Omas Rezepte

Klassische faschierte Laibchen    Leicht Für die klassischen faschierten Laibchen gibt es je nach Region die unterschiedlichsten Bezeichnungen. Das einfache Rezept hat in den meisten Speiseplänen einen festen Platz.

Spätzleteig Grundrezept    Leicht Das Spätzleteig Grundrezept bildet die Basis für die schmackhaften Eierteigwaren. Dieses Rezept gelingt im Handumdrehen!

Süße Topfenknödel mit Zwetschkenfülle    Mittel Ein köstliches Rezept aus der Tiroler Küche: Süße Topfenknödel mit Zwetschkenfülle sind bei Jung und Alt beliebt.

Schupfnudeln    Mittel Die vielseitigen Schupfnudeln schmecken auch als süßes Gericht mit Mohn, Nougat oder Staubzucker. Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert.

Kartoffelcremesuppe    Leicht Die klassische Kartoffelcremesuppe, in diesem Rezept mit Lauch und Speck verfeinert.

Kartoffelsuppe mit dem Dampfgarer    Leicht Bei diesem Rezept wird die Kartoffelsuppe mit dem Dampfgarer zubereitet. Dank der geringen Gartemperatur bleiben die Vitamine erhalten.

Kiachl    Leicht Köstliche Kiachl mit feinem Rumaroma! Das traditionelle Schmalzgebäck lässt sich mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken.

Krenfleisch    Leicht Das Krenfleisch wird in diesem Rezept mit Schweinefleisch zubereitet, wie es vor allem in Tirol Tradition ist.

Sauerkraut-Grundrezept    Mittel Mit dem Grundrezept für Sauerkraut muss man nie mehr Sauerkraut kaufen. Dieses Rezept aus der Steiermark wird schon seit Generationen zubereitet.

Geröstete Schweineleber    Leicht So simpel und zugleich so lecker war ein Rezept für Geröstete Schweineleber nur selten.

Eingelegte Karotten    Leicht Schon unsere Großmütter haben Eingelegte Karotten gemocht. Das Rezept hierfür ist ganz einfach.

Eingelegte Eier    Leicht In England sind die Pickeld Eggs/ die eingelegten Eier ein willkommener Snack im Pub. Dieses Rezept erklärt die einfache Zubereitung.

Spaghetti mit Erbsen und Speck    Leicht Kinder und Erwachsene lieben es gleichermaßen, das pfiffige Rezept für Spaghetti mit Erbsen und Speck.

A guate Flecksuppn    Leicht In der Steiermark ist a guate Flecksuppn vom Speiseplan nicht wegzudenken. Als beliebte steirische Spezialität ist das Rezept längst über die Region hinaus bekannt.

Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat, Kartoffeln und Apfelkren    Mittel Tolles Rezept für gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat, Kartoffeln und Apfelkren, das in diesem Fall wohl beim Fußballabend serviert wurde!

Krupnik    Leicht Dieses Rezept für herzhafte Krupnik Suppe stammt aus Polen. Das magere Rindfleisch gibt dieser Mahlzeit das typisch herzhafte Aroma.

Sauerkraut-Spätzle    Leicht Die Sauerkraut-Spätzle werden nach dem Kochen im Ofen gebacken und schmecken dadurch noch besser. Das Rezept ist ganz einfach und gelingt auf jeden Fall!

Salz aus Gartenkräutern    Leicht Mit diesem Rezept kann man sein Gewürzsalz ganz leicht selbst machen. Mit Kräutersorten nach Wahl gelingt ein individuelles Salz aus Gartenkräutern.

Apfel-Topfen-Strudel    Leicht Der Apfel-Topfen-Strudel ist ein Klassiker auf der österreichischen Kaffeetafel. Das Rezept hierfür sollte deshalb in keinem Haushalt fehlen.

Deftiges Biergulasch    Leicht Es heißt, ein deftiges Biergulasch ist das ideale Rezept für Männer, denn es enthält Fleisch und Bier und ist einfach zuzubereiten. Nur ein Klischee? Egal, hauptsache es schmeckt!