Österreichische Rezepte

Bärlauch-Cordon-Bleu    Mittel Dieses Rezept lässt Bärlauch Liehaber das Wasser im Mund zusammen laufen. Das Bärlauch-Cordon-Bleu ist einfach ein absoluter Klassiker im Frühling.

Scheiterhaufen auf österreichische Art    Mittel Keine Angst bei diesem Rezept - der Scheiterhaufen auf österreichische Art wird nicht verbrannt, nur im Ofen gebacken!

Osternest    Mittel Ein Osternest, das man essen kann! Mit diesem Rezept gelingt der süße Genuss aus Germteig.

Apfelpalatschinken    Leicht Die köstlichen Apfelpalatschinken sind eine geniale Süßspeise. Hier unser Rezept zum Nachmachen.

Leberknödel mit Rindsleber    Mittel Das Leberknödel mit Rindsleber Rezept wird mit verschiedenen Kräutern zubereitet.

Speck-Krautfleckerl    Mittel Herzhaftes Rezept mit preiswerten Zutaten. Die deftigen Speck-Krautfleckerl schmecken besonders gut an kalten Tagen.

Backhendlsalat    Leicht Das perfekte Rezept für ein leichtes Sommergericht: der feine Backhendlsalat mit Sherryessig.

Palatschinken mit Vanilleeis    Leicht Nicht nur echte Naschkatzen lieben die Palatschinken mit Vanilleeis. Mit diesem Rezept gelingt das feine Dessert garantiert.

Gröstl mit Ei    Leicht Das Gröstl mit Ei ist ein ideales Rezept wen man noch Braten Reste vom Vortag zu verwerten hat. Ein traditionelles und nahrhaftes Gericht aus der österreichischen Küche.

Paprikacremesuppe    Leicht Diese Paprikacremesuppe bringt Abwechslung in die Suppenküche. Das Rezept dafür ist ebenso einfach wie lecker.

Windringerl    Leicht Leckeres Konfekt muss nicht schwierig herzustellen sein, wie das einfache Rezept für Windringerl beweist.

Gebratener Wildschweinrücken    Mittel Ob im Herbst oder im Winter, knusprig gebratener Wildschweinrücken ist ein echter Gaumenschmaus. Von diesem Rezept können Feinschmecker gar nicht genug bekommen.

Apfelspalten karamellisiert    Mittel Werden die Apfelspalten karamellisiert, schmecken sie sehr intensiv. Dank der feinen Röstaromen ist dieses Rezept ein besonderer Genuss.

Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln    Leicht Die knusprigen Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln lassen sich mit diesem Rezept ohne viel Aufwand zubereiten.

Knusprige Hendlhaxn    Leicht Die einfach zubereiteten knusprigen Hendlhaxn schmecken mit den Kräutern würzig und aromatisch.

Omas Strauben    Leicht Das Rezept von Omas Strauben ist leider schon etwas in Vergangenheit geraten. Dabei sollte man das leckere Gebäck unbedingt mal probieren, es lohnt sich.

Panierte Hühnerschnitzel    Leicht Das Rezept für panierte Hühnerschnitzel ist kinderleicht und schmeckt der ganzen Familie.

Knoblauchcremesuppe mit Speck    Leicht Die Knoblauchcremesuppe mit Speck ist ein würziges Suppen-Rezept. Knoblauchliebhaber werden diese Vorspeise besonders mögen.

Rindertopf    Leicht Das Rezept für Rindertopf mit Rindfleisch und Gemüse ist eine klassisches Eintopf-Gericht.

Polsterzipf mit Apfelmus    Leicht Diese Polsterzipf mit Apfelmus sind eine feine Mehlspeise, goldbraun gebacken mit fruchtiger Apfel-Füllung. Ideal als süßer Snack für zwischendurch oder köstlicher Nachtisch.