Österreichische Rezepte

Klassische Osterpinze    Mittel Ein Osterfest ohne klassische Osterpinze ist undenkbar. Dieses preiswerte Rezept stammt aus der Steiermark.

Omas Kletzenbrot    Mittel Omas Kletzenbrot ist ein altbewährtes Rezept passend zur Weihnachtszeit. Es schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch noch gesund.

Buchteln mit Vanillesauce aus dem Thermomix    Leicht Die Buchteln mit Vanillesauce aus dem Thermomix mit Powidl gefüllt, sind eine vorzügliche Mehlspeise für alle Tage.

Beschwipstes Osterei mit dem Thermomix    Mittel Das beschwipste Osterei mit dem Thermomix zubereitet, ist nur für Erwachsene. Mit diesem dekorativen Rezept begeisterst du deine Freunde.

Stefaniebraten    Mittel Der Stefaniebraten ist ein österreichischer Fleischklassiker aus dem Backofen. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Sonntage, Feiertage oder ein deftiges Familienessen.

Krautwickler mit Erdäpfeln    Mittel Krautwickler mit Erdäpfeln sind ein traditionelles Gericht der österreichischen Hausmannskost. Zart geschmorte Krautrouladen, gefüllt mit würzigem Faschierten und Sauce.

Chinakohlsalat    Leicht Den Chinakohlsalat kann man nach Geschmack mit gehackten Walnüssen verfeinern. Ein gesundes, schnelles Rezept für den Herbst.

Topfengrießknödel    Leicht Leckere Topfengrießknödel sind eine beliebte Süßspeise. Das Rezept kann als Dessert, Haupt- oder Zwischenmahlzeit zubereitet werden.

Kartoffelgratin    Leicht Das klassische Rezept für Kartoffelgratin mit Zwiebeln und Knoblauch. Für ein leckeres Hauptgericht kann man beliebige Gemüsesorten mitbacken.

Kohlrabischnitzel    Leicht Ein sehr schönes Rezept, das auch Kindern Gemüse schmackhaft macht: leckere Kohlrabischnitzel mit Panade.

Krautsalat mit gemahlenem Kümmel    Leicht Der Krautsalat mit gemahlenem Kümmel bereichert jedes Salatbüffet. Auch als Beilage zu Fleischgerichten ist das vielseitige Rezept geeignet.

Buttererbsen    Leicht Eine ebenso farbenfrohe wie leckere Beilage sind Buttererbsen, die mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet werden.

Schwammerlreis    Mittel Schnell was Gutes kochen! Zum Beispiel mit dem einfachen Rezept für leckeren Schwammerlreis.

Kalter Krautsalat    Leicht Ruckzuck gelingt mit diesem Rezept eine vielseitige Beilage. Der kalte Krautsalat schmeckt zu Gegrilltem oder Fleischgerichten mit Sauce.

Südburgenländischer Bohnensterz    Schwer Ein herzhaftes Rezept traditionell zubereitet: Der südburgenländische Bohnensterz mit Rahmbohnensuppe.

Original Steirische Kürbiscremesuppe    Mittel Ein Rezept, das man sich nicht entgehen lassen sollte: Die Original Steirische Kürbiscremesuppe ist eine echte Spezialität aus der Steiermark.

Himbeerroulade    Mittel Von dem Rezept für Himbeerroulade sind alle begeistert. Der saftig-fruchtige Kuchen ist im Nu aufgegessen.

Steirisches Erdäpfelgulasch    Mittel Pfefferoni, Braunschweiger und Gewürze geben dem Rezept für steirisches Erdäpfelgulasch den pikanten Geschmack.

Apfelstrudel    Mittel Dem köstlichen Apfelstrudel kann niemand widerstehen. Dieses raffinierte Rezept wird mit Zimt und Nüssen zubereitet.

Blutwurst    Schwer Ein interessantes Rezept für Könner: frische Blutwurst, komplett selbst gemacht.