Zwetschken Rezepte
Es sind 88 Zwetschken Rezepte vorhanden.
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Eingelegte Rumzwetschken
Leicht
Schmecken pur, im Kuchen oder in Schokolade getaucht einfach wunderbar. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung der eingelegten Rumzwetschken ganz leicht.
1343,8 h
24.03.2015
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Leicht
Das Rezept für den Zwetschgenkuchen mit Streusel ist ein beliebter Obstkuchen zur Zwetschgen- und Pflaumenzeit.
1,1 h
04.09.2023
Zwetschkenkuchen
Leicht
Nichts geht über einen frischen Zwetschkenkuchen! Hier ein leckeres Rezept mit Magertopfen.
1,2 h
24.02.2014
Karamellisierte Zwetschken mit Obers & Eierlikör
Leicht
Die karamellisierten Zwetschken mit Obers & Eierlikör sind ein wunderbares Dessert an herbstlichen Tagen. Ein Rezept das auch Gästen schmeckt.
25 min
28.09.2017
Zwetschken eingelegt in Cognac
Leicht
In Cognac eingelegte Zwetschken sind nicht nur als Nachspeise sehr köstlich. In der Zwetschkenzeit dieses Rezept ansetzen und das ganze Jahr über genießen.
20 min
05.09.2020
Zwetschken Crumble
Leicht
Der Zwetschken Crumble ist eine vorzügliche warme Süßspeise. Die süß-säuerlichen Zwetschken harmonieren perfekt mit den Streuseln und der feinen Zimtnote.
55 min
30.09.2023
Fruchtiges Zwetschkenkompott
Leicht
Schmeckt wunderbar zu Palatschinken, Waffeln oder Kaiserschmarrn: Fruchtiges Zwetschkenkompott mit feiner Orangennote.
40 min
28.01.2015
Zwetschkenröster
Leicht
Der Zwetschkenröster zählt zu den besten Beilagen für Süßspeisen wie Palatschinken oder Kaiserschmarrn. Ein simples Rezept, das man gut für überzählige Zwetschken verwenden kann.
25 min
24.02.2014
Zwetschken Streuselkuchen
Leicht
Der Zwetschken Streuselkuchen wird in diesem Rezept mit Mürbteig und Buttermilch zubereitet. Der fruchtig, saftige Kuchen wird deinen Lieben besonders schmecken.
2,1 h
07.08.2018
Zwetschken Blechkuchen
Leicht
Der Zwetschken Blechkuchen ist sehr flaumig und wird mit einem Mürbteig zubereitet. Ein tolles Rezept mit süß saftigen Früchten.
60 min
09.08.2018
Zwetschken-Marmelade
Leicht
Die Zwetschken Marmelade schmeckt perfekt auf frischem Gebäck zum Frühstück. Aber auch zum Füllen von Mehlspeisen eignet sich dieses köstliche Marmeladen Rezept.
30 min
07.08.2018
Zwetschkenknödel
Mittel
Eine gelungene Kombination, die Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig. Man kann das Rezept natürlich auch mit anderen Früchten zubereiten.
50 min
24.02.2014
Waffeln mit Zwetschkenmus
Leicht
Die Waffeln mit Zwetschkenmus duften unwiderstehlich und schmecken auch so. Ein schönes Rezept, bei dem nicht nur Kinderaugen leuchten.
1,2 h
24.02.2014
Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig
Leicht
Die Zweitschgenknödel mit Kartoffelteig sind eine klassische Süßspeise zur Zwetschgenzeit. Das köstliche Rezept schmeckt Groß und Klein.
1,2 h
21.09.2023
Zwetschken Muffins
Leicht
Die Zwetschken Muffins schmecken unwiderstehlich gut. Ein einfaches und schnelles Rezept für die kleine süße Mehlspeise.
35 min
11.07.2018
Zwetschken-Schaum-Kuchen
Leicht
Den Zwetschken-Schaum-Kuchen werden Zwetschken-Liebhaber mit Genuss verschlingen. Ein süß-fruchtiges Rezept für den späten Sommer oder frühen Herbst.
1,6 h
18.09.2019
Omas Zwetschkenknödel
Leicht
Die süßen Omas Zwetschkenknödel mit Erdäpfelteig schmecken himmlisch. Ein Rezept der traditionellen Süßspeise bei der nicht nur Kinder gerne zugreifen.
55 min
20.08.2018
Omas Zwetschkenfleck
Leicht
Mit dem Germteig Rezept wird Omas Zwetschkenfleck immer flaumig und fruchtig.
1,6 h
31.07.2017
Pflaumenkompott
Leicht
Mit diesem Rezept gelingt ein köstliches Pflaumenkompott. Das vielseitige Dessert passt zu vielen Gelegenheiten.
