Süßkartoffel Rezepte
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Süßkartoffel-Cremesuppe
Leicht
Die Süßkartoffel-Cremesuppe schmeckt zart cremig, eine delikate Suppe die deine Lieben begeistern wird.
40 min
28.06.2017
Überbackene Süßkartoffel mit Quinoa-Füllung
Leicht
Dieses schöne Rezept mit außergewöhnlichen Zutaten ist perfekt als leichtes Sommergericht oder Grillbeilage: Überbackene Süßkartoffel mit Quinoa-Füllung und frischen Kräutern.
1,3 h
19.09.2014
Süßkartoffel-Kürbis Salat
Leicht
Die Süßkartoffel und der Kürbis ergänzen sich wunderbar in diesem köstlichen Salat Rezept.
40 min
08.10.2018
Süßkartoffel-Apfel-Salat
Leicht
Die ursprünglich aus Südamerika stammenden Süßkartoffeln erfreuen sich auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Das Rezept für den Süßkartoffel-Apfel-Salat zeigt, wieso.
1,5 h
27.10.2014
Süßkartoffelsuppe mit Kastanien
Leicht
Die Süßkartoffelsuppe mit Kastanien ist ein köstliches Rezept für den Herbst. Eine genüssliche Suppe für die ganze Familie.
50 min
27.11.2017
Süßkartoffel-Wedges mit Dip
Leicht
Vegetarische Beilage: Diese Süßkartoffel-Wedges mit Dip dürfen auf keinem Buffet fehlen. Das Rezept lässt sich im Handumdrehen zubereiten.
45 min
19.05.2014
Gebackene Zucchini-Süßkartoffel Puffer
Leicht
Die gebackenen Zucchini-Süßkartoffel Puffer sind eine kalorien- und fettarme Rezept Variante. Ein leichte vegetarische Speise für Figurbewusste Schlemmer.
1,8 h
26.02.2018
Süßkartoffel-Chips
Leicht
Warum nicht einmal Chips selbst herstellen? Eine besondere Variante verspricht dieses Rezept für Süßkartoffel-Chips.
2,4 h
22.09.2014
Pommes frites aus Süßkartoffeln
Leicht
Auch die einfachsten Beilagen kann man wunderbar variieren. Das Rezept für Pommes frites aus Süßkartoffeln ist hierfür ein gutes Beispiel!
40 min
09.09.2014
Süßkartoffel-Suppe
Leicht
Detox-Gerichte müssen nicht schwer zuzubereiten sein. Das Rezept für diese Süßkartoffel-Suppe beispielsweise ist nicht nur lecker, sondern auch kinderleicht.
45 min
25.04.2014
Süßkartoffel-Wedges
Leicht
Wedges sind die ideale Beilage zu Gegrilltem und Kurzgebratenem. Die Süßkartoffel-Wedges nach diesem Rezept sind dabei eine leckere Abwechslung.
40 min
22.09.2014
Hausgemachte Süßkartoffelsuppe
Leicht
Ist von der hausgemachten Süßkartoffelsuppe noch mehr da? Diese Frage hört man bei diesem Rezept ganz sicher öfter, so lecker schmeckt sie.
50 min
29.04.2014
Linsen-Pie mit Süßkartoffelkruste
Leicht
Ein leckeres Rezept für ein vegetarisches Wintergericht ist Linsen-Pie mit Süßkartoffelkruste. Schmeckt besonders bei frostigen Temperaturen besonders lecker.
2,0 h
02.07.2014
Süßkartoffel-Karotten-Suppe
Leicht
Ein leckeres Rezept aus der Herbstküche: Die Süßkartoffel-Karotten-Suppe erhält durch Curry eine leicht asiatische Note, die wunderbar zu den übrigen Zutaten passt.
45 min
11.09.2014
Forellenfilet auf Spinatbett mit Süsskartoffel-Chips
Leicht
Fisch und Chips mal ein wenig anders. Das tolle Rezept für Forellenfilets auf Spinatbett mit Süsskartoffel-Chips überzeugt Groß und Klein. Einfach lecker.
1,1 h
01.10.2014
Schupfnudeln aus Süsskartoffel
Mittel
Warum nicht mal Schupfnudeln aus Süsskartoffel probieren? Mit diesem einfachen Rezept bereitet man eine tolle Variante einer klassischen Beilage zu.
1,3 h
10.05.2014
Kartoffelpüree aus Süßkartoffeln
Leicht
In diesem schmackhaften Rezept für Kartoffelpüree aus Süßkartoffeln wird die Knollenwinde oder weiße Kartoffel verarbeitet. Dieses Rezept wird vor allem in den USA zubereitet.
30 min
19.05.2014
Schnitzerl mit Kartoffelsalat
Leicht
Das berühmte Wiener Rezept hier mit einer köstlichen Beilage: Schnitzerl mit Kartoffelsalat aus Süßkartoffeln mit Schnittlauch.
1,3 h
15.05.2014
Kartoffelchips selber machen
Leicht
Ja, man kann Kartoffelchips selber machen! Zum Beispiel mit diesem Rezept: Hier werden die Chips aus Süßkartoffeln statt gewöhnlicher Kartoffeln zubereitet.
25 min
17.04.2014
Ente mit Süßkartoffeln
Mittel
Das klassische Rezept raffiniert abgewandelt: Die Ente mit Süßkartoffeln wird mit Ingwer, Tofu und asiatischen Gewürzen wunderbar aromatisch.
2,3 h
14.03.2014
Rezepte mit Süßkartoffeln sind vor allem in Amerika beliebt, finden aber auch hierzulande immer größere Beachtung. Die roten Knollen, die auch unter der Bezeichnung Batate, Kumara oder Ipomoea batatas bekannt sind, sind nur entfernt mit der europäischen Kartoffel verwandt. Sie haben eine länglichere Form und schmecken süßer (daher auch ihr Name), in der Küche werden sie allerdings fast wie die normalen Kartoffeln verwendet. So werden Süßkartoffeln zunächst gewaschen und gegebenenfalls. geschält und dann gekocht, gebraten, gebacken oder frittiert. Süßkartoffel Rezepte sind sehr vielseitig, ihr Geschmack passt hervorragend zu den unterschiedlichsten Fleisch- und Gemüsesorten. In den USA sind sie beispielsweise fester Bestandteil des traditionellen Truthahn-Menüs, das an Thanksgiving serviert wird. Aber auch in Asien, vor allem in Japan und Korea, werden häufig Süßkartoffel Gerichte zubereitet. Von diesen Gerichten kann man sich inspirieren lassen, wenn man mit der Süßkartoffel mal eine neue Variante auf den Tisch bringen möchte. Leckere Süßkartoffel Rezepte sind Süßkartoffelbrot, Süßkartoffel-Gnocchi oder glasierte Süßkartoffeln. Aber es gibt auch noch andere Gerichte, welche unglaublich köstlich schmecken.
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