Vegane Rezepte
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Endivien-Kartoffel-Salat
Leicht
Bei diesem beliebten Rezept passen die Zutaten wunderbar zueinander. Man kann den Endivien-Kartoffel-Salat zusätzlich mit Essiggurken aufpeppen.
1,3 h
14.03.2014

Hirse
Leicht
Die Hirse zählt zu den ältesten Getreidesorten. Mit diesem Rezept gelingt die Basisbeilage, die man mit weiteren Zutaten verfeinern kann.
45 min
04.03.2014

Kartoffelspieße
Leicht
Knusprige Kartoffelspiele ganz ohne Fett. Ein tolles Rezept für Grill oder Backofen.
35 min
24.02.2014


Karottencremesuppe vegan
Leicht
Diese vegane Variante des Rezepts für Karottencremesuppe mit Sojasahne lässt geschmacklich keine Wünsche offen.
45 min
26.02.2014

Frischer Karottensalat
Leicht
Dieses Rezept passt zu fast allen Fleisch- und Fischgerichten: Frischer Karottensalat ist leicht und lecker.
40 min
08.04.2014

Fruchtiger Kirsch-Erdbeer-Aufstrich
Leicht
Raffiniertes Rezept für fruchtigen Kirschaufstrich, das schnell geht und lecker schmeckt.
15 min
24.02.2014

Kartoffelsalat mit Oliven
Leicht
Der Kartoffelsalat mit Oliven ist genau das richtige Rezept, wenn man etwas Besonderes anbieten möchte, das sich einfach zubereiten lässt.
45 min
02.04.2014

Leckerer Frühjahrs-Reis
Leicht
Der leckere Frühjahrs-Reis ist ein veganes Rezept mit viel frischem, grünem Gemüse.
50 min
03.09.2014

Selbstgemachte Tortillas
Leicht
Viel besser als Fertigprodukte: Die selbstgemachten Tortillas schmecken sehr lecker und gelingen mit diesem Rezept schnell und sicher.
45 min
03.05.2017

Grüner Smoothie
Leicht
Der Grüne Smoothie schmeckt erfrischend und ist sehr gesund. Ein perfektes Rezept für einen leckeren Drink zwischendurch.
10 min
06.11.2017

Hummus Kichererbsenaufstrich
Leicht
Der Hummus Kichererbsenaufstrich sieht zwar optisch nicht so perfekt aus, schmeckt dafür um so besser. Ein einfaches Rezept für den veganen Dip.
14,4 h
12.02.2018

Apfel-Brokkoli Dextox Smoothie
Leicht
Der Apfel-Brokkoli Detox Smoothie ein gesunder Snack zum Frühstück oder Zwischendurch. Der Grüne Vitamin Drink liefert viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.
10 min
04.06.2018

Wasserkuchen
Leicht
Der Wasserkuchen wird ohne Eier zubereitet. Das Rezept kann hinterher mit einer Glasur oder Früchten und Schlagobers verfeinert werden.
50 min
09.04.2020

Spargelsalat
Leicht
Eine tolle Zubereitungsidee für das edle Frühlingsgemüse: warmer Spargelsalat, in diesem Rezept mit einer Dekoration aus Gänseblümchen.
55 min
24.02.2014

Gemüsereis mit grünem Spargel
Leicht
Ein Rezept für den Dampfgarer aus der schnellen Küche. Der Gemüsereis mit grünem Spargel schmeckt auch als leichtes Hauptgericht.
35 min
07.03.2014

Spargelsalat mit Erdbeeren
Leicht
Der leichte und bekömmliche Spargelsalat mit Erdbeeern gelingt ganz einfach im Handumdrehen. Hier das Rezept mit Anleitung.
25 min
14.04.2023

Buntes Gemüse aus dem Ofen
Leicht
Das Rezept für buntes Gemüse aus dem Ofen schmeckt als köstliche Hauptspeise. Das vegetarische Gericht ist auch ein idealer Begleiter zu Fleischgerichte.
1,3 h
10.08.2023

Basilikum-Minze-Pesto
Leicht
Das Basilikum-Minze-Pesto schmeckt frisch und gelingt immer. Ein leckeres Rezept, das gut zu Nudeln passt.
15 min
24.02.2014

Kohlsprossen aus der Heißluftfriteusse
Leicht
Die Kohlsprossen aus der Heißluftfritteuse sind eine wunderbare Beilage zu vielen Speisen. Mit Parmesan bestreut schmeckt das geröstete Gemüse auch als Hauptspeise.
20 min
07.05.2024

Einfache Litchisorbet
Mittel
Ein tolles veganes Rezept für ein erfrischendes Dessert: Das Litchisorbet zergeht förmlich auf der Zunge.
6,3 h
07.06.2017