25 min
24.02.2014
Speckzwetschken
Leicht
Die Speckzwetschken als kleine Jause mit Weißbrot, oder als Aufputz beim Grillbuffet. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie im Hand umdrehen.
10 min
29.06.2017
Zwetschken Rezepte
Die Zwetschke, auch als Zwetschge bekannt, ist eine der vielseitigsten Früchte, die die Küche zu bieten hat. Mit ihrem süß-säuerlichen Aroma und der saftigen Konsistenz eignet sie sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Zwetschken Rezepten. In dieser Kategorie erfährst du alles, was du über die Verwendung von Zwetschken in der Küche wissen musst – von herzhaften Gerichten bis hin zu köstlichen Desserts.
Wenn im Herbst die Zwetschken geerntet werden, freut sich die ganze Familie wieder auf köstliche Zwetschken Rezepte. Zwetschken, die zur Familie der Pflaumen gehören, enthalten sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie sollen verdauungsfördernd wirken und sich positiv auf Nerven und Belastbarkeit auswirken. Woher die Zwetschken ursprünglich stammen, ist nicht eindeutig geklärt. Ihr Ursprung wird aber in China und dem Orient vermutet. Von dort sollen sie über Griechenland und Italien nach Europa gekommen sein. Unter Karl dem Großen wurden Pflaumenbäume in großem Stil angepflanzt und den Zwetschken zu großem Ansehen verholfen.
Sie haben einen fruchtig-süßlichen Geschmack, der mit zunehmendem Reifegrad immer intensiver wird. Die saftigen Früchte sind vor allem als Obst für Süßspeisen bekannt wie z.B. der bekannte Zwetschkendatschi, Zwetschkenfleck oder andere Zwetschkenkuchen, Kompott, Mus oder Marmeladen. Aber auch zu pikanten Speisen wie Fleischgerichten schmecken Zwetschken hervorragend.
Zwetscken Rezept - fruchtige Genussmomente in der Küche
Köstliche Zwetschken-Desserts:Zwetschken sind die perfekte Zutat für eine Vielzahl von Desserts. Ob in einem klassischen Zwetschkenkuchen, als Füllung in einem warmen Strudel oder als süße Komponente in einer Crumble – diese Früchte bringen eine fruchtige Frische in jedes Dessert. Wir zeigen dir, wie du aus Zwetschken himmlische Nachspeisen wie Zwetschkenknödel zaubern kannst, die nicht nur im Herbst, sondern das ganze Jahr über begeistern.
Herzhafte Zwetschkenrezepte:
Auch in herzhaften Gerichten machen sich Zwetschken wunderbar. Ihre süß-säuerliche Note passt hervorragend zu Fleischgerichten, wie einem saftigen Schweinebraten mit Zwetschkenfüllung oder zu Wildgerichten, wo sie den kräftigen Geschmack des Fleisches perfekt ausbalancieren. Entdecke, wie du mit Zwetschken auch herzhaften Speisen eine besondere Note verleihst.
Zwetschken in Saucen und Chutneys:
Die fruchtige Säure der Zwetschken macht sie ideal für die Zubereitung von Saucen und Chutneys. Ob als fruchtige Beilage zu Gegrilltem, als Basis für eine Zwetschken-Balsamico-Sauce oder als süß-scharfes Chutney zu Käseplatten – Zwetschken verleihen deinen Gerichten eine unverwechselbare Note. Wir haben die besten Rezepte für dich zusammengestellt, damit du den vollen Geschmack dieser Frucht genießen kannst.
Einmachen und Konservieren:
Zwetschken eignen sich hervorragend zum Einmachen und Konservieren, sodass du ihren vollen Geschmack das ganze Jahr über genießen kannst. Ob als klassisches Zwetschkenkompott, Marmelade oder eingemacht in Sirup – wir zeigen dir, wie du die Ernte optimal verwertest und lange haltbar machst.
Zwetschken in Getränken:
Zwetschken sind nicht nur zum Essen da – sie lassen sich auch wunderbar in Getränken verarbeiten. Von fruchtigen Zwetschken-Cocktails bis hin zu warmem Zwetschkenpunsch oder hausgemachtem Zwetschkenlikör – diese Früchte verleihen deinen Drinks eine besondere Note und bringen eine fruchtige Frische ins Glas.
Lass dich inspirieren und entdecke die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Zwetschke in der Küche. Egal ob süß oder herzhaft, frisch oder konserviert – mit Zwetschken bringst du Abwechslung und Genuss auf den Tisch. Verwandle diese kleine Frucht in große kulinarische Highlights. Zahlreiche Rezepte mit Zwetschken findest du hier.
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