Gemüse Rezepte

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Kohlrabi-Hühnchen-Pfanne
Kohlrabi-Hühnchen-Pfanne    Leicht
Diese Kohlrabi-Hühnchen-Pfanne ist ein einfaches, gesundes Alltagsgericht zum Nachkochen, das mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce überzeugt.
40 min
02.01.2026
Krautrouladen mit Reis
Krautrouladen mit Reis    Leicht
Die köstlichen Krautrouladen mit Reis und Fleisch sind ein echter Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Mit unserem Rezept gelingt die beliebte Hausmannskost!
1,2 h
31.01.2026
Chinakohlstrudel
Chinakohlstrudel    Leicht
Der Chinakohlstrudel im Ofen gebacken, ist ein herzhaftes Strudel-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein ideales Gericht mit Chinakohl, Karotten, Kartoffeln und Speck.
20 min
02.02.2026
Erdäpfel-Gemüsesuppe mit Würsteln
Erdäpfel-Gemüsesuppe mit Würsteln    Leicht
Die Erdäpfel-Gemüsesuppe mit Frankfurter Würsteln ist eine schmackhafte und sättigende klare Suppe. Das einfache Gericht ist bei Groß und Klein sehr beliebt.
35 min
03.02.2026
Apfel-Sellerie Salat
Apfel-Sellerie Salat    Leicht
Der Apfel-Sellerie Salat ist ein frischer knackiger Wintersalat mit Joghurt, Sauerrahm Dressing. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder ein gesunder Snack für zwischendurch.
30 min
26.02.2026
Coq au Vin blanc mit Weißwein
Coq au Vin blanc mit Weißwein    Leicht
Coq au Vin blanc mit Weißwein ist eine klassische Spezialität der französischen Küche. Zarte Hendlkeulen werden in einer Weißweinsauce mit Speck, Pilzen und Wurzelgemüse geschmort.
1,2 h
16.03.2026
Grünes Spargelgratin
Grünes Spargelgratin    Leicht
Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.
45 min
23.03.2026
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln    Leicht
Backofen Spargel mit Frühkartoffeln ist ein einfaches Ofengericht mit knackigem grünen Spargel und aromatischen Frühkartoffeln -perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.
45 min
09.04.2026
Einfache Gemüsesuppe
Einfache Gemüsesuppe    Leicht
Die einfache Gemüsesuppe ist leicht, gesund und voller Geschmack. Frisches Gemüse, aromatische Gewürze und eine klare Gemüsebrühe machen diese Suppe zur perfekten Mahlzeit.
45 min
14.04.2026
Panierter Spargel mit Schinken und Käse
Panierter Spargel mit Schinken und Käse    Leicht
Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.
40 min
29.04.2026
Pizza-Zucchini mit Salsiccia
Pizza-Zucchini mit Salsiccia    Leicht
Die Pizza-Zucchini mit Salsiccia ist das perfekte Low-Carb Gericht mit gefüllten Zucchinihälften. Aromatische Tomatensauce und geschmolzenem Käse sorgen einen perfekten Genuss.
40 min
11.05.2026
One Pot Linseneintopf mit Frankfurter
One Pot Linseneintopf mit Frankfurter    Leicht
Der One Pot Linseneintopf mit Frankfurter ist ein klassisches Eintopf-Gericht. Linsen, feine Frankfurter Würstchen und frisches Gemüse werden gemeinsam in einem Topf gekocht.
35 min
12.05.2026
Salat Bowl mit Quinoa
Salat Bowl mit Quinoa    Leicht
Die bunte Salat Bowl mit Quinoa ist ein frisches, gesundes Gericht voller wertvoller Zutaten. Mit Gemüse, cremige Avocado, knusprige Kichererbsen und einem aromatischen Dressing.
60 min
14.05.2026
Hähnchen-Salat mit Avocado
Hähnchen-Salat mit Avocado    Leicht
Der Hähnchen-Salat mit Avocado ist ein köstlicher Low Carb Fitnesssalat mit proteinreichem Hühnerbrustfilet.  Ein gesundes Rezept für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen.
30 min
21.05.2026
Tofu-Gmüse-Spieße
Tofu-Gemüse-Spieße    Leicht
Die Tofu-Gemüse-Spieße sind eine vegetarische Alternative vom Grill. Knackiges Gemüse, aromatischer Tofu und eine würzige Marinade sorgen für ein köstliches Geschmackserlebnis.
1,4 h
21.06.2026
Mais-Gazpacho
Mais-Gazpacho    Leicht
Die Mais-Gazpacho ist eine erfrischende Sommersuppe mit Gemüse. Die kalte  Suppe ist aromatisch und perfekt für heiße Sommertage – ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen. 
25 min
01.07.2026
Hähnchen-Cashew-Pfanne
Hähnchen-Cashew-Pfanne    Leicht
Die Hähnchen-Cashew-Pfanne ist ein asiatisches Pfannengericht mit knackigem Gemüse und würziger Sauce. Das Rezept ist in kurzer Zeit zubereitet und schmeckt hervorragend zu Reis.
30 min
06.07.2026
Low Carb Brokkolisuppe
Low Carb Brokkolisuppe    Leicht
Diese leichte Low Carb Brokkolisuppe ist die ideale Wahl für alle, die sich bewusst und kohlenhydratarm ernähren möchten. Das Rezept fällt in die Kategorie schnelle Küche.
25 min
20.07.2026
Ciabatta-Caprese
Ciabatta-Caprese    Leicht
Das Ciabatta-Caprese ist beliebter italienischer Klassiker mit Speck, Basilikum-Aufstrich, Tomaten, Salatblätter und cremigen Mozzarella. Ein schnelles und delikates Sandwich!
20 min
22.07.2026
Schnitzelpfanne mit Zucchini
Schnitzelpfanne mit Zucchini    Leicht
Lust auf ein mediterranes Gericht aus dem Ofen? Dann ist die Schnitzelpfanne mit Zucchini genau das richtige Rezept!
1,2 h
20.07.2017