Vegetarische Rezepte

Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Käse    Leicht Die gefüllten Ofenkartoffeln mit Speck und Käse schmecken als Beilage oder als Hauptspeise mit einem grünen Blattsalat.

Avocadosuppe    Leicht Die Avocadosuppe ist eine ideale Vorspeise und bringt Abwechslung in deine Küche.

Cremiges Süßkartoffelpüree    Leicht Dieses Süßkartoffelpüree mit Schlagobers und Butter ist wunderbar cremig, leicht süßlich und dabei herrlich würzig. Es eignet sich perfekt als Beilage zu vielen Speisen.

Künefe    Mittel Hierzulande kaum bekannt ist leckeres Künefe aus Südanatolien. Mit diesem Rezept zaubern Sie südländisches Feeling in die heimische Küche. Ein Knaller für alle Schleckermäulchen.

Gebratener Reis mit Fungi Pad-Kräuterseitlinge    Mittel Das Rezept für gebratenen Reis mit Fungi Pad-Kräuterseitlinge ist eine vorzügliche, vegetarische Speise für alle Tage.

Überbackene Avocado    Leicht Eine leckere Vorspeise muss nicht kompliziert sein: Das Rezept für überbackene Avocado beispielsweise kommt mit gerade einmal vier Zutaten aus!

Karottencremesuppe    Leicht Die feine Karottencremesuppe hier mit einer schönen Kräuterdekoration und Toastwürfeln. Das Rezept für die gesunde Suppe ist ganz einfach nachzukochen.

Marzipan-Mürbteig Grundrezept    Leicht Warum nicht einfach mal einen ganz normalen Teig aufpeppen? Das Marzipan-Mürbteig Grundrezept zeigt, wie man mit einem einfachen Rezept eine große Wirkung erzielen kann.

Spinatknödel mit Rahmsauce    Leicht Die Spinatknödel mit Rahmsauce sind köstlich im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Dieses raffinierte fleischlose Rezept ist in der vegetarischen Küche sehr beliebt.

Anfänger Lebkuchen    Leicht Dieses Rezept darf in der Adventszeit nicht fehlen: Der Anfänger Lebkuchen schmeckt kleinen und großen Naschkatzen.

Kartoffelknödel    Leicht Die leckeren Kartoffelknödel in der laktosefreien Variante gelingen mit diesem einfachen Rezept. Der Teig lässt sich ohne Weiteres bereits am Vortag zubereiten.

Einfache Zimtsterne    Leicht Kinder und Erwachsene lieben einfache Zimtsterne! In diesem Rezept werden sie mit echter Vanille verfeinert.

Brennnessel-Quiche    Leicht Wer seine Gäste mit einem außergewöhnlichen Rezept überraschen möchte, liegt mit der leckeren Brennnessel-Quiche auf jeden Fall richtig.

Gebackene Zucchini-Scheiben    Leicht Gebackene Zucchini-Scheiben sind eine griechische Vorspeisen-Spezialität. Das einfache und leicht bekömmliche Rezept schmeckt wunderbar.

Veganer-Erbseneintopf    Leicht Dieses Erbseneintopf-Rezept ist auch für Veganer geeignet. Der köstliche Eintopf schmeckt auch ohne Fleisch hervorragend.

Kastanien im Backofen    Leicht Kastanien im Backofen zubereiten geht ganz leicht. Mit diesem Rezept gelingen die schmackhaften Edelkastanien bestimmt.

Panierte Zucchini in der Heißluftfritteuse    Leicht Die panierten Zucchini in der Heißluftfritteuse zubereitet, gelingen ohne Probleme mit diesem einfachen Rezept.

Bachforelle Müllerin    Leicht Für die Bachforelle Müllerin Art begeistert sich die ganze Familie. Mit diesem Rezept kann man sie auf die klassische Art zubereiten.

Klassischer Semmelknödel    Leicht Ein klassischer Semmelknödel hat keinen intensiven Eigengeschmack und gibt daher eine ausgezeichnete Beilag ab. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung der Knödel ganz einfach.

Risipisi    Leicht Das Rezept für Risipisi ist schnell zubereitet und lässt sich als Beilage zu Hühnergerichten oder Geschnetzeltem servieren.