Kalte Speisen

Topfenaufstrich    Leicht Der Topfenaufstrich ist ein schnell zubereiteter Brotaufstrich für eine köstliche Jause. Verfeinert mit frische Kräuter und Radieschen aus dem Garten schmeckt er wunderbar.

Maki Sushi Vegetarisch    Leicht Das vegetarische Maki Sushi mit Avocado, Gurke und Karotte selber machen. Mit diesem Rezept gelingt die fernöstliche Spezialität.

Marillen-Knusper-Torte    Leicht Die Marillen-Knusper-Torte ist eine erfrischende herzhafte Nachspeise. Das Rezept ohne Backen gelingt bestimmt.

Erdbeer-Mascarpone-Creme    Leicht Dieses süße Erdbeer-Mascarpone-Creme-Dessert im Glas überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Ein tolles Rezept für unzählige Anlässe.

Joghurtcreme mit Erdbeeren    Leicht Die luftige Joghurtcreme mit frischen Erdbeeren vom Garten ist ein fruchtiges und leckeres Dessert.

Brombeer-Joghurtcreme    Leicht Die kühle Brombeer-Joghurtcreme ist ein köstlicher und cremiger Nachtisch im Glas. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Kartoffelsalat mit Hering    Leicht Der Kartoffelsalat mit Hering ist ein traditionelles Gericht aus der österreichischen und deutschen Küche. Eine ideale Vorspeise, als Hauptgericht oder zum Heringsschmaus.

Mango-Orangen-Sorbet    Leicht Das fruchtig-kühle Dessert für heiße Sommertage: Erfrischendes Mango-Orangen-Sorbet, hier mit Minzeblättchen dekoriert. Das Rezept muss man probiert haben.

Kichererbsen-Avocado Salat    Leicht Der leichte Kichererbsen-Avocado Salat ist das richtige Rezept für die Fastenzeit. Ein Salat mit wenig Kalorien dafür aber umso schmackhafter.

Salzstangen-Dip    Leicht Diesem Salzstangen-Dip kann keiner widerstehen und dank dem einfachen Rezept ist der Dip auch im Handumdrehen fertig.

Eiaufstrich    Leicht Der feine Eiaufstrich schmeckt auf der nächsten Party, als Proviant oder einfach zuhause aufs Brot. Wer gekochte Eier von Ostern übrig hat, kann sie für dieses Rezept verarbeiten.

Marillensorbet    Leicht Ein himmlisch-leichtes Rezept für ein leckeres Dessert: Dieses Marillensorbet ist der ideale Abschluss für ein Menü.

Einfache Litchisorbet    Mittel Ein tolles veganes Rezept für ein erfrischendes Dessert: Das Litchisorbet zergeht förmlich auf der Zunge.

Kräuter-Frischkäse-Aufstrich    Leicht Hier ein Rezept für einen cremigen Kräuter-Frischkäse-Aufstrich zum Nachmachen. Der leichte und köstliche Brotaufstrich schmeckt zur Jause und zwischendurch.

Mandarinencreme    Leicht Die Mandarinencreme ist ein köstliches Rezept für alle Naschkatzen jeden Alters.

Keksboden-Torte ohne Backen    Leicht Für die Keksboden-Torte braucht man keinen Backofen sondern nur einen Kühlschrank. Eine tolle Rezept-Idee für ein Dessert ohne zu Backen.

Joghurt-Pfirsich-Eis    Leicht Das leckere Rezept für ein Joghurt-Pfirsich-Eis gelingt am besten mit frischen Pfirsichen. Zur Not gehen auch welche aus der Dose.

Wassermelonen Salat mit Schafskäse    Leicht Wassermelonen Salat mit Schafskäse ist eine leichtes, genussvolles Gericht für Figurbewusste. Ein Rezept für einen schnellen und gesunden Sommersalat.

Kalte Gurkensuppe im Glas    Leicht Die kalte Gurkensuppe im Glas ist eine hervorragende Suppe für heiße Sommertage. Das gesunde und leichte Rezept schmeckt sehr erfrischend.

Nudelsalat mit Thunfisch    Leicht Der Nudelsalat mit Thunfisch ist ein köstliches Rezept. Der bunte Salat schmeckt besonders im Sommer.