Vegetarische Rezepte

Quinoa-Schokoladenkuchen    Leicht Der feine Quinoa-Schokoladenkuchen ist etwas ganz Besonderes. Für das Rezept braucht man gar kein Mehl.

Zucchiniquiche    Mittel Pizza war gestern - heute gibt es Zucchiniquiche mit Käse und frischen Kräutern. Ein tolles Rezept, das auch in der vegetarischen Küche den Speiseplan bereichert.

Brownies mit Sahne-Topping und Oreo    Mittel Aus den USA kommen so manche süße Leckereien. Das Rezept für Brownies mit Sahne-Topping und Oreo ist ein Muss für alle Naschkatzen!

Parmesan-Panna Cotta    Leicht Warum nicht einmal eine herzhafte Nachspeise servieren? Das Rezept für Parmesan-Panna Cotta ist hierfür bestens geeignet!

Bandnudeln mit Gemüsesugo    Leicht Die Bandnudeln mit Gemüsesugo sind schnell gekocht und richtig lecker. Ein Rezept nicht nur für die vegetarische Küche.

Knoblauchmayonnaise    Mittel Die Knoblauchmayonnaise schmeckt als Vorspeise mit Oliven und Brot oder als Sauce zu Fleisch und Fisch. Die Zubereitung ist in diesem Rezept verständlich erklärt.

Brandteig-Grundrezept    Mittel Das Brandteig-Grundrezept bildet die Basis für eine Vielzahl süßen Gebäcks. Mit diesem Rezept gelingen zum Beispiel luftig-leichte Windbeutel oder Eclairs.

Erdäpfelpüree mit gerösteten Zwiebeln    Mittel Die knusprig angebratenen Zwiebelringe geben dem Erdpäfelpüree den tollen Geschmack. Das einfache Rezept am besten bald ausprobieren!

Falafel    Mittel Köstlichkeiten aus dem Orient: Die Falafel gibt es bei uns oft an Schnellimbissen, selbstgemacht mit diesem Rezept schmecken sie natürlich noch viel besser.

Zwetschgen-Crumble    Mittel Knusprig-süßes Rezept für den Sommer: Köstliche Zwetschgen-Crumble mit Zimt, perfekt für einen schönen Nachmittag im Freien.

Zucchini-Käse-Gratin    Mittel Das Zucchini-Käse-Gratin schmeckt der ganzen Familie und ist ganz schnell fertig. Zudem besteht das Rezept aus preiswerten Zutaten.

Zimtwaffeln mit Beeren    Mittel Verführen lassen und einfach genießen ... Die Zimtwaffeln mit Beeren sorgen für beste Laune und sind mit diesem Rezept einfach zu backen.

Flusskrebse im Sud    Mittel Wer gerne Schalentiere isst, wird die Flusskrebse im Süd lieben. Dieses Rezept wird mit lebenden Tieren zubereitet, alternativ kann man küchenfertige Krebse verwenden.

Garnelen-Gemüse-Risotto    Mittel Mit diesem Rezept gelingt ein feincremiges Garnelen-Gemüse-Risotto mit Zitronengras, Fenchel und Ingwer.

Grüne Bandnudeln mit Garnelen    Mittel Hier ein extravagantes Rezept für grüne Bandnudeln mit Garnelen. Das überzeugt nicht nur Meeresfrüchteliebhaber.

Tiroler Faschings-Krapfen    Mittel Die Tiroler Faschings-Krapfen enthalten keine Füllung. Dafür wird das Rezept mit feinem Grappa und Weißwein zubereitet.

Vegetarische Frühlingsrollen    Mittel Ein sehr beliebtes Rezept aus der chinesischen Küche: Vegetarische Frühlingsrollen machen als Vorspeise oder Hauptgericht eine gute Figur.

Gefüllte Buchteln    Mittel Einfach wunderbar! Rezept für luftige, gefüllte Buchteln mit Powidl und Rum.

Spaghettiomelett    Mittel Das Rezept für Spaghettiomelett ist ideal, wenn man gekochte Nudeln vom Vortag übrig hat.

Gefüllte Wraps mit Lachs und Kren    Mittel Für den kleinen Hunger zwischendurch oder unterwegs: Beim Rezept für gefüllte Wraps mit Lachs und Kren passen alle Zutaten perfekt zueinander.