Schweden-Becher
Das Rezept von dem Schweden-Becher stammt von 1952 aus Berlin und ist auch heute noch in vieler Munde.
| 1 | Glas | Apfelmus |
| 1 | Packung | Vanilleeis |
| 200 | ml | Schlagobers |
| Nach Belieben | Vanillezucker | |
| 4 | Stk. | Hohlhippen |
| Nach Belieben | Schokolade (Dekor-Blätter, Schokoraspeln, Schokostreusel etc.) | |
| Nach Belieben | Eierlikör |
Zubereitung
- Für den Schweden-Becher zuerst das Schlagobers mit beliebig viel Vanillezucker steif schlagen.
- Dann nach Belieben Apfelmus auf die Gläser oder Schälchen verteilen.
- Danach 2 Kugeln Vanilleeis in jedes Glas/Schälchen geben.
- Jetzt das Schlagobers auf das Eis dressieren und mit Eierlikör übergießen. Letztendlich das Eis mit einer Hohlhippe und Schokolade dekorieren und sofort servieren.
Sollten Kinder den Schweden-Becher mitessen, bitte den Eierlikör durch eine Vanillesauce ersetzen.
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