Gesunde Rezepte

Falafel    Mittel Köstlichkeiten aus dem Orient: Die Falafel gibt es bei uns oft an Schnellimbissen, selbstgemacht mit diesem Rezept schmecken sie natürlich noch viel besser.

Dinkelrisotto (Farrotto)    Mittel Mit dieser Variante des klassischen Rezepts gelingt ein richtig leckeres Gericht. Das Dinkelrisotto (Farrotto) wird mit den begehrten Eierschwammerln zubereitet.

Fitness-Brot    Mittel Gesund und munter durch den Tag! Das Rezept für Fitness-Brot mit Roggenmehl, Walnuss- und Kürbiskernen hilft dabei.

Thunfisch-Maki    Mittel Ein Sushi-Abend ohne Thunfisch-Maki ist undenkbar. Das Rezept hierfür sollte man sich deshalb gut merken.

Gefüllte Paprika mit Reis und Gemüse    Mittel Da ist alles drin! Das Rezept für gefüllte Paprika mit Reis und Gemüse enthält außerdem noch Faschiertes, Eier und frische Kräuter.

Spaghetti in Karotten-Garnelen-Sauce    Mittel Es muss nicht immer Bolognese sein! Mit dem Rezept für Spaghetti in Karotten-Garnelen-Sauce kommt das Urlaubsfeeling an den Esstisch.

Sauerampfersuppe    Mittel Ein schnelles und vegetarisches Gericht für zwischendurch: Die Sauerampfersuppe ist nicht nur in der Steiermark beliebt.

Tofu-Gemüse-Wok    Leicht Der Tofu-Gemüse-Wok ist nicht nur gesund, mit diesem Rezept werden auch Fleischesser überzeugt.

Zucchini-Tartes mit Vollkornmehl    Mittel Wer auf seine Linie achtet und Appetit auf französische Küche bekommt, sollte einmal das Rezept für Zucchini-Tartes mit Vollkornmehl probieren: Einfach köstlich!

Penne Primavera mit Spinat    Leicht Penne Primavera mit Spinat ist einfach nur köstlich und mit diesem Rezept ohne Probleme zubereitet.

Gemüse-Schafskäse-Auflauf    Leicht Das Rezept von dem Gemüse-Schafskäse-Auflauf gehört zu der gesunden Küche und lässt sich mit weiteren Gemüsesorten prima variieren.

Seehecht mit Mangold Erdäpfel    Leicht Der Seehecht mit Mangold Erdäpfel ist ein schnelles Fischgericht und nicht nur für Vegetarier geeignet.

Fruchtbecher mit Schlagschaum    Leicht Das Rezept von dem Fruchtbecher mit Schlagschaum ist vitamireich, nicht ganz so kalorienreich, erfrischend und spricht auch Kinder an.

Bananen-Karamell Overnight Oats    Leicht Wer Abwechslung zum Frühstück mag, sollte mal das Rezept von den Bananen-Karamell Overnight Oats probieren. Die Haferflocken schmecken übrigens auch als Snack für zwischendurch.

Zucchinisuppe mit Apfel und Curry    Mittel Dieses vegetarische Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch preiswert: Die Zucchinisuppe mit Apfel und Curry ist schnell zubereitet.

Gebeizter Saibling    Leicht Der gebeizte Saibling schmeckt wunderbar und dieses Rezept wissen Fischliebhaber zu schätzen.

Eierschwammerlgemüse mit Pute    Leicht Mit gesunden, leichten Rezepten etwas Leckeres zaubern: Eierschwammerlgemüse mit Pute, ganz einfach und köstlich – so macht Kochen Spaß!

Fungi Pad-Käsegriller    Leicht Die Fungi Pad-Käsegriller sind ein vegetarischer Snack für jede Gelegenheit. Probiere die köstlichen Pads einfach mal aus.

Gesunde gefüllte Hühnersuppe    Mittel Die gesunde gefüllte Hühnersuppe wird mit köstlichen Zutaten wie Datteln und Kastanien zubereitet. Beim Rezept wird natürlich nicht die Suppe gefüllt, sondern das Huhn.

Fungi Pad Kräuterseitlinge-Lasagne    Mittel Das Rezept für die Fungi Pad Kräuterseitlinge-Lasagne ist ein vegetarisches Gericht, das auch für Fleischliebhaber ein wahrer Genuss ist.