Krümelmonster-Eis

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
400 ml Schlagobers (kalt)
200 ml Kondensmilch (gezuckerte)
1 TL Vanilleextrakt
Nach Belieben Lebensmittelfarbe (blau)
Nach Belieben Kekse
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Zubereitung

  1. Für das Krümelmonster-Eis beliebig viele Kekse (Sorte nach Geschmack) in einen Gefrierbeutel geben und grob zerkleinern.
    Krümelmonster-Eis - Zubereitung 1
  2. Dann das Schlagobers in einer Schüssel (am besten mit Deckel und Gefrierschrank-geeignet) mit einem Handrührgerät, vorerst halb steifschlagen.
    Krümelmonster-Eis - Zubereitung 2
  3. Danach die gezuckerte Kondensmilch, das Vanilleextrakt und nach Belieben die Lebensmittelfarbe hinzufügen.
    Krümelmonster-Eis - Zubereitung 3
  4. Nun die Masse mit dem Handrührgerät fertig steifschlagen.
    Krümelmonster-Eis - Zubereitung 4
  5. Jetzt noch die Kekse unterheben und die Schüssel, abgedeckt für mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach geben. Zwischendurch 2-3-mal mit einer Gabel durchrühren.
    Krümelmonster-Eis - Zubereitung 5
Rezept-Tipp
Das Krümelmonster-Eis kann man auch in einer Eismaschine zubereiten, dann sollte man allerdings die Kekse erst zum Schluss hinzufügen.
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