Kräuter und Gewürze Rezepte
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Knoblauch-Kräuter Baguette Leicht Das Knoblauch-Kräuter Baguette ist die perfekte Beilage zu Grill Rezepte. Die pikanten, würzigen Brötchen schmecken einfach immer wieder.
20 min
21.07.2018
Hendlhaxn aus dem Backofen Leicht Die Hendlhaxn aus dem Backofen sind ein einfaches aber köstliches Gericht für alle Tage. Das Rezept lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten.
1,2 h
21.08.2019
Spitzwegerich-Sirup Leicht Medizin, die gar nicht bitter schmeckt: Rezept für Spitzwegerich-Sirup, der bei Luftwegserkrankungen und Husten die Beschwerden lindern kann.
1,5 h
12.06.2017
Pesto dolce Leicht Das Pesto dolce ist ein perfekter Begleiter zu Desserts und Früchten. Ein Rezept mit fein abgestimmten Geschmacksaromen.
15 min
24.02.2014
Kräuterbutter Leicht Die aromatische Kräuterbutter schmeckt besonders köstlich zu Rindersteaks. Das Rezept wird mit feinster Dotterbutter zubereitet.
20 min
26.02.2014
Kräuter-Cremesuppe Leicht Die appetitliche Kräuter-Cremesuppe macht Lust auf den nächsten Gang. Für das Rezept kann man frische oder gefrorene Kräuter verwenden.
20 min
24.02.2014
Sauce Bèarnaise Mittel Eine selbstgemachte Sauce Béarnaise ist eine leckere Alternative zur gekauften Sauce. Dieses Rezept zeigt, wie sie zubereitet wird.
20 min
24.02.2014
Kerbelsuppe Leicht Ein leichtes und leckeres Rezept für den Frühling: Diese Kerbelsuppe ist auch für Kochanfänger einfach zuzubereiten.
25 min
02.04.2014
Suppengewürz Leicht Das Suppengewürz ist eine gesunde Würze und ist einfach und schnell gemacht und gut haltbar. Das Rezept wird mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet.
30 min
12.08.2019
Sauce Tartare Leicht Das Rezept der Sauce Tartare kommt aus der traditionellen französischen Küche. Die Basis bildet die beliebte Mayonnaise.
20 min
08.09.2017
Grill-Kräuterbutter Leicht Da ist man sich einig: Ein saftiges Steak schmeckt mit einer guten Grill-Kräuterbutter doppelt so gut. Dieses Rezept zeigt, wie sie ganz einfach selbst hergestellt werden kann.
50 min
15.07.2014
Salz aus Gartenkräutern Leicht Mit diesem Rezept kann man sein Gewürzsalz ganz leicht selbst machen. Mit Kräutersorten nach Wahl gelingt ein individuelles Salz aus Gartenkräutern.
45 min
28.07.2014
Bärlauchsalz selbst gemacht Leicht Das würzige Bärlauchsalz wird aus zwei Zutaten gemacht. Ein einfaches Kräutersalz Rezept für den Frühling.
4,2 h
29.03.2018
Kräuter-Aufstrich Leicht Ein einfaches, leckeres Rezept für viele Anlässe: der Kräuter-Aufstrich mit feinem Hüttenkäse und Kräutern nach Wahl.
15 min
24.02.2014
Tomaten Sugo einkochen Leicht Das Tomaten Sugo lässt sich ganz einfach einkochen. Mit diesem Rezept kannst du die köstlichen Tomaten auch im Winter genießen.
2,3 h
17.09.2018
Kräuterchampignons Leicht Das Rezept der Kräuterchampignons ist kinderleicht in der Zubereitung. Die schmackhaften Pilze schmecken als Beilage aber auch als Hauptspeise, auch für Veganer.
21 min
10.08.2018
Suppe mit Frühlingskräutern Leicht Ein einfaches Rezept für Kochanfänger: Die Suppe mit Frühlingskräutern ist ein wunderbar leichtes Gericht für eine Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
20 min
04.06.2014
Persisches Kräuteromelett Leicht Wenn im Frühling und Sommer die Kräuter duften, bietet sich ein Persisches Kräuteromelett (Kuku Sabzi) als vegetarisches Hauptgericht an. Das Rezept dafür ist ganz einfach.
60 min
28.08.2014
Falafel mit Joghurt-Dip Leicht Die Falafel mit Joghurt-Dip sind ein vegetarischer Leckerbissen aus dem Orient. Gerne werden die köstlichen Bällchen als Snack oder Fingerfood verspeist.
12,6 h
16.09.2019
Lammkarree mit Kräutern Leicht Das marinierte Lammkarree mit Kräutern ist ein wahrer Genuss. Mit dem zart rosa gebratenen Fleisch verwöhnst du deine Gäste.
1,5 h
12.01.2018
Wer natürliche Aromen liebt, der weiß gute Kräuter und Gewürz Rezepte zu schätzen. Bei diesen Gerichten kommt es nämlich nicht in erster Linie auf die Zubereitung an, sondern das Abschmecken mit den Geschmacksverstärkern aus der Natur. Die Vielfalt der Gerichte mit heimischen oder exotischen Kräutern und Gewürzen ist dabei nahezu endlos. Damit sie richtig gut schmecken, sollte man stets frische Kräuter und Gewürze verwenden. Zu den beliebtesten Kräutern der österreichischen Küche gehören Basilikum, Beifuß, Estragon, Kresse, Petersilie, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Thymian und Wacholder. Im Laufe der Zeit haben sich aber auch ursprünglich exotische Kräuter wie Curry, Safran oder Zitronengras etabliert. Hier finden Sie passende Rezepte zu diesem Thema.