Tortilla Grundrezept
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Koch/Backzeit:
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Schwierigkeit:
![Schwierigkeit](/e.gif)
160 | g | Maismehl |
200 | ml | Wasser |
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Öl (zum Ausbacken) |
1 | EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
- Für das Tortilla Grundrezept das Maismehl mit dem Sonnenblumenöl, Wasser und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig darin portionsweise zu dünnen goldgelben Fladen backen. Herausnehmen und nach Belieben füllen.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Wer es etwas schärfer möchte, kann das Tortilla Grundrezept durch eine Prise Paprikapulver oder Chili variieren, die in den Teig gerührt wird.
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