Steirische Rezepte

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Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse
Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse    Leicht
Mit diesem Rezept gelingt der österreichische Kaiserschmarrn in der Heißluftfritteuse. Die luftige, goldgelbe Süßspeise ist ein genialer Nachtisch für alle Tage.
40 min
08.07.2025
Omas Sauerkraut-Fleisch
Omas Sauerkraut-Fleisch    Leicht
Wenn es draußen kalt wird, wärmt nichts so gut wie Omas Sauerkraut-Fleisch! Dieses traditionelle, deftige Gericht vereint zart geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut!
1,6 h
30.10.2025
Feldsalat mit Feigen
Feldsalat mit Feigen    Leicht
Der frische Feldsalat mit Feigen und Kürbiskernöl ist ein echter Genuss, egal ob als Vorspeise, zur Jause oder als leichtes Abendessen.
15 min
07.11.2025
Sacher-Schokoladenkugeln
Sacher-Schokoladenkugeln    Leicht
Die Sacher-Schokoladenkugeln sind ein feines Rezept für aromatische, zartschmelzende Schoko-Pralinen mit Marillenmarmelade im bekannten Sacher-Stil.
5,8 h
08.12.2025
Buchweizenkuchen
Buchweizenkuchen    Leicht
Der Buchweizenkuchen ist ein Südtiroler Kuchenklassiker mit feinem Nussaroma und Preiselbeermarmelade. Durch das Buchweizenmehl erhält die Mehlspeise ihren besonderen Geschmack. 
4,1 h
24.05.2026
Erdäpfel-Sellerie-Püree
Erdäpfel-Sellerie-Püree    Leicht
Hier harmonieren die Zutaten einfach perfekt: Das Rezept für Erdäpfel-Sellerie-Püree auf jeden Fall ausprobieren und sich vom hervorragenden Geschmack überraschen lassen!
35 min
11.03.2014
Erdäpfel-Schwammerlsuppe
Erdäpfel-Schwammerlsuppe    Mittel
Ein Rezept aus der Steiermark: Die Erdäpfel-Schwammerlsuppe schmeckt nicht nur an kalten Tagen.
1,3 h
19.06.2014
Lammripperl auf Spareribs-Art
Lammripperl auf Spareribs-Art    Mittel
Dieses Rezept wird der Favorit auf dem nächsten Grillfest: knusprig-würzige Lammripperl auf Spareribs-Art mit köstlicher Honig-Kren-Marinade.
49,8 h
11.03.2014
Muskat-Kürbisschaumsuppe
Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto    Mittel
Ein Rezept zum Schlemmen und Genießen: die Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto-Tascherln aus chinesischen Teigblättern.
1,1 h
26.02.2014
Kürbispuffer
Kürbispuffer    Leicht
Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.
30 min
01.04.2014
Schwammerln mit Ei
Schwammerln mit Ei    Leicht
Saisonaler Hochgenuss nicht nur für Pilzsammler. Das Rezept für Schwammerl mit Ei ist ein absolutes Muss für Schwammerl Liebhaber.
25 min
13.03.2014
Steirisches Kartoffelpüree mit Kernöl
Steirisches Kartoffelpüree mit Kernöl    Leicht
Steirisches Kartoffelpüree mit Kernöl gelingt mit diesem Rezept einfach wunderbar. Der Klassiker erscheint mit dem feinen Kernöl in ganz neuem Glanz!
60 min
14.02.2015
Kaiserschmarrn aus dem Thermomix
Kaiserschmarrn aus dem Thermomix    Leicht
In diesem Rezept wird der Teig für den Kaiserschmarrn im Thermomix zubereitet. Die bekannte österreichische Süßspeise schmeckt mit, oder ohne Rosinen.
25 min
10.04.2024
Rollgerstensuppe mit Rindfleisch
Rollgerstensuppe mit Rindfleisch    Leicht
Die Rollgerstensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Rindsuppe-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein perfektes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
2,3 h
03.02.2026
Steirisches Apfeltiramisu
Steirisches Apfeltiramisu    Leicht
Dieses Steirische Apfeltiramisu ist eine fruchtige Variante des beliebten Dessertklassikers. Cremige Mascarpone-Apfelcreme, Apfelmus und in Apfelsaft getränkte Biskotten.
4,5 h
26.05.2026
Saftiger Apfel-Topfen-Kuchen glutenfrei
Apfel-Topfen-Kuchen glutenfrei    Leicht
Der glutenfreie Apfel-Topfen-Kuchen mit einem lockeren Rührteig, einer cremigen Topfenschicht und Apfelspalte schmeckt wunderbar saftig. Das Rezept begeistert die ganze Familie.
1,1 h
30.07.2026
Krensuppe
Krensuppe    Leicht
Dieses Rezept hat es in sich: In der Steiermark ist die Krensuppe eine beliebte Delikatesse, die hier einen festen Platz auf dem Speiseplan hat.
55 min
07.05.2014
Kürbiskernöl-Gugelhupf
Kürbiskernöl-Gugelhupf    Leicht
Der Kürbiskernöl-Gugelhupf ist locker, flaumig und schmeckt wunderbar. Das Rezept für die herzhafte Mehlspeise kommt aus der Steiermark.
55 min
03.07.2019
Kürbis-Gugelhupf
Kürbis-Gugelhupf    Mittel
Mit diesem Rezept gelingt ein unglaublich saftiger Kürbis-Gugelhupf. Stück für Stück ein Genuss!
1,3 h
24.02.2014
 Kürbiskern-Aufstrich
Kürbiskern-Aufstrich    Leicht
Ein einfaches Rezept, das für Aufsehen sorgt: Der Kürbiskern-Aufstrich ist eine echte Spezialität aus der Steiermark.
15 min
26.09.2014