Hausmannskost Rezepte

Holzfällersteak    Leicht Das Holzfällersteak ist ein Scheibe Fleisch von der Schweineschulter mit erhöhtem Fettanteil, dadurch besonders saftig.

Zwiebelkuchen    Leicht Der klassische Zwiebelkuchen mit Porree verfeinert ist auch für Vegetarier geeignet.

Gefüllte Kalbsbrust    Leicht Die gefüllte Kalbsbrust ist eine schmackhafte Hauptspeise. Die Fülle verleiht dem Gericht einen saftigen, würzigen Geschmack.

Gefüllte Rindsrouladen    Leicht Die gefüllten Rindsrouladen schmecken besonders saftig und zart. Ein klassisches Rezept für die beliebte Hauptspeise.

Grießsuppe mit Ei    Leicht Das Rezept für die Grießsuppe mit Ei kommt aus Omas alten Kochbuch. Die leichte köstliche Suppe schmeckt der ganzen Familie.

Omas Krautfleckerl mit Wurst    Leicht Das Rezept für Omas Krautfleckerl mit Wurst ist ein beliebtes Gericht aus der österreichischen Küche.

Faschierter Braten aus dem Backofen     Leicht Der Faschierte Braten oder Hackbraten aus dem Backofen ist ein traditionelles Fleischgericht. Das Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Toastbrot selbst backen    Leicht Das Toastbrot selbst gebacken schmeckt einfach am besten. Das Rezept für das beliebte Brot gelingt einfacher als man denkt.

Käseschöberl Suppeneinlage    Leicht Die einfachen Käseschöberl sind rasch gebacken und eine schmackhafte Suppeneinlage für eine klare Rind- oder Gemüsesuppe.

Kirschenröster    Leicht Der köstliche Kirschenröster gelingt mit wenig Zutaten und geringem Aufwand. Das Rezept ist eine wunderbare, fruchtige Beilage zu Kaiserschmarrn, Palatschinken oder Vanilleeis.

Züricher Geschnetzeltes    Leicht Weit über österreichische Landesgrenzen hinaus wird das wunderbare Zürcher Geschnetzelte geschätzt. Wer hinter das Geheimnis kommen will, bereitet am besten gleich das Rezept zu!

Falscher Hase    Mittel Hinter dem Rezept für falschen Hasen verbirgt sich der traditionelle Hackbraten, der in den Regionen verschieden zubereitet wird und mit hart gekochten Eiern gefüllt ist.

Körndlbrot    Leicht Das Körndlbrot mit Germteig ist ruckzuck gebacken. Mit dem einfachen Rezept zum selber backen punktest du bei deiner Familie.

Leberreissuppe    Leicht Die Leberreissuppe ist eine kräftige Vorspeise für Liebhaber von Innereien. Das traditionelle und alte Rezept aus Österreichs Küche wird dir bestimmt gelingen.

Hammerherren-Schnitzel    Leicht Raffiniertes Rezept für Abwechslung im Speiseplan: Hammerherren-Schnitzel mit leckerer Füllung.

Buchteln mit Vanillesauce    Leicht Dieses Rezept ist für echte Feinschmecker: Die Buchteln mit Vanillesauce sind das Highlight eines jeden Menüs.

Grießnockerl auf Wiener Art    Leicht Einfach wunderbar, das Rezept für Grießnockerl auf Wiener Art! Noch feiner schmecken sie mit frischen Kräutern, wie hier abgebildet.

Schweinerollbraten    Mittel Am Sonntag gibt es Schweinerollbraten - zum Beispiel mit diesem leckeren Rezept, das mit Chilischoten, Lorbeer und Thymian zubereitet wird.

Klassischer Semmelknödel    Leicht Ein klassischer Semmelknödel hat keinen intensiven Eigengeschmack und gibt daher eine ausgezeichnete Beilag ab. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung der Knödel ganz einfach.

Pannonische Kukuruzsuppe    Leicht Die Pannonische Kukuruzsuppe ist besonders im Burgenland verbreitet. Das einfache Rezept ergibt eine sättigende Maissuppe, die als Vorspeise oder Hauptmahlzeit gereicht wird.