Vegane Rezepte

Löwenzahnblütengelee    Leicht Dieses Rezept sollte man unbedingt mal ausprobieren: Das leckere Löwenzahnblütengelee bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch.

Wok-Gemüse    Leicht Ein schnelles, leckeres Rezept mit vielen Vitaminen: Das Wok-Gemüse schmeckt und sättigt, ohne den Magen zu belasten.

Orangen-Bananen-Smoothie    Leicht Der Orangen-Bananen-Smoothie schmeckt besonders zur Sommerszeit hervorragend und mit diesem Rezept wird auf jeder Party gepunktet.

Veganes Pilzrisotto    Leicht Das Rezept für das vegane Pilzrisotto ist eine wunderbare Köstlichkeit. Das Gericht gelingt mit Champignons oder andere Pilze.

Tomaten Mozzarella Salat    Leicht Der Tomaten Mozzarella Salat ist eine italienische Spezialität. Am besten schmeckt das Rezept mit reifen Tomaten aus dem eigenen Garten.

Kartoffelgulasch mit Tofu    Leicht Gulasch = Fleisch? Von wegen! Das Kartoffelgulasch mit Tofu zeigt, dass auch ein vegetarisches Rezept für Gulasch wunderbar schmecken kann!

Gegrillte Artischocken    Leicht In der Alufolie können die gegrillten Artischocken bei diesem Rezept ihren vollen, einzigartigen Geschmack entfalten.

Kartoffeln selber grillen    Leicht Mit etwas Unterstützung und diesem Rezept können auch Kinder ihre Kartoffeln selber grillen.

Radieschensalat    Leicht Ein knackiger Radieschensalat ist schnell zubereitet. Das Rezept kann man mit weiteren Salatsorten ergänzen.

Bärlauchpaste    Leicht Ein Rezept für einen veganen Brotaufstrich: Die Bärlauchpaste wird gerne in Kärnten zubereitet.

Tortillas    Leicht Leckere Tortillas gehören zu jedem mexikanischen Abend. Mit diesem Rezept sind sie ganz einfach selbst herzustellen.

Sauce Bolognese mit Nüssen    Leicht Eine vegane Variante des klassischen Rezepts: Feine Sauce Bolognese mit Nüssen, auf dem Bild mit einer Kräuter-Dekoration.

Zwiebel-Räuchertofu-Aufstrich    Leicht Mit dem Zwiebel-Räuchertofu-Aufstrich wird die Brotzeit ein Genuss und dieses Rezept ist kinderleicht zuzubereiten.

Banoffee-Pie vegan    Mittel Dieser Nachtisch darf bei keinem veganen Menü fehlen. Einfach lecker. Das Rezept für Banoffee-Pie vegan wird der Knaller des ganzen Abends.

Spargel Erdbeeren Salat    Leicht Frühlingszeit ist Spargel- und Erdbeeren Zeit. Der Spargel Erdbeeren Salat ist ein köstlicher Gaumen- und Augenschmaus.

Bunter Tomatensalat    Leicht Der bunte Tomatensalat schmeckt wunderbar als Beilage zu Grill- und Fleischgerichte. Das einfache Salat Rezept ist aber auch ein beliebtes, vegetarisches Hauptgericht.

Zucchini-Tomaten-Couscous    Leicht Das Zucchini-Tomaten-Couscous ist im Nu zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Das einfache und schnelle Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Gebratene Zucchini mit Tzatziki    Leicht Die gebratenen Zucchini schmecken als Vorspeise, aber auch als Beilage zu Fleischgerichten. Das einfache Rezept ist rasch zubereitet.

Sauerkrautsalat mit Möhren und Äpfel    Leicht Das Rezept für den köstlichen Sauerkrautsalat mit Möhren und Äpfel gelingt mit wenigen Handgriffen.

Gebratener grüner Spargel    Leicht Der gebratene grüne Spargel mit Knoblauch ist ein bekömmliches und schnelles Rezept zur Spargelzeit.