Omas Rezepte

Omas Zwetschgenstrudel    Leicht Das Rezept für Omas Zwetschgenstrudel ist eine vorzügliche Mehlspeise zur Zwetschgenzeit. Die fruchtige Süßspeise schmeckt warm oder kalt serviert.

Milchreis Grundrezept    Leicht Dieses Milchreis Grundrezept gelingt wunderbar cremig. Warm oder kalt mit Zimt, Zucker, Vanille, Früchten oder Kompott verfeinert - eine feine Süßspeise für Groß und Klein.

Presswurst-Sulz-Grundrezept    Leicht Aus dem Presswurst-Sulz-Grundrezept lassen sich mit verschiedenen Zutaten mehrere Varianten zubereiten. Ein tolles Rezept für alle, die es deftig mögen.

Hendlhaxn aus dem Backofen    Leicht Die Hendlhaxn aus dem Backofen sind ein einfaches aber köstliches Gericht für alle Tage. Das Rezept lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten.

Waldviertler Erdäpfelknödel    Leicht Zu Fleischgerichten mit Sauce sind die Waldviertler Erdäpfelknödel eine perfekte Beilage. Ein einfaches, schmackhaftes Rezept.

Leberspätzlesuppe    Leicht Früher gab es sie immer bei Oma vor dem Mittagessen. Ein Rezept für eine leckere Leberspätzlesuppe schmeckt daher nach Kindheit und birgt viele Erinnerungen!

Eierschwammerl mit Spätzle    Leicht Eierschwammerl mit Spätzle ist ein wunderbares Sommergericht, besonders wenn man die Schwammerl selbst gesammelt hat.

Vintschgerl    Mittel Die Vintschgerl sind traditionelle Brötchen aus Südtirol, die mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet werden können.

Klachlsuppe    Mittel Die Klachlsuppe ist eine Spezialität aus Kärnten und der Steiermark, die im ganzen Land bekannt ist. Das Rezept besteht traditionell aus Schweinshaxe, Wurzelwerk und Gewürzen.

Apfelkuchen mit Baiser    Leicht Der Apfelkuchen mit Baiser schmeckt mit oder ohne Rosinen. Das traditionelle Rezept gelingt mit wenig Aufwand.

Frittatensuppe    Leicht Die feine Frittatensuppe ist vor allem bei Kindern beliebt. Das Rezept kann man auch aus überzähligen Palatschinken vom Vortag zubereiten.

Gulasch    Mittel Deftiges Rezept, mit vielen Beilagen kombinierbar: das klassische Gulasch mit Zwiebeln und Knoblauch.

Grammelstrudel    Leicht Das Rezept vom Grammelstrudel ist eine wunderbare Speise aus der österreichischen Bauernküche. Die köstliche Hausmannskost gelingt ohne großen Aufwand.

Klassisches Erdäpfelgulasch    Leicht Von dem klassischen Erdäpfelgulasch lässt sich die Familie immer wieder aufs Neue begeistern. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung ganz einfach.

Omas Eiersalat    Leicht Omas Eiersalat ist ein wunderbares Salatgericht mit Joghurt und Mayonnaise. Das Rezept gelingt im Nu.

Klassischer Tafelspitz mit dem Dampfgarer    Mittel Den klassischen Tafelspitz mit dem Dampfgarer zubereiten? Es funktioniert - und das Fleisch wird mit diesem Rezept sogar besonders zart!

Schweinsfilet im Speckmantel    Leicht Zartes Fleisch in cremiger Sauce mit Kapern: ein gelungenes Rezept für Schweinsfilet im Speckmantel.

Eingemachter Kohl    Mittel Mit dem praktischen Rezept für eingemachten Kohl hat man immer eine leckere Beilage auf Vorrat im Haus.

Reisfleisch    Mittel Leckeres Rezept mit wenig Aufwand: delikates Reisfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Käse.

Krautsalat    Leicht Mit diesem Rezept lässt sich der klassische Krautsalat zubereiten. Mit Speck oder frischen Kräutern kann man ihn ganz nach eigenem Geschmack verfeinern.