diesem Rezept gelingt die fernöstliche Spezialität.

Marillen-Knusper-Torte    Leicht Die Marillen-Knusper-Torte ist eine erfrischende herzhafte Nachspeise. Das Rezept ohne Backen gelingt bestimmt.

Erdbeer-Mascarpone-Creme    Leicht Dieses süße Erdbeer-Mascarpone-Creme-Dessert im Glas überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Ein tolles Rezept für unzählige Anlässe.

Joghurtcreme mit Erdbeeren    Leicht Die luftige Joghurtcreme mit frischen Erdbeeren vom Garten ist ein fruchtiges und leckeres Dessert.

Brombeer-Joghurtcreme    Leicht Die kühle Brombeer-Joghurtcreme ist ein köstlicher und cremiger Nachtisch im Glas. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Kartoffelsalat mit Hering    Leicht Der Kartoffelsalat mit Hering ist ein traditionelles Gericht aus der österreichischen und deutschen Küche. Eine ideale Vorspeise, als Hauptgericht oder zum Heringsschmaus.

Pesto Rosso mit Ricotta    Leicht Das Pesto Rosso mit Ricotta ist ein cremiges Tomatenpesto für Pasta, Brot und Antipasti. Dieses einfache Rezept ist vielseitig einsetzbar und in wenigen Minuten zubereitet.

Mango-Orangen-Sorbet    Leicht Das fruchtig-kühle Dessert für heiße Sommertage: Erfrischendes Mango-Orangen-Sorbet, hier mit Minzeblättchen dekoriert. Das Rezept muss man probiert haben.

Kichererbsen-Avocado Salat    Leicht Der leichte Kichererbsen-Avocado Salat ist das richtige Rezept für die Fastenzeit. Ein Salat mit wenig Kalorien dafür aber umso schmackhafter.

Salzstangen-Dip    Leicht Diesem Salzstangen-Dip kann keiner widerstehen und dank dem einfachen Rezept ist der Dip auch im Handumdrehen fertig.

Eiaufstrich    Leicht Der feine Eiaufstrich schmeckt auf der nächsten Party, als Proviant oder einfach zuhause aufs Brot. Wer gekochte Eier von Ostern übrig hat, kann sie für dieses Rezept verarbeiten.

Marillensorbet    Leicht Ein himmlisch-leichtes Rezept für ein leckeres Dessert: Dieses Marillensorbet ist der ideale Abschluss für ein Menü.

Einfache Litchisorbet    Mittel Ein tolles veganes Rezept für ein erfrischendes Dessert: Das Litchisorbet zergeht förmlich auf der Zunge.

Kräuter-Frischkäse-Aufstrich    Leicht Hier ein Rezept für einen cremigen Kräuter-Frischkäse-Aufstrich zum Nachmachen. Der leichte und köstliche Brotaufstrich schmeckt zur Jause und zwischendurch.