Radieschen-Dip

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So vielfältig kann ein Rezept für einen Dip sein: Der Radieschen-Dip schmeckt zu Fleisch, Gemüse und sogar zu Chips.

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 24.02.2014

Arbeitszeit: 10 min
Gesamtzeit: 10 min

Schwierigkeit:

3	EL	Joghurt
4	EL	Kresse (fein geschnitten)
1	Prise	Pfeffer
1	Bund	Radieschen
1	TL	Salz
1	Becher	Sauerrahm
1	Spritzer	Zitronensaft

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Zubereitung

Für den Radieschen-Dip die Radieschen gründlich waschen, putzen und fein raspeln. Kresse waschen und fein schneiden.
Sauerrahm, Joghurt, Radieschen und Kresse miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Statt mit Kresse kann der Radieschen-Dip mit klein gerupftem Rucola zubereitet werden.

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