Vegetarische Rezepte

Schupfnudeln aus Süsskartoffel    Mittel Warum nicht mal Schupfnudeln aus Süsskartoffel probieren? Mit diesem einfachen Rezept bereitet man eine tolle Variante einer klassischen Beilage zu.

Kokoserdbeer-Torte    Mittel Die Kokoserdbeer-Torte schmeckt besonders gut und ist mit diesem Rezept auch optisch ein Hingucker.

Schicht-Erdbeerkuchen im Glas    Mittel Der Schicht-Erdbeerkuchen im Glas sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch einfach köstlich. Ein wunderbares Rezept für Gäste!

Gibanica    Mittel Die Süßspeise Gibanica schmeckt als Hauptgericht oder Dessert gleichermaßen gut. Das Rezept hierfür stammt ursprünglich aus Slowenien.

Schwarzwälderkirsch-Roulade    Mittel Ein Kuchenklassiker mal anders: Bei dem Rezept für die Schwarzwälderkirsch-Roulade wird die beliebte Torte mal in anderer Form serviert - auch sehr lecker!

Tomatenmarmelade    Leicht Dieses außergewöhnliche Rezept für süß-fruchtige Tomatenmarmelade gelingt am besten mit aromatischen, sonnengereiften Tomaten.

Shrimps-Pasta    Leicht Mit küchenfertigen Shrimps ist dieses Rezept im Nu fertig: leichte Shrimps-Pasta mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Basilikum.

Köstliches Bananen-Karamell Dessert    Leicht Bei diesem Rezept läuft einem das Wasser im Munde zusammen: Ein köstliches Bananen-Karamell Dessert versüßt den Tag und sorgt stets für gute Laune!

Gemüseeintopf    Leicht Im Herbst haben Eintöpfe Saison. Der Klassiker ist der Gemüseeintopf, der mit diesem Rezept selbst Kochanfängern ganz bestimmt gelingt.

Taboulé    Leicht Der libanesische Salat Taboulé kann als Vorspeise oder Beilage verzehrt werden. Wichtigste Zutaten im Rezept sind Bulgur (oder Couscous), Petersilie und Tomaten.

Melonengazpacho    Leicht An heißen Sommertagen ist dieses Rezept genau die richtige Wahl: Melonengazpacho schmeckt trotz seiner pikanten Aromen herrlich erfrischend.

Vanillekipferl    Mittel Keine Weihnachtszeit ohne leckere Vanillekipferl. Ein tolles Rezept, bei dem Kinder viel Spaß haben und gerne mithelfen.

Apfel-Pfannkuchen    Leicht Wenn es so köstlich schmeckt, kann es keine Sünde sein! Rezept für feine Apfel-Pfannkuchen mit Rosinen und Mandelblättchen.

Kirsch-Clafoutis    Mittel Als Mischung aus Auflauf und Kuchen ist das Kirsch-Clafoutis das ideale Dessert. Das Rezept für diesen Klassiker aus Frankreich ist ganz leicht zuzubereiten.

Powidl-Knusperschnitten    Leicht Die Powidl-Knusperschnitten passen hervorragend in die Adventszeit. Ein Rezept, das schnell von der Hand geht.

Marzipankipferl    Mittel Wem Vanillekipferl auf Dauer zu langweilig sind, sollte mal dieses Rezept für Marzipankipferl ausprobieren - eine wirklich leckere Alternative zum Klassiker!

Eingelegte schwarze Nüsse    Schwer Die eingelegten schwarzen Nüsse sind eine edle Beilage zu Wildgerichten oder Käse. Die Zubereitung des Rezepts ist aufwendig, die Nüsse halten sich aber auch bis zu 2 Jahren.

Erdäpfel-Sauerrahm-Auflauf    Mittel Genuss garantiert! Tolles Rezept für Erdäpfel-Sauerrahm-Auflauf mit leckerem Lauchgemüse und frischen Kräutern.

Käsesoufflê    Schwer Das Käsesoufflê ist die Krönung jeden Menüs. Damit das Rezept gelingt, darf der Ofen während des Backens nicht geöffnet werden.

Gestreifte Himbeertorte    Mittel Die gestreifte Himbeertorte schmeckt nicht nur lecker, mit diesem Rezept ist der Valentinstag gerettet.