Hausmannskost Rezepte

Russische Pelmeni Teigtaschen    Leicht Die Pelmeni Teigtaschen sind eine russische Nudel Spezialität. Ein schnelles Rezept mit Fleischfüllung für die beliebte Speise.

Bärlauch Grießnockerl    Leicht Die Bärlauch-Grießnockerl sind eine vorzügliche Suppeneinlage. Das Rezept mit dem frischen Wildgemüse bringt Abwechslung in deine Gerichte.

Tiroler Käsesuppe    Leicht Die Tiroler Käsesuppe ist ein feines Rezept aus Omas Küche. Die schmackhafte Cremesuppe gelingt mit diesem Rezept.

Kroketten    Leicht Das Rezept für Kroketten mit zerstampften Kartoffeln ist bei Jung und Alt beliebt. Selbst gemacht schmeckt die köstliche Beilage am besten.

Innviertler Speckknödel    Leicht Die Innviertler Speckknödel sind eine traditionelle Hausmannskost. Entweder als Beilage oder mit Sauerkraut seriviert als Hauptspeise verspeist.

Osterzopf    Mittel Im Prinzip kann dieses Rezept auch als Hefezopf oder Osterstriezel bezeichnet werden. Der Osterzopf wird in verschiedenen Mustern aus Teigsträngen geflochten.

Knuspriger Gänsebraten    Mittel Ein knuspriger Gänsebraten ist ein absoluter Klassiker für Weihnachten. Auch wenn das Rezept etwas aufwändiger ist, die Mühe lohnt sich allemal!

Rindsroulade mit Karotten-Senf-Sauce    Mittel Ein köstliches Rezept für besondere Anlässe: Die Zubereitung der Rindsroulade mit Karotten-Senf-Sauce braucht etwas Zeit, aber die Mühe wird reichlich belohnt.

Huhn mit Maronifüllung    Leicht Das Huhn mit Maronifüllung ist ein raffiniertes Rezept für Groß und Klein. Diese delikate Hauptspeise ist ein wunderbares Sonntagsessen.

Erdbeerknödel mit Erdäpfelteig    Leicht Die Erdbeerknödel mit Erdäpfelteig schmecken köstlich. In diesem klassischen Rezept werden die Knödel ohne Brösel zubereitet.

Steinpilze trocknen    Leicht Steinpilze trocknen gelingt ganz einfach. Mit diesem Rezept werden die bekannten Pilze im Backofen getrocknet.

Germteig aus dem Thermomix    Leicht Mit dem Germteig aus dem Thermomix kann man viele verschiedene Kuchen, Blechkuchen, Obstkuchen, Buchteln und anderes süßes Kleingebäck zubereiten.

Apfelmus mit dem Thermomix    Leicht Das selbst gemachte Apfelmus mit dem Thermomix ist eine tolle Rezept-Idee um Äpfel der Saison einzukochen.

Topfenkuchen    Leicht Der Topfenkuchen oder Käsekuchen wie er auch genannt wird, gehört zu den beliebtesten Kuchen. In diesem Rezept mit Boden und einer lockeren, cremigen Masse, einfach köstlich.

Einfache Grießnockerlsuppe    Leicht Kinder lieben die einfache Grießnockerlsuppe, die mit diesem Rezept ganz einfach nachzukochen ist.

Bratwurst im Schlafrock    Leicht Würstel mal anders, mit dem ausgefallenen Rezept für Bratwurst im Schlafrock verblüffen Sie alle anderen.

Holzfällersteak    Leicht Das Holzfällersteak ist ein Scheibe Fleisch von der Schweineschulter mit erhöhtem Fettanteil, dadurch besonders saftig.

Zwiebelkuchen    Leicht Der klassische Zwiebelkuchen mit Porree verfeinert ist auch für Vegetarier geeignet.

Gefüllte Kalbsbrust    Leicht Die gefüllte Kalbsbrust ist eine schmackhafte Hauptspeise. Die Fülle verleiht dem Gericht einen saftigen, würzigen Geschmack.

Gefüllte Rindsrouladen    Leicht Die gefüllten Rindsrouladen schmecken besonders saftig und zart. Ein klassisches Rezept für die beliebte Hauptspeise.