Vegetarische Rezepte

Bunte Gemüse Quiche    Leicht Die bunte Gemüse Quiche ist ein vegetarischer Leckerbissen. Das raffinierte Rezept ist ein Genuss für die ganze Familie.

Teigtaschen mit Kartoffelfülle    Leicht Das Rezept für die Teigtaschen mit Kartoffelfülle ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, der sich aber bestimmt lohnt.

Grüner Bohnensalat    Leicht Das Rezept, grüner Bohnensalat mit Zwiebel, Knoblauch und Kürbiskernöl ist eine vorzügliche Beilage.

Lauchsuppe    Leicht Die Lauchsuppe mit Kartoffeln ist eine schmackhafte Gemüsesuppe für viele Anlässe. Das Rezept schmeckt Jung und Alt.

Mango Chutney    Leicht Das Mango Chutney passt hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichte aber auch zu Käse. Ein exotisches Rezept das man probieren sollte.

Rote Rüben Carpaccio    Leicht Das Rote Rüben Carpaccio mit Parmesan ist eine delikate und gesunde Speise. Das Rezept gelingt ganz einfach und unkompliziert.

Champignonsauce    Leicht Das Rezept für die Champignonsauce mit Sauerrahm ist eine köstliche vegetarische Beilage zu vielen Gerichten.

Basilikum-Zitronenbutter    Leicht Die Basilikum-Zitronenbutter gelingt mit diesem Rezept rasch und mit geringem Aufwand.

Chimichurri-Kräutersauce    Leicht Das Rezept für die Chimichurri-Kräutersauce kommt ursprünglich aus Argentinien und harmoniert perfekt mit gegrilltem und gebratenen Fleisch und Steaks.

Panierte Zucchini in der Heißluftfritteuse    Leicht Die panierten Zucchini in der Heißluftfritteuse zubereitet, gelingen ohne Probleme mit diesem einfachen Rezept.

Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Käse    Leicht Die gefüllten Ofenkartoffeln mit Speck und Käse schmecken als Beilage oder als Hauptspeise mit einem grünen Blattsalat.

Avocadosuppe    Leicht Die Avocadosuppe ist eine ideale Vorspeise und bringt Abwechslung in deine Küche.

Cremiges Süßkartoffelpüree    Leicht Dieses Süßkartoffelpüree mit Schlagobers und Butter ist wunderbar cremig, leicht süßlich und dabei herrlich würzig. Es eignet sich perfekt als Beilage zu vielen Speisen.

Blumenkohlcremesuppe    Leicht Die Blumenkohlcremesuppe ist eine schmackhafte Gemüsesuppe für den Alltag. Einfach ausprobieren und genießen!

Joghurtsuppe    Leicht Die türkische Joghurtsuppe mit Reis und Minze ist nicht nur in wenigen Schritten zubereitet, sondern auch eine leichte und gesunde Alternative zu schweren Cremesuppen.

Künefe    Mittel Hierzulande kaum bekannt ist leckeres Künefe aus Südanatolien. Mit diesem Rezept zaubern Sie südländisches Feeling in die heimische Küche. Ein Knaller für alle Schleckermäulchen.

Gebratener Reis mit Fungi Pad-Kräuterseitlinge    Mittel Das Rezept für gebratenen Reis mit Fungi Pad-Kräuterseitlinge ist eine vorzügliche, vegetarische Speise für alle Tage.

Überbackene Avocado    Leicht Eine leckere Vorspeise muss nicht kompliziert sein: Das Rezept für überbackene Avocado beispielsweise kommt mit gerade einmal vier Zutaten aus!

Kastanien im Backofen    Leicht Kastanien im Backofen zubereiten geht ganz leicht. Mit diesem Rezept gelingen die schmackhaften Edelkastanien bestimmt.

Gemüse-Blätterteigstrudel    Leicht Der Gemüse-Blätterteigstrudel ist ein schnelles und unkompliziertes Gericht. Das köstliche vegetarische Rezept gelingt im Handumdrehen.