Österreichische Rezepte

Saftschnitzel    Mittel Das Rezept für die leckeren Saftschnitzel wird mit Sardellen und Kapern zubereitet.

Kaspressknödel    Mittel Die Kaspressknödel schmecken als Suppeneinlage oder Beilage zu Sauerkraut. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie sicher.

Kürbis-Maronicreme-Suppe    Mittel Beim Anblick der feinen Kürbis-Maronicreme-Suppe bekommt jeder Appetit. Ein wunderbares Rezept, in dem die Zutaten raffiniert aufeinander abgestimmt sind.

Hühnersuppe-Grundrezept    Mittel Mit dem Grundrezept für Hühnersuppe ist man für die Erkältungszeit bestens gerüstet. Dieses Rezept stammt aus der Steiermark.

Tomatenmarmelade    Leicht Dieses außergewöhnliche Rezept für süß-fruchtige Tomatenmarmelade gelingt am besten mit aromatischen, sonnengereiften Tomaten.

Vanillekipferl    Mittel Keine Weihnachtszeit ohne leckere Vanillekipferl. Ein tolles Rezept, bei dem Kinder viel Spaß haben und gerne mithelfen.

Osterhase mit dem Thermomix    Leicht Möchtest du den Osterhasen mit dem Thermomix backen? Kein Problem! Folge diesen einfachen Rezept-Schritten.

Fungi Pad Gyros mit Reis    Leicht Das Fungi Pad Gyros mit Reis ist ein vegetarischer Leckerbissen. Mit diesem Rezept gelingt die aromatische Speise.

Eingelegte schwarze Nüsse    Schwer Die eingelegten schwarzen Nüsse sind eine edle Beilage zu Wildgerichten oder Käse. Die Zubereitung des Rezepts ist aufwendig, die Nüsse halten sich aber auch bis zu 2 Jahren.

Gefüllter faschierter Braten mit Ei    Mittel Herzhaft, lecker und nicht schwer zu kochen: tolles Rezept für gefüllten faschierten Braten mit Ei, auf dem Bild mit Gurkensalat und Kartoffelpüree angerichtet.

Rührteig-Grundrezept    Leicht Das Rührteig-Grundrezept lässt sich individuell verfeinern und ergänzen. So entstehen aus einem Rezept unzählige Kuchenvariationen.

Rehragout mit Preiselbeeren und Maroni    Mittel Eine wahre Delikatesse gelingt mit diesem Rezept für zartes Rehragout mit Preiselbeeren und Maroni.

Villacher Schokotorte    Mittel Die Villacher Schokotorte ist ein Gedicht aus Kaffee-Biskuitteig, Schokocreme und Glasur. Mit diesem feinen Rezept wird der Nachmittagskaffee zur Krönung des Tages.

Kartoffelauflauf mit Schinken und Ei    Mittel Das bewährte Rezept für die ganze Familie: leckerer Kartoffelauflauf mit Schinken und Ei.

Kirschstrudel    Mittel Mit diesem Rezept wird der Kirschstrudel perfekt. Das Geheimnis sind die Walnüsse und das feine Orangenaroma.

Krautfleckerl mit Speck    Mittel Die Krautfleckerl mit Speck avancieren schnell zum neuen Lieblingsgericht der Familie. Ein deftiges Rezept, mit Süßwein und Kümmel verfeinert.

Bärlauchnockerln    Mittel Die Bärlauchnockerln mit ihrem dezenten Knoblauchgeschmack begeistern als vielseitige Beilage. Ein tolles Rezept mit preiswerten Zutaten.

Bananen-Pudding-Tiramisu    Leicht Der italienische Dessertklassiker bietet sich in diesem Rezept als Bananen-Pudding-Tiramisu an.

Grenadiermarsch mit Kartoffeln    Leicht Das sättigenden Rezept aus der ungarischen und österreichischen Küche: Der Grenadiermarsch mit Kartoffeln und Fleckerl kann mit beliebigen Zutaten abgewandelt werden.

Paprikahuhn    Mittel Mit diesem Rezept kann man ein köstliches pikantes Paprikahuhn zubereiten. Wer es noch schärfer mag, gibt Chilipaprika oder Chilischoten dazu.