Saucen Rezepte

Lungenbraten im Semmelknödelmantel-mit-Schwammerlsauce    Mittel Mit dem Rezept für einen Lungenbraten im Semmelknödelmantel-mit-Schwammerlsauce lässt sich ganz einfach ein leckeres Gericht zaubern. Himmlisch zart!

Fischfilet auf Wurzelgemüse    Mittel Zartes Fischfilet auf Wurzelgemüse ist eine tolle Kombination der Aromen. Mit der köstlichen Sauce schmeckt dieses Rezept großen und kleinen Fischfans.

Kaninchen in Senfsauce    Leicht Das Kaninchen in Senfsauce ist ein delikates Rezept. Das Fleisch schmeckt wunderbar zart und fein.

Lasagne-Bolognese    Mittel Immer wieder ein Genuss: die klassische Lasagne Bolognese mit feiner Bechamelsauce.

Joghurt-Minze-Dip    Leicht Das Rezept für den erfrischenden Joghurt-Minze-Dip ist ein perfekter Begleiter zu Fleisch, Gemüse oder frisches Brot oder Baguette.

Schokoladesauce    Mittel Ein wunderbares Rezept mit Rum, Honig und Koriander. Die Schokoladesauce schmeckt köstlich zu Vanilleeis, Palatschinken und anderen Süßspeisen.

Grüner Spargel mit Orangen-Senf-Eierweinbrand-Hollandaise    Leicht Passend mit dem Frühlingsbeginn hat die österreichische Haubenköchin Elisabeth Grabmer vier innovative Rezepte mit dem Traditionsgetränk Eierweinbrand kreiert.

Eierschwammerlsauce    Mittel Die feine Eierschwammerlsauce passt wunderbar zu Semmelknödeln oder Kartoffeln. Das Rezept wird mit frischer Petersilie verfeinert.

Radieschen-Dip    Leicht So vielfältig kann ein Rezept für einen Dip sein: Der Radieschen-Dip schmeckt zu Fleisch, Gemüse und sogar zu Chips.

Grill-Marinade    Leicht Diese Grill-Marinade eignet sich für alle Fleischsorten. Man kann das Rezept mit weiteren Gewürzen und Kräutern nach eigenem Wunsch abwandeln.

Filet Stroganoff    Leicht Das Filet Stroganoff mit Rinderfilet-Spitzen ist ein Klassiker. Hier das einfache Rezept mit wenigen Schritten zubereitet.

Kräuter-Schopfkotelett    Leicht Das zarte und schmackhafte Kräuter-Schopfkotelett ist ein vorzügliches Rezept für Fleischliebhaber. Die köstliche Hausmannskost gelingt mit wenigen Handgriffen.

Tofu Bolognese    Leicht Die Tofu Bolognese mögen nicht nur Vegetarier. Das fleischlose Rezept sorgt für Abwechslung in der Küche.

Tomatensauce im Thermomix    Leicht Mit der Tomatensauce im Thermomix lassen sich viele Nudelgerichte zubereiten. Das Rezept lässt sich auch auf Vorrat zubereiten.

Hirschkalbsfilet in Pfeffersauce    Mittel Das Hirschkalbfilet in Pfeffersauce schmeckt wunderbar zart und saftig. Ein ideales Rezept für besondere Festtage.

Zanderfilet mit Steinpilze-Käsesauce    Leicht Das Zanderfilet mit Steinpilze-Käsesauce ist eine delikate Rezept-Idee zum Nachkochen.

Spargel in Weißweinsauce    Leicht Der weiße Spargel in Weißweinsauce ist eine delikate Rezept-Idee für Feinschmecker.

Chili-Grillsauce    Leicht Die scharfe Chili-Grillsauce ist ein feuriger Dip zu gegrilltem Fleisch. Bei der Schärfe kann man natürlich ja nach Lust und Laune variieren.

Gebratene Hühnerbruststreifen mit BBQ-Sauce    Leicht Tolles Rezept für die Grillsaison: Mit den gebratenen Hühnerbruststreifen mit BBQ-Sauce kann man die Gäste so richtig verwöhnen.

Schweinefilet mit Rahmsauce    Leicht Das Schweinefilet mit Rahmsauce ist ein köstliches Fleischgericht. Das Rezept gelingt rasch, ohne großen Aufwand.